Τέχνη του τοστ - Τελωνεία και καλύτερες φράσεις για τοστ

Τα παραδοσιακά έθιμα περνούν από γενιά σε γενιά έως ότου η σημασία τους γίνει τόσο μνημειώδη όσο ο Έβερεστ - άγραφος νόμος, όσο και οι αρχαίες πέτρινες ταμπλέτες που κυβερνούσαν τους πολιτισμούς για αιώνες. Αυτό είναι το έθιμο του το τοστ.

Κατά τη διάρκεια των αιώνων, τοσταρίσματος αντανακλούσε διαφορετική αίσθηση σκοπού λόγω των συνθηκών που σχετίζονται με την απόδοση. Δεν υπάρχουν πραγματικά ιστορικά δεδομένα για το αρχαίο τελετουργικό της φρυγανιάς, αλλά οι ανθρωπολογικοί θεωρητικοί χρησιμοποιούν τις βιωματικές τους γνώσεις για τα τεχνουργήματα και τον τρόπο ζωής για να παρουσιάσουν την αφηγηματική ιστορία αυτής της πρακτικής.

Στις κουλτούρες της ελληνικής και της ρωμαϊκής αρχαιότητας, ήταν κοινό να δημιουργήσουμε ένα ποτήρι στους θεούς. Οι πρώτοι Έλληνες τιμούσαν τους θεούς με τρεις τοστ: ένα Ερμής, ή Υδράργυρος, γιος του Δία και της Μαίας, αγγελιοφόρος του Δία, θεού εμπορίου και οδηγού των νεκρών. ένα προς τις χάρες, κόρες του Δία και του Ευρυνούμ - Αγλαία, θεά μεγαλοπρέπειας, Ευφρόσυνη, θεά της αγάπης και Θαλία, θεά της καλής ευθυμίας. και ένα ο Δίας, ανώτατος ηγεμόνας των θεών. Οι Ρωμαίοι έπιναν επίσης στις ερωμένες τους - ένα φλιτζάνι για κάθε γράμμα στο όνομά τους.

Τελικά ο Αύγουστος και ο Φάμπιος Μάξιμος της Ρώμης αποφάσισαν τους νόμους που έθεσαν την υπεροχή τους πάνω από εκείνη των θεών και απαίτησαν όλους τους πολίτες να πίνουν για την υγεία τους σε κάθε γεύμα. Με τέτοιες τελετουργίες, δεν ήταν ασυνήθιστο για τους πολιτικούς αντιπάλους να χρησιμοποιήσουν την πράξη της μυστικότητας για τη διάθεση των εχθρών τους, γλιστρίζοντας "Μυστηριώδεις ουσίες" στο ποτό ενός φιλοξενούμενου. Οι Έλληνες χρησιμοποίησαν αρσενικό με τη μορφή ρεργγκάρ και ορμίντ, και χρησιμοποίησαν κρόκο σε έναν ευγενή "Δηλητηριασμένο κύπελλο" για αυτοκτονικό εξπρεσιονισμό.

Ήδη από το 331 π.Χ., τα κυανίδια και η μπελαντόνα ήταν τα προτιμώμενα δηλητήρια στην αρχαία Ρώμη. Ο Nero ήταν περίεργος διαβόητος για την εισαγωγή επιβλαβών ουσιών στα ποτά των μελών της οικογένειας, των πολιτικών προσκεκλημένων και των κοινωνικών εχθρών. Αν και αυτή η πρακτική έγινε ευρέως γνωστή, δεν ήταν εντός των αποδεκτών κανόνων να αρνηθεί κανείς ένα ποτό από τον οικοδεσπότη. Αυτό οδήγησε στην κοινωνική πρακτική να ρίχνουμε μερικά από τα ποτά του επισκέπτη στο κύπελλο του οικοδεσπότη. Τότε και οι δύο θα σηκώσουν τα γυαλιά τους στην υγεία του οικοδεσπότη. Αυτή η χειρονομία τελικά εξελίχθηκε ως κλώνος εμπιστοσύνης μεταξύ των κομματιών κατανάλωσης.

Μέσα σε μια περίοδο μερικών αιώνων, η τελετουργία της τοποθέτησης ενός τεράστιου καυστικού τοστ στο κάτω μέρος ενός γυαλιού κρασιού έγινε ένα ευρύτατο έθιμο. Οι σύγχρονες συσκευές διήθησης του νερού χρησιμοποιούν άνθρακα για να φιλτράρουν το νερό των ακαθαρσιών και των κακών γεύσεων, και αυτό "Τοστ ξυλάνθρακα", αν και όχι εξίσου εξελιγμένο με τον κοινό μας εξοπλισμό διήθησης, εξυπηρετούσε παράλληλο σκοπό το φιλτράρισμα των ανεπιθύμητων γεύσεων και την εξάπλωση των όξινων χαρακτηριστικών. Τελικά, το φρυγανιά έγινε ένα περιττό μέρος του μίγματος, αλλά η ορολογία παραμένονταν.

