Εύκολη συνταγές ψωμιού

• Απρίλιος 23, 2024

Αν αγαπάτε το ψωμί όπως εγώ, θα λατρέψετε αυτές τις συνταγές! Δοκιμάστε τη συνταγή ψωμιού με παξιμάδι Mango & Macadamia ή τη συνταγή Lime Quick Bread. Λατρεύω ένα υπέροχο ψωμί για ένα σνακ ή συνδυάζεται με ένα υπέροχο γεύμα οποιαδήποτε στιγμή. Όπως πάντα, αν έχετε ένα υπέροχο ψωμί ή άλλη συνταγή που θα θέλατε να μοιραστείτε μαζί μας, μπορείτε να γράψετε. Happy Cooking!

Ψωμί παξιμάδι λεμονιού

2 γ. ζάχαρη 1 γ. βούτυρο
4 αυγά, χτυπημένα 2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
4 γ. αλεύρι 1 κουτ. άλας
2 κουτ. σκόνη ψησίματος 2 κουτ. σόδα
1 γ. ψιλοκομμένα καρύδια 2 κουταλιές της σούπας. Λεμόνι ζωηρή
1 γ. λεμόνι γιαούρτι

Συνδυάστε τη ζάχαρη, το γιαούρτι, το βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθεί καλά. Προσθέστε αυγά, ξύσμα λεμονιού και χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ξηρά συστατικά και ξηροί καρποί και ανακατέψτε. Ρίξτε σε 2 λαδωμένες και αλευρωμένες τηγάνια. Ψήνουμε 1 ώρα στους 325º F.

Λεμόνι Glaze
2/3 γ. κοσκινισμένη ζάχαρη σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας. χυμός λεμονιού (νωπό)
1 κουτ. τριμμένη λεμονιά

Ανακατέψτε μαζί το χυμό, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ομαλή και καλά αναμεμειγμένη. Ψεκάστε πάνω από το κέικ ή το ψωμί.


Λεμόνι γρήγορο ψωμί

2/3 γ. βούτυρο, λιωμένο
3 γ. αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας. άρωμα ασβέστου
¼ c. χυμός ασβέστη (νωπό)
1 γ. ψιλοκομμένα καρύδια
2 ½ κουτ. μπέικιν πάουντερ
4 αυγά
1 κουτ. άλας
¾ γ. γάλα
2 γ. ζάχαρη
½ κουτ. εκχύλισμα βανίλιας

Ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Προσθέστε τα αυγά και κτυπήστε καλά. Ανακατεύετε με βανίλια και τριμμένη φλούδα. Συνδυάστε τα ξηρά συστατικά και προσθέστε εναλλάξ με το γάλα. Προσθέστε χυμό ασβέστου, ώστε να μην ανατραπεί. Διπλώστε τα παξιμάδια. Ψήνετε σε 2 ογκομετρικά σκεύη ψωμιού (τύπου κρέατος) ή 3 μικρότερες τηγάνια σε 350 μοίρες για 50 έως 60 λεπτά ή μέχρι να γίνει.

Φράουλα γρήγορη ψωμί

1 κούπα βούτυρο
1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
3 φλιτζάνια κοσκινισμένα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι αλάτι
3/4 κουταλάκι του γλυκού ταρτάρ
1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 τσάντα κατεψυγμένες φρέσκες φράουλες, αποψυγμένες & στραγγισμένες
1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
1/2 φλιτζάνι πεκάν

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμή 2 λαδωμένες κολοκύθες με κερωμένο χαρτί. λιπαίνετε και ελαφρά αλευρώστε το χαρτί.
Βούτυρο κρέμας και ζάχαρη μέχρι φως. Προσθέστε τα 4 αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι που κοσκινίζεται, το αλάτι, την κρέμα της πέτρας και τη σόδα. Συνδυάστε φράουλες και ξινή κρέμα. Προσθέστε μίγμα φράουλας / ξινή κρέμα σε μείγμα βουτύρου / αυγών εναλλάξ με τα ξηρά συστατικά μόνο μέχρι να υγρανθεί. Ανακατέψτε τα πεκάν. Ρίχνουμε σε προετοιμασμένα τηγάνια ψωμιού και ψήνουμε για περίπου 50 λεπτά σε 1 ώρα και 10 λεπτά ή μέχρι να βγει ένα καθαρό ξύλινο κουτάκι ή κέικ που μπαίνει στο κέντρο. Ψύξτε σε τηγάνι για 10 λεπτά. αφαιρέστε από το τηγάνι και κρυώστε εντελώς πριν φέρετε.



Mango Macadamia Nut Γρήγορο ψωμί

3 φλιτζάνια αλεύρι
2 κουτ. μαγειρική σόδα
2 ½ κουτ. μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. κανέλα
¾ κουτ. άλας
1 γ. βούτυρο, λιωμένο
1 ½ c. ζάχαρη
1 κουτ. βανίλια
4 αυγά
2 φλιτζάνια μακαρόνια σε κύβους
½ c. μανιτάκι ή χυμό
1/2 φλιτζάνι macadamia καρύδια, ψιλοκομμένο

Κοσκινίστε αλεύρι, αλάτι, σόδα, σκόνη ψησίματος και κανέλα μαζί. Κάνετε ένα πηγάδι σε ξηρά υλικά και προσθέτετε αυγά, βούτυρο, βανίλια, πουρέ, ζάχαρη, καρύδια και μάνγκο. ανακατέψτε καλά, βάλτε σε 2 λιπαρά τηγάνια 8 x 4 x2. Αφήνουμε να σταματήσουμε 20 λεπτά πριν ψήσουμε στους 350 ° F για μία ώρα.

Οδηγίες Βίντεο: Το καλύτερο σπιτικό ψωμί EVER!!!!!!-live kitchen (Απρίλιος 2024).