Συνταγή Dip Beet
Οι βουτιές είναι μια επιλογή go-to για ένα γρήγορο, εύκολο και φιλικό προς τον προϋπολογισμό ορεκτικό. Η βουτιά σπανάκι-αγκινάρα και η εμβάπτιση επτά στρωμάτων είναι οι συνηθισμένοι ύποπτοι σε μια ορτυρία. Ενώ είναι νόστιμα, δεν έχουν κάποια δημιουργικότητα και κομψότητα. Δοκιμάστε κάτι καινούργιο και σερβίρετε βουτιά τεύτλων στην επόμενη σας συγκέντρωση ή για υγιεινό σνακ ή ελαφρύ γεύμα.

Οι ζωντανές αποχρώσεις του βουτύρου τεύτλων θα ανάψουν κάθε επίδειξη ορεκτικών και μπορούν να παρασκευαστούν μόνο από λίγα συστατικά. Τα βασικά συστατικά, φυσικά, είναι τα ίδια τα τεύτλα. Τα φρέσκα τεύτλα είναι άμεσα διαθέσιμα κατά τη διάρκεια της πτώσης και του χειμώνα. Αν και η βουτιά μπορεί να γίνει από οποιοδήποτε είδος τεύτλων, τα τυποποιημένα κόκκινα τεύτλα κάνουν το πιάτο ιδιαίτερα πολύχρωμο και εποχιακό.

BEE DIP

Συστατικά

2-3 τεύτλα, καθαρισμένα και αποφλοιωμένα
2 ΤΒ χυμό λεμονιού
1 ξύδι μηλίτης μήλου μήλου
1 Ταχίνι TB
1 μικρό σκελίδα σκόρδο, κιμά
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Νερό

Κατευθύνσεις

Μαγειρέψτε τα τεύτλα σε μια κατσαρόλα βραστό νερό για 25-30 λεπτά, ή μέχρι να τρυφερή. Στέλεχος και ξεπλύνετε τα τεύτλα. Μόλις είναι αρκετά δροσερά για να χειριστεί, αφαιρέστε τις φλούδες. Οι φλούδες θα γλιστρήσουν αμέσως. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καθαρίσει τα χέρια σας, το νεροχύτη και οτιδήποτε άλλο έρχεται σε επαφή με τα τεύτλα έτσι ώστε να μην λεκιάσουν!

Προσθέστε όλα τα συστατικά εκτός από το νερό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στον αναμίκτη και στον πολτό έως ότου η βουτιά γίνει ομαλή. Προσθέστε νερό σταδιακά για να επιτύχετε την προτιμώμενη συνέπεια.

Γαρνίρετε τη βουτιά με μερικά κλαδάκια μαϊντανό ή άλλο πράσινο βότανο και το σερβίρετε με ωμά λαχανικά, ψητά τσιπ πιτάτας και / ή κροτίδες.

Μην ανησυχείτε αν καταλήξετε με την παραμονή. Η βουτιά είναι εξαιρετικά ευέλικτη και μπορεί να ενσωματωθεί στα καθημερινά σας γεύματα. Κάνει μια νόστιμη εξάπλωση για ένα σάντουιτς ή μπιφτέκι, και μπορεί να αντικαταστήσει την τυποποιημένη σάλτσα ντομάτας σε μια πίτσα για μια εποχιακή συστροφή. Η βουτιά θα είναι ελαφριά, φρέσκα και γευστικά με οποιονδήποτε τρόπο επιλέγετε να το χρησιμοποιήσετε. Σερβίρεται σε τραπέζι ορεκτικών, η βουτιά των τεύτλων θα είναι εκπληκτική, εποχιακή και θαυμάσια.

Δώστε αυτό το τεύτλο βυθίσει ένα πλάνο σε μια από τις επερχόμενες εκδηλώσεις διακοπών σας. Η βουτιά θα προσθέσει χρώμα και δημιουργικότητα σε κάθε γιορτή! Σερβίρετε μαζί με ρόδι με ρόδι (αφρώδες κρασί ή σαμπάνια με ένα άρωμα χυμού ροδιού) για έναν εκκινητή που μοιάζει με γκουρμέ, αλλά μπορεί να ετοιμαστεί σε λίγα λεπτά.

Οδηγίες Βίντεο: Κρέμα Φέτα Παντζάρι ~ Beetroot Feta Dip (Μαρτιου 2024).