Αγγλικά Συνταγή Ρόβης Τσακίμα

• Ενδέχεται 19, 2024

Ποτέ δεν κατάλαβα γιατί η Βρετανία έχει τόσο κακή φήμη για το φαγητό της. Έχω φάει παραδοσιακό αγγλικό φαγητό στο Λονδίνο και τα περίχωρα, τόσο σε παμπ όσο και σε εστιατόρια. μερικά από τα πιάτα ήταν τόσο καλά που τα ονειρευόμουν αργότερα. Ένα θρυμματισμένο είναι ένα επιδόρπιο που είναι πολύ βρετανικό, αλλά και πολύ καλό. Πιστεύω ότι το Rhubarb μεγαλώνει κατά το μεγαλύτερο μέρος της χρονιάς στη Βρετανία λόγω του βροχερού, δροσερού κλίματος, αλλά αναπτύσσεται μόνο την άνοιξη στην περιοχή μου στις ΗΠΑ και είναι δύσκολο να βρεθεί σε άλλες εποχές. Έχω επιλύσει αυτό το πρόβλημα με το λεύκανση και την κατάψυξη του ραβέντι όταν είναι σε εποχή, ώστε να μπορώ να προετοιμάσω αυτό το υπέροχο επιδόρπιο όλο το χρόνο. Έχω φυτέψει τώρα αρκετούς ραβέντιους θάμνους στο κατώφλι μου, έτσι ώστε να έχω αρκετό για να ικανοποιήσω τη λαχτάρα μου για αυτό το γλυκό γλυκό ταρτάκι κατά τη διάρκεια των εκτός εποχής εποχών. Εάν δεν έχετε προγραμματίσει μπροστά σας, μπορείτε να γκρεμίσετε με άλλα φρούτα, αλλά το Rhubarb Crumble ονομαζόταν ειδικά στα βιβλία του Χάρι Πότερ ως σερβίρεται στο Hogwarts, οπότε αν σερβίρετε στο Crumble στο πάρτι του Χάρι Πότερ, πρέπει να είναι ποικιλία ραβέντι είναι αυθεντική. Περιστασιακά έχω βρει ραβέντι στο τμήμα καταψύκτη των μεγαλύτερων μπακάλικων.

Αυτή η έκδοση του Rhubarb Crumble είναι πολύ γρήγορη και εύκολη. Μπορεί να παρασκευαστεί μερικές ώρες μπροστά, ψύχεται, στη συνέχεια ψήνεται κατά τη διάρκεια του δείπνου, ώστε να είναι ζεστό όταν σερβίρεται. Είναι εξίσου καλό και σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μπορείτε να το ψήσετε το πρωί και να το σερβίρετε το δείπνο. Δοκίμασα πολλές συνταγές από τα αγγλικά μου βιβλία μαγειρικής και επίσης το διαδίκτυο, τότε δούλευα μαζί τους μέχρι να βρω την ακόλουθη συνταγή. Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε άλλα φρούτα, ειδικά φρούτα που είναι πιο γλυκά, θα χρειαστεί να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης. Έκανα ένα θαυμάσιο ροδάκινο θρυμματίζω και χρησιμοποιούσα μόνο 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη. ήταν φανταστικό.

Υποψιάζομαι ότι αυτό το ραβέντι θα καταρρεύσει θα μετατρέψει τους haters σε ραβέντι σε λάτρεις του ραβέντι!

Ραβέντι Τριμμένο

12 Μερίδες
 
Πλήρωση
2 κιλά ραβέντι, κομμένα σε κομμάτια 1/2 ίντσας (7-8 φλιτζάνια)
2 φλιτζάνια καφέ ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι καλαμποκιού
2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού
2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο φρέσκο ​​πιπερόριζα

Επικάλυψη
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
1 φλιτζάνι αλεύρι
3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι βρώμη
2/3 φλιτζάνι ολόκληρα αμύγδαλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
 
Ψεκάστε ένα ρηχό γυάλινο πιάτο 11 x 7 "με μη κολλητικό ψεκασμό. Συνδυάστε τα υλικά πλήρωσης και τοποθετήστε το μείγμα στο ταψί.

Τοποθετήστε τα συστατικά επικάλυψης στον επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαστείτε μέχρι να κοπούν τα παξιμάδια και το μείγμα να είναι εύθρυπτο. Ρίξτε πάνω από το μείγμα ραβέντι. Ψήνουμε σε 400 ° 40-50 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Σερβίρετε με μια σέσουλα παγωτού βανίλιας ή μια γλυκιά σαντιγύ.
 

Οδηγίες Βίντεο: ΣΥΝΤΑΓΗ : Vegan (βίγκαν) τυρί απο αμύγδαλα?!!!!? (Αγγλικά) (Ενδέχεται 2024).