Μαγειρική με Nonna Ιταλικές διακοπές αναθεώρηση

• Απρίλιος 23, 2024

	Τίτλος:	Μαγειρική με Nonna: Ένα έτος Ιταλικών Διακοπών: 130 κλασικές συνταγές διακοπών από ιταλικές γιαγιάδες
	Συντάκτης:	Rosella Rago
	Που δημοσιεύθηκε:	6 Νοεμβρίου 2018, Race Point Publishing
	Αριθμός σελίδων:	264
	Τιμή κάλυψης:	$ 35.00 Hardcover, $ 16.50 Kindle

---

Είναι τόσο διασκεδαστικό να μαγειρεύουμε και να ψήνουμε για τις διακοπές και ενώ οι περισσότεροι επικεντρώνονται στις δικές τους οικογενειακές παραδόσεις, είναι ωραίο να προσθέσουμε μερικά ακόμα, όταν μαθαίνουμε ότι άλλοι έχουν και μεγάλες παραδόσεις. Οι Ιταλοί είναι γνωστοί για τις στενές οικογένειές τους με τις ιδιαίτερες παραδόσεις τους και τα υπέροχα φαγητά. Μαγειρική με Nonna: Ένα έτος Ιταλικών Διακοπών: 130 κλασικές συνταγές διακοπών από ιταλικές γιαγιάδες από την Rosella Rago, είναι ένα εξαιρετικό βιβλίο μαγειρικής με ευχάριστες ιστορίες από ιταλικές γιαγιάδες και, κυρίως, συνταγές με πικάντικες συνταγές. Ενώ οι σύγχρονες γιαγιάδες δεν είναι πάντα καλοί μάγειροι, η Rago έχει επιλέξει τις γιαγιάδες που ταιριάζουν με το στερεότυπο μιας σωστής γιαγιάς με μια μακρά λίστα οικογενειακών πιάτων.

Το βιβλίο περιλαμβάνει όμορφες φωτογραφίες των περισσότερων συνταγών, γεγονός που το κάνει να δελεάζει να κάνει σχεδόν τα πάντα. Οι συνταγές είναι εύκολο να ακολουθηθούν και πολλοί είναι εύκολο να προετοιμαστούν. Τα πιάτα διακοπών είναι συχνά λίγο πιο δύσκολα και χρονοβόρα από τις καθημερινές συνταγές, αλλά το Rago έχει φανεί εύκολο να ετοιμάσει μεγάλες συνταγές διακοπών με ελάχιστο χρόνο κουζίνας. Υπάρχουν συνταγές για όμορφα και νόστιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα, πολλά ψωμιά για το Πάσχα, πιάτα θαλασσινών της Παραμονής των Χριστουγέννων, ψωμιά όπως τα εστιατορια Foccacia (επιβλητικά), επιδόρπια για τις ευχαριστίες και τα πιάτα, καθώς και πιάτα με ζυμαρικά. Υπάρχει κάτι για όλους εδώ, και αυτό είναι ένα βιβλίο μαγειρικής που θα χρησιμοποιηθεί ξανά και ξανά.

Οι αγαπημένες συνταγές περιλαμβάνουν την Νεαπολιτική σπαγγέτι πίτα, την κολοκύθα Tiramisu, την Ricotta και τη γεμισμένη με κρέας μανιόττη (αγαπήσαμε αυτό), τα ψωμάκια Saint Joseph, τα αυγά στο καθαρότερο με Polenta και ένα μοναδικό γεμιστό κολοκυθάκι.

Αν θέλετε ένα βιβλίο μαγειρικής γεμάτο υπέροχες συνταγές για να προετοιμαστείτε για διακοπές όλο το χρόνο, Μαγειρική με Nonna: Ένα Έτος Ιταλικών Διακοπών είναι σίγουρα η μία. Είναι καλά γραμμένο, οι συνταγές είναι εύκολο να ακολουθηθούν και υπάρχει κάτι που μπορείτε να επιλέξετε από αυτό που θα απευθύνεται σε όλους. Συνιστάται.

Ευχαριστώ ιδιαιτέρως τη NetGalley για την παροχή αντιγράφου αναθεώρησης αυτού του βιβλίου.

Οδηγίες Βίντεο: Lobster spaghetti by Alkis, alkis restaurant, Αστακομακαρονάδα από τον Άλκη, touristorama milos (Απρίλιος 2024).