Η μπύρα είναι αλκοόλ στη Ρωσία / Κοκτέιλ Boiler

• Απρίλιος 25, 2024

Ναι. Είναι επίσημη: η μπύρα είναι αλκοόλ στη Ρωσία. Ή θα έρθει το 2013.

Μέχρι τώρα, η γη που έβαλε τη βότκα στον παγκόσμιο χάρτη θεωρούσε ότι οποιοδήποτε ποτό που περιέχει λιγότερο από 10% αλκοόλ είναι απλώς ένα τρόφιμο. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ της μπύρας ποικίλλει ανάλογα με το εμπορικό σήμα και τον τύπο, αλλά η μπύρα συνήθως περιέχει μεταξύ 4% και 6% κατ 'όγκο αλκοόλ.

Ως τρόφιμα, η μπύρα μπορεί να αγοραστεί οπουδήποτε και πότε πωλούνται τρόφιμα στη Ρωσία και μπορεί να αγοραστεί από οποιονδήποτε έχει τα ρούβλια για να πληρώσει για αυτό, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Δεν υπάρχουν περιορισμοί όπου η μπύρα μπορεί να είναι μεθυσμένη στη Ρωσία, έτσι είναι εξίσου συνηθισμένο να βλέπεις ανθρώπους να πίνουν μπύρα περπατώντας στους δρόμους της πόλης, να οδηγούν στο μετρό ή να απολαμβάνουν μια μέρα στο πάρκο καθώς είναι να δεις κάποιον να κάνει το ίδιο με ένα αναψυκτικό ή ένα ποτό κοτό.

Μεγάλο μέρος αυτής της νόστιμης ελευθερίας θα τελειώσει το 2013, όταν θα τεθούν σε ισχύ νέοι νόμοι που θα ρυθμίζουν και θα φορολογούν τη μπύρα ως αλκοολούχο ποτό αντί για ένα προϊόν διατροφής. Ο Ρώσος Πρόεδρος Ντμίτρι Α. Μεντβέντεφ έκανε την επίσημη επίσκεψή του στις 20 Ιουλίου, καθώς υπέγραψε το νέο κανονιστικό νόμο με την ελπίδα να περιορίσει την κατάχρηση οινοπνεύματος στη Ρωσία.

Από το 2009, ο Μεντβέντεφ έχει συνεργαστεί με τους νομοθέτες για να αλλάξει το καθεστώς των τροφίμων / οινοπνευματωδών ποτών της μπύρας, το οποίο έχει προσφερθεί ως πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στη βότκα. Οι προσπάθειες της κυβέρνησης να πίνουν μπύρα αντί για βότκα ήταν τόσο επιτυχημένες που οι πωλήσεις μπύρας αυξήθηκαν περισσότερο από 40% την τελευταία δεκαετία, καθώς οι πωλήσεις βότκας μειώθηκαν κατά περίπου 30%. Η περσινή αύξηση του φόρου κατά 200% στη μπίρα δεν επέτρεψε να επιβραδύνει την κατανάλωση μπύρας, καθώς τα ρωσικά εισοδήματα αυξάνονται επίσης. Ο φόρος προστιθέμενης αξίας είχε ελάχιστη επίδραση στο μέσο ρωσικό που απολαμβάνει έναν πιο εύπορο τρόπο ζωής από ποτέ.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας κατατάσσει την κατανάλωση αλκοόλ της Ρωσίας σε διπλάσιο κρίσιμο επίπεδο για βέλτιστη υγεία. Ο μέσος Ρώσος καταναλώνει περίπου 12,5 λίτρα αλκοόλ ετησίως, ενώ η βότκα αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 40% της συνολικής κατανάλωσης (περίπου 5 λίτρα) και η κατανάλωση μπύρας είναι περίπου 4 λίτρα.

Στο πλαίσιο των νέων κανονισμών, η μπύρα δεν θα πωλείται πλέον μεταξύ 11:00 μ.μ. και 8:00 πμ και δεν θα είναι πλέον διαθέσιμη σε σιδηροδρομικούς σταθμούς και υπαίθρια περίπτερα. αυτοί οι δύο χώροι αντιπροσωπεύουν περίπου το 30% όλων των πωλήσεων μπύρας στη Ρωσία σήμερα. Με άλλα λόγια, όταν η μπύρα γίνεται αλκοολούχο ποτό στη Ρωσία το 2013, θα αντιμετωπίσει τους ίδιους περιορισμούς πώλησης και κατανάλωσης με τη βότκα τώρα.

--------------------

Boilermaker Κοκτέιλ

Για να απολαύσετε ένα πλούσιο κοκτέιλ Boylermaker ρωσικού στιλ, γεμίστε ένα ποτήρι μπύρας περίπου 3/4 γεμάτο από την αγαπημένη σας μπύρα. Γεμίστε ένα γυάλινο γυαλί με βότκα και αφήστε το απαλά, γυαλί και όλα, στη μπύρα. Πιείτε τη μπύρα όπως κανονικά, αν και θα πάρετε μια μικρή βουτιά της βότκας με κάθε γουλιά της μπύρας.

Για ένα άλλο κοκτέιλ με μπύρα, ακολουθήστε τον παρακάτω σύνδεσμο στη συνταγή για έναν κατεψυγμένο μπλέντερ γεμάτο από το Strip και Go Naked Cocktail. Και μην ξεχάσετε 3 Αυγούστου είναι η Εθνική Skinny Dipping Ημέρα!

Δεκάδες επάνω, y'all!

Οδηγίες Βίντεο: Τα μοκτέιλ που θα σε ‘μεθύσουν’, χωρίς ίχνος αλκοόλ (Απρίλιος 2024).