Σε άλλα μέρη του κόσμου, η φρυγανιά έγινε ένα τελετουργικό για να γιορτάσει την υπεροχή σε μια ηττημένη φυλή. Οι βάρβαροι στρατοί των Σκωτσέζων και των Σκανδιναβών έπιναν άργυρο ή μέρα από τα τελετουργικά κρανία των κατακτημένων εχθρών τους. Οι Σκωτσέζοι της Highland αναφέρθηκαν σε αυτή τη μπανιέρα ως "Skiel", ενώ οι Σκανδιναβοί χρησιμοποίησαν τον όρο "Skoal" για το μοντέρνο σκάφος τους. Το τοστ "Skoal" είχε την προέλευσή της μέσα σε αυτόν τον πολιτισμό της Βόρειας Ευρώπης.

Οι παλαιοί Χριστιανοί πίστευαν ότι ο ηχηρός ήχος των κρύφων γυαλιών μιμείται αυτό των τελετουργικών κουδουνιών, το οποίο χρησίμευε για να αποτρέψει τον διάβολο και τα συναφή κακά πνεύματα να εισέλθουν στα ιερά ιερά τους. Είχε επίσης το πρόσθετο πλεονέκτημα να φέρει τις πέντε αισθήσεις στην εμπειρία της κατανάλωσης με την προσθήκη μιας ακουστικής συνιστώσας στην πράξη.

Το πρώτο καταγεγραμμένο επίσημο τοστ στον δυτικό κόσμο ήταν το 450 π.Χ., μεταξύ του βρετανικού βασιλιά Vortigen και της Rowena, κόρης του σαξονικού ηγέτη Hengist, την παραμονή του γάμου τους. Κατά τη διάρκεια ενός εορτασμού με τους Σάξονες, που φιλοξένησε ο Βασιλιάς Vortigen, η Rowena έθεσε το κύπελλο της και κήρυξε, "Louerd King, waes φτάνει," (Λόρδος βασιλιάς, να είναι υγιής) στην οποία φώναξε, "Πιείτε, φτάστε!" Οι δύο έγιναν ερωτευμένοι μεταξύ τους, συναντήθηκαν σε ένα ραντεβού της παθιασμένης αγάπης και ενώθηκαν στο γάμο την επόμενη μέρα. Η ετυμολογία του όρου μας "πίνω εις υγείαν" ανιχνεύει πίσω σε αυτό το ιστορικό γεγονός και συνήθως αναφέρεται στην κατανάλωση από ένα μεγάλο κύπελλο ή ένα αγαπημένο κύπελλο την Ημέρα των Χριστουγέννων.

Η τυπική φρυγανιά έχει εξελιχθεί σε δραματική κοινωνική απόδοση σε αμερικανικούς και ευρωπαϊκούς πολιτισμούς.

 

Το ένα που δίνει το toast έχει την υποχρέωση να ικανοποιήσει τον τριπλό σκοπό αυτής της παράστασης:

 

η σύνδεση ανθρώπων μεταξύ τους. την καθοδήγηση και την ψυχαγωγία τους. και απονέμοντας τις επιθυμίες για την καλή υγεία όλων των παρόντων.

Κατά τη διάρκεια των τελετουργικών κρασιών, το αυστηρό πρωτόκολλο διέπει το χρονοδιάγραμμα και τη φύση του φρυγανίσματος. Το πρώτο τοστ ενός τέτοιου δείπνου είναι γνωστό ως Το Loyal Toast, και γίνεται για την υγεία του αρχηγού ή μονάρχη μιας χώρας.Η δομή του φρυγανίσματος κατά τη διάρκεια τέτοιων επίσημων περιπτώσεων απαιτεί επιπρόσθετα τοστ που αθανατίζουν τον καλύτερο επισκέπτη και προσφέρουν μια τοστ εκτίμησης, καθώς και ένα τοστ στις γυναίκες και μια απάντηση στους άνδρες. Αυτά είναι συχνά χιούμορ, αλλά δεν πρέπει ποτέ να είναι προσβλητικά.

Για όλους μας, αυτή η πρακτική του φρυγανίσματος χύνεται σε άλλες επίσημες και άτυπες περιπτώσεις: γάμους, επαγγελματικά δείπνα, αποφοίτηση, γέννηση μωρού, γενέθλια, αργίες και διαζύγια. Τα ποτά που χρησιμοποιούνται για τοστ περιλαμβάνουν σαμπάνια, κρασί, μπύρα ή άλλα αλκοολούχα ποτά, ζιγγίβερο ή ποτά φρούτων. Η χρήση του νερού, του τσαγιού ή του καφέ, ωστόσο, θεωρείται ένα κοινωνικό faux pas.

Για μερικούς ανθρώπους, η χαρά της τοστ είναι μια ευπρόσδεκτη ονομασία, αλλά για εκείνους που δεν είναι εξοικειωμένοι με τη δημόσια ομιλία, η ανάθεση αυτής της τιμής γεμίζει με ανησυχία μέχρι να τελειώσει η στιγμή. Συχνά, η χαρά που συνδέεται με μια τέτοια τιμή χάνεται στο "φόβο της αναστάτωσης". Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να θέλετε να πάρετε ένα χρήσιμο βιβλίο ή δύο, όπως Τοστ: Πάνω από 1500 από τα καλύτερα τοστ, συναισθήματα, ευλογίες και χορδές από Paul Dickson ή Ψημένο τοστ από τον Andrew Frothingham και τον William R. Evans ή εξετάστε την ακόλουθη λίστα με τοστ. Έχει δοθεί πίστωση στην πηγή ορισμένων από αυτές τις τοστ, αλλά λυπάμαι που, στις περισσότερες περιπτώσεις, η πηγή δεν μπορεί να ελεγχθεί και πέφτει στα αυτιά της παράδοσης.

Επιλέξτε ένα ή δύο για την περίπτωσή σας και εξασκηθείτε για όλα όσα αξίζετε. Κατόπιν καθίστε, χαλαρώστε και απολαύστε τη στιγμή.

"Σκόαλ!"

"Χαλάρω!"

"Στη ζωή!"

"Στην υγεία σου!"

"Prost!"

"Slainte!"

"Στην υγειά σας!"

"Χάλι!"

"Πιείτε στα κορίτσια και πιείτε στις μητέρες τους,
Πιείτε στους πατέρες τους και στους αδελφούς τους,
Τηγανίστε την αγαπητή τους υγεία όσο μπορείτε
Και ονειρεύεστε τις γοητείες τους ενώ βρίσκεστε κάτω από το τραπέζι. "
-Paul Dickson

"Αφήστε την αγάπη σας να υπομείνει πέρα ​​από το τελευταίο ηλιοβασίλεμα."

"Το ταξίδι σας μπορεί να είναι τόσο ευχάριστο και ελεύθερο
Καθώς τα κύματα χορεύουν στο βαθύ μπλε της θάλασσας. "

"Εδώ είναι για το γαμπρό με τη νύφη τόσο δίκαιη
Και εδώ είναι η νύφη με τον γαμπρό τόσο σπάνιο!
Εδώ είναι ο γάμος!
Μια ψυχή σε δύο σώματα. "

"Μπορεί όλα τα σκαμπανεβάσματα σου να έρθουν μόνο στο υπνοδωμάτιο."

"Για να κρατήσει το γάμο σας γεμάτο με αγάπη στο κύπελλο του γάμου
Κάθε φορά που κάνετε λάθος, παραδέξτε το. Κάθε φορά που έχετε δίκιο, κλείστε το ".

"Μπορείτε να ζήσετε κάθε μέρα σαν το τελευταίο σας και να ζήσετε κάθε βράδυ σαν την πρώτη σας".

"Μπορείτε να γεράσετε μαζί σε ένα μαξιλάρι."

"Εδώ είναι μια αγάπη, ένα μπουκάλι και ένας φίλος.
Η πρώτη, όμορφη?

Το δεύτερο, γεμάτο?

Ο τελευταίος, πιστός. "

"Μπορείτε να πάρετε όλες τις επιθυμίες σας, αλλά ένα,
Έτσι έχετε πάντα κάτι για να προσπαθήσετε. "

"Νωρίς για να ανέβει και νωρίς στο κρεβάτι,
Κάνει ένα αρσενικό υγιές και πλούσιο και νεκρό. "
-James Thurber

Και τελικά, Μια τοστ αστεριών μπύρας:

"Εδώ είναι για τη βιοτεχνία μπύρα,
Εδώ είναι για σας ευθυμία?
Εδώ είναι οι κυρίες με χρυσό σε κάθε αυτί.
Εδώ οι άντρες, τόσο τολμηροί και τολμηροί,
Και εδώ στο γέλιο σας μέχρι να γεράσετε! "
-Καρόλιν Σμαγκάλσκι, Η μπύρα αλεπού

Στην υγειά σας!


Οδηγίες Βίντεο: "Greece the Musicult" - (Μάρκος Σεφερλής - Δελφινάριο 2018) (Μαρτιου 2024).