Κόκκινο αχλάδι
Αν και αυτό μπορεί να είναι κάπως πιο δύσκολο να αναπτυχθεί από κάποια αχλάδια αξίζει καλά την προσπάθεια. Υπάρχουν δέντρα νάνος και ημι-νάνος. Αυτό είναι σκληρό για τη ζώνη πέντε περίπου. Χρειάζεται ένα θερμό προστατευμένο σημείο και είναι κάπως λεπτό. Υπό ιδανικές συνθήκες, μπορεί να παράγει τεράστιες καλλιέργειες.

Το αχλάδι Comic χρειάζεται ένα άλλο αχλάδι για διασταυρούμενη επικονίαση, κατά προτίμηση ένας Ευρωπαίος. Αυτά τα λουλούδια αργά, γι 'αυτό επιλέξτε ένα αργά bloomer για σύντροφό του.

Μερικές φορές ονομάζεται Βασιλική Ριβιέρα, αυτό είναι ένα μεγάλο, ισχυρό αναπτυσσόμενο, καλά διαμορφωμένο όρθιο δέντρο. Προτιμάται ένα υποκείμενο υποκείμενο. Εάν δεν είναι εμβολιασμένο σε υποκείμενο υπονόμων, μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να αρχίσει να φέρει. Αν και γενικά παράγει μεγάλες καλλιέργειες κάθε χρόνο, αυτό μπορεί μερικές φορές να γίνεται ανά διετία.

Αυτό το μεγάλο δέντρο έχει κάποια μέτρια αντίσταση στη φωτιά. Συνιστάται
για το espalier σε έναν ηλιόλουστο τοίχο, αυτό είναι ένα χειμερινό αχλάδι. Κάνει πολύ καλά σε ήπια, ζεστά κλίματα, και είναι κατάλληλη για τη Βορειοδυτική, τη Δύση και την Καλιφόρνια. Έχει χαμηλή απαίτηση ψύξης.

Αυτό το δέντρο ήταν ένα δενδρύλλιο που βρέθηκε στο Comice Hortieole στο Anger της Γαλλίας. Ήταν εξαιρετικά φημισμένη όταν παρήγαγε τους πρώτους καρπούς της το 1849. Αυτό εισήχθη στις ΗΠΑ το 1850.

Το πλήρες όνομα αυτού του αχλαδιού, Doyenne du Comice σημαίνει «μεγαλόσωμη κυρία της παράστασης». Το comice σημαίνει show, και το doyenne σημαίνει decan. Έλαβε το βραβείο κηπουρικής κληρονομιάς του Royal Horticultural Society Society το 1993.

Ονομάζεται «βασίλισσα των χειμωνιάτικων αχλαδιών», αυτό είναι γνωστό παγκοσμίως για την ποιότητά του. Έχει χαρακτηριστεί ένα από τα καλύτερα αχλάδια. Τα μεγάλα έως μικρά αχλάδια μπορούν να ποικίλουν σε σχήμα από ωοειδή ή αχλαδιού σε σχήμα αυγού και στρογγυλά. Έχει περιγραφεί ακόμη και ως κοίλο ψάχνει λόγω των ανισοτήτων πλευρές. Αυτό μπορεί να είναι ένα βαρέων βαρών καρπό. Διαθέτει ένα μικρό στέλεχος.

Το δέρμα τείνει να είναι παχύ και ανθεκτικό. Είναι πράσινο έως πρασινοκίτρινο ή χρυσό. Μπορεί να έχει κόκκινο ρουζ ή κόκκινο χρώμα. Μεταξύ των πιο όμορφων αχλαδιών, μπορεί μερικές φορές να έχει ατέλειες και σκωρίωση.

Αυτά τα αχλάδια συνήθως ωριμάζουν από τις αρχές έως τα μέσα Οκτωβρίου. Φυλάξτε τα σε ένα κρύο μέρος για περίπου ένα μήνα πριν ωριμάσετε για να πάρετε την καλύτερη γεύση. Αυξήστε τις σε θερμοκρασία δωματίου.

Αυτά τα φρούτα αποθηκεύουν καλά. Μια από τις καλύτερες ποικιλίες για φρέσκο ​​και επιδόρπιο, αυτό το αχλάδι είναι επίσης εξαιρετικό για κονσερβοποίηση. Πρόκειται για ένα αχλάδι υψηλής ποιότητας, για όλες τις χρήσεις, το οποίο είναι επίσης κατάλληλο για φρουτοσαλάτα και ψήσιμο. Έχει εξαιρετική γεύση. Η αρωματική του γεύση είναι απαράμιλλη και απολύτως νόστιμη. Η σάρκα είναι πλούσια, γλυκιά, λιωμένη, ζουμερή, τρυφερή, λεπτή κοκκώδη και βουτυρώδης. Η σάρκα είναι κρεμώδης λευκό με κίτρινα tinges.




Οδηγίες Βίντεο: Τάρτα με αχλάδια σε κόκκινο κρασί - Γλυκά - Paxxi (Ε221) (Απρίλιος 2024).