Συνταγή Milkhake με αλκοολούχο σοκολάτα

• Απρίλιος 24, 2024

Τα κουνουπιές γάλακτος με βύνη φέρνουν γλυκές αναμνήσεις για όσους τους απολάμβαναν χρόνια πριν. Αυτά τα κουνήματα ήταν μια δημοφιλής απόλαυση που σερβίρεται στα καταστήματα παγωτού τη δεκαετία του 1950. Μπορείτε εύκολα να αναδημιουργήσετε αυτά τα κουνήματα στο σπίτι. Αυτό είναι ένα διασκεδαστικό, καλοκαιρινό ποτό που κάνει τους καλεσμένους σας. Έχω πάρει μια παραδοσιακή σοκολάτα, βυνοποιημένο milkshake και πρόσθεσε βότκα για να το μετατρέψει σε ένα ενήλικο ποτό. Ένα φλιτζάνι βότκα μπορεί να φαίνεται πολύ. Ωστόσο, αυτή η συνταγή κάνει 4 μερίδες. Η βότκα μπορεί εύκολα να παραλειφθεί και είναι εξίσου νόστιμα. Η εξάλειψη της βότκας τις μετατρέπει σε ένα παιδικό φιλικό επιδόρπιο. Επειδή είναι τόσο εύκολο να γίνουν, είναι το τέλειο επιδόρπιο για να γίνουν μαζί σαν οικογένεια. Επιπλέον, υπάρχει μια συνταγή για μπάλες γάλακτος βύνης για να χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα. Οι βύσσινες γαλακτοκομικές μπάλες είναι εύκολο να γίνουν και εκπληκτικά γεύση κοντά στο πραγματικό πράγμα.


Συνταγή Milkhake με αλκοολούχο σοκολάτα
Κάνει 4 μερίδες

Συστατικά:

2 φλιτζάνια παγωτό σοκολάτας
2 φλιτζάνια γάλα
1 φούσκα βότκα
1/4 φλιτζάνι βούτυρο σε σκόνη
3 κουταλιές της σούπας σοκολάτα
Σαντιγύ

Κατευθύνσεις:

1. Γεμίστε το γάλα, τη βότκα, το παγωτό και το βυνοποιημένο γάλα σε σκόνη στο μπλέντερ.
2. Αναμείξτε μέχρι να συνδυαστούν και να εξομαλυνθούν. Μπορείτε να προσθέσετε πάγο για επιπλέον πάχος.
3. Ρίξτε σε 4 ποτήρια,
4. Κορυφή με κτυπημένη κρέμα.

Σερβίρετε με μπάλες με άχυρο και βύνη γάλακτος. Αγοράστε μπάλες γάλακτος βύνης ή τις κάνετε ακολουθώντας τη συνταγή παρακάτω.

Ρόφημα μπάλας γάλακτος

Συστατικά:

1 φλιτζάνι βούτυρο σε σκόνη
1 φλιτζάνι λευκή σοκολάτα
Το καραμέλα σοκολάτας λιώνει για εμβάπτιση
Προαιρετικά: μούχλα καραμελών

Κατευθύνσεις:

1. Λειώστε τη λευκή σοκολάτα πάνω από ένα διπλό λέβητα.
2. Ανακατέψτε το βούτυρο σε σκόνη μέχρι να συνδυαστεί.
3. Αφήστε το μίγμα να καθίσει για 10 λεπτά και αφήστε το να σκληρυνθεί λίγο.
4. Μπορείτε να διαμορφώσετε σε μπάλες και να βουτήξετε σε λιωμένα καραμέλα σοκολάτας που έχουν λειώσει πάνω από ένα διπλό λέβητα.
Αν έχετε καλούπια καραμέλα, θα πρότεινα να τα χρησιμοποιήσετε επειδή το κέντρο βυνοποιίας γάλακτος δεν σκληραίνει αρκετά και οι μπάλες δεν διατηρούν το σχήμα του.

Απολαύστε και γλυκάστε την ψυχή με σοκολάτα!

Οδηγίες Βίντεο: Κρύα σοκολάτα (Απρίλιος 2024).