Αγγλικά Cottage Βότανα κήπου

Τα βότανα είναι ένα παραδοσιακό κομμάτι οποιουδήποτε αγγλικού κήπου, είτε ήταν στον κήπο ενός μεγάλου εξοχικού σπιτιού είτε το μικρό μπάλωμα του τοπικού χωρικού. Έχουν χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα και ως φάρμακο για αιώνες.

Υπάρχουν πολλά διάσημα ιστορικά σπίτια στην Αγγλία που είναι γνωστά για τους υπέροχους κήπους με βότανα - αν έχετε την ευκαιρία εδώ είναι λίγες για να επισκεφτείτε.

  • Sissinghurst Castle Gardens
  • Acorn Bank
  • Αίθουσα Hardwick
  • Ο κήπος RHS στο Rosemoor
  • Iden Croft Βότανα
  • Buckland Abbey
  • Wisley Gardens

      Τι να μεγαλώσει
      Borage
      Με μπλε λουλούδια και τριχωτά φύλλα το Borage έχει καλλιεργηθεί στους Αγγλικούς Κήπους από τα μέσα του 1400. Σκεφτόταν να φέρει θάρρος και σήμερα τα λουλούδια (τα τριχωτά κομμάτια έχουν αφαιρεθεί!) Μπορούν να προστεθούν στα καλοκαιρινά ποτά όπως τα Pimms. Είναι ένα σκληρό ετήσιο με μεγάλη ικανότητα να το σπέρνεις μόνος του όταν το έχεις - παραμένει μαζί σου!

    • Καταρράκτη
      Επίσης γνωστό ως catnip, αυτό το βότανο αγαπά πολύ από τις γάτες και επίσης κάνει ένα υπέροχο τσάι. Έχει υπέροχα μωβ / μπλε λουλούδια και μπορεί να περικοπεί και να χρησιμοποιηθεί ως διαδρομή ή περίγραμμα.

      Χαμομήλι
      Έχει λευκή μαργαρίτα σαν λουλούδια και μαλακό φτερωτό φύλλωμα με νόστιμο άρωμα όταν βυθίζεται. Έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τσάι και είναι και πάλι δημοφιλής σήμερα. Ανθίζει από το καλοκαίρι μέχρι το τέλος του φθινