Νότια MidAtlantic μαγείρεμα στο καλύτερό της

• Ενδέχεται 19, 2024

Το καλύτερο πράγμα για την περιοχή MidAtlantic είναι η σύνδεσή της με τον Βορρά και τον Νότο της Αμερικής. Οποιοσδήποτε, ακόμη και αόριστα εξοικειωμένος με την αμερικανική ιστορία, είναι βέβαιος να μάθει για τους αγώνες που αντιμετωπίζει το έθνος μας στο μέσο του Εμφυλίου Πολέμου. Κάποιοι λένε ότι ο πόλεμος ήταν για δουλεία. Άλλοι λένε ότι αφορά τα δικαιώματα και την ανεξαρτησία του κράτους. Όποια και αν είναι η πλευρά που κλίνετε προς την κατεύθυνση, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι οι διχόνοιες μεταξύ του Βορρά και του Νότου είχαν μόνιμο αντίκτυπο σε αυτό το έθνος.

Ευτυχώς, οι δεσμοί που μας δεσμεύουν ήταν πιο ισχυροί από τους δεσμούς που χωρίζουν. Και τώρα μπορούμε να απολαύσουμε το καλύτερο που έχουν να προσφέρουν τόσο ο Βορράς όσο και ο Νότος. Ένας τρόπος για να γίνει αυτό είναι να εξερευνήσετε την τοπική κουζίνα. Ο MidAtlantic South έχει μια υπέροχη προσφορά τροφίμων λόγω της αξιοζήλευτης τοποθεσίας του κοντά στον Ατλαντικό Ωκεανό. Η συλλογή βιβλίων μαγειρικής Νότια Living είναι μακράν η καλύτερη συλλογή τοπικών συνταγών που είναι διαθέσιμες σήμερα.

Η συλλογή βιβλίων μαγειρικής Southern Living αποτελείται από δύο βιβλία, Το Ultimate Southern Cook Cookbook και Το All New Ultimate Southern Living Cookbook. Και τα δύο βιβλία διαθέτουν δοκιμασμένα στο χρόνο νότια κλασικά κομμάτια που θα περιμένατε όπως το κέικ ανανάς ανανά, τα μπισκότα βουτύρου, τα πικάντικα καυτά μαύρα μάτια. Ωστόσο, το Το ολοκαίνουριο βιβλίο μαγειρικής Southern Living περιλαμβάνει επίσης νέα αγαπημένα με εξελιγμένο στρίψιμο. Τα Smothered Enchiladas και τα Τοσκάνη Chicks Chops είναι τώρα δύο εύκολα συρραπτικά στο σπίτι μου.

Και τα δύο βιβλία παρέχουν σαφείς οδηγίες, ζωντανά γραφικά και επισημασμένες οδηγίες που δείχνουν τα βασικά βήματα στη διαδικασία συναρμολόγησης γεύματος. Ένα πλεονέκτημα του Το ολοκαίνουριο βιβλίο μαγειρικής Southern Living πάνω από την παλαιότερη έκδοση είναι ότι στο κάτω μέρος κάθε συνταγής περιλαμβάνει πληροφορίες για τη διατροφή και ανά μερίδα λίπους και θερμίδες. Εάν είστε ήδη οπαδός της νότιας κουζίνας ή εάν μεγάλες σε ένα παραδοσιακό νότιο σπίτι, γνωρίζετε ότι τα υψηλά λιπαρά είναι συνήθως τα ίδια για την πορεία. ο Ολοκαίνουριο το βιβλίο μαγειρικής καταδεικνύει, ωστόσο, ότι η καλή νότια κουζίνα μπορεί να είναι τόσο νόστιμη όσο και χαμηλή σε λιπαρά / χαμηλή σε θερμίδες ταυτόχρονα.

ο Ολοκαίνουριο το βιβλίο μαγειρικής περιλαμβάνει επίσης ειδικά τμήματα συνταγών που αφιερώνεται αποκλειστικά σε βασικά πιάτα για χορτοφάγους (δεν υπάρχουν πιατικά για τους χορτοφάγους φίλους και την οικογένειά μας εδώ), υγιεινά φαγητά και φαγητά από τη σχάρα. Το βιβλίο είναι πραγματικά μια απόδειξη για το πώς το νότιο μαγείρεμα έχει αναπτυχθεί ως μια μεγάλη κουζίνα και την προσαρμογή του ώστε να ταιριάζει στις απαιτήσεις υγείας και διατροφής των σημερινών καταναλωτών.

Παρόλο που δεν προσφέρονται μαζί ως σύνολο, το πακέτο βιβλίων μαγειρικής Southern Living που παρουσιάζεται εδώ πρέπει σίγουρα να αγοραστεί από κοινού. Το πρωτότυπο Το Ultimate Cookbook της Southern Living παρέχει χρήσιμα γραφήματα μετατροπής και υποκατάστασης στο πίσω μέρος του βιβλίου που έχω βρει ιδιαίτερα χρήσιμα καθ 'όλη τη διάρκεια των ετών, ειδικά όταν προσπαθούμε να προετοιμάσουμε φαγητό για τους φιλοξενούμενους. Δεν βουτυρόγαλα; Δοκιμάστε γιαούρτι αντ 'αυτού. Το έχω χρησιμοποιήσει σε μια συνταγή κέικ και βγήκε έξω δοκιμάζοντας καλά.

Το πρωτότυπο Το Ultimate Cookbook της Southern Living έχει επίσης μαγειρική και προετοιμασία συμβουλές το Το ολοκαίνουριο τελευταίο βιβλίο μαγειρικής Southern Living δεν έχει. Για την πίστη της, όμως, το Το ολοκαίνουριο τελευταίο βιβλίο μαγειρικής Southern Living έχει ένα κομψό τμήμα σχετικά με τα βασικά της κουζίνας που εξηγεί τα πάντα, από την επιλογή ενός μαχαιριού μέχρι τη ρύθμιση ενός πίνακα για δείπνο. Όταν μαγειρεύω πραγματικά στην κορυφή μου, ταλαντεύω μεταξύ των δύο βιβλίων, χρησιμοποιώντας συνταγές, συμβουλές και διασκεδαστική σοφία για να με βοηθήσουν να ετοιμάσω τα γεύματά μου.

Για το καλύτερο στο Southern MidAtlantic περιφερειακό μαγείρεμα, το Southern Living σειρά cookbook είναι το καλύτερο στοίχημά σας.

Οδηγίες Βίντεο: Crossing the Atlantic Ocean in a 34 ft Catamaran (Ep1) (Ενδέχεται 2024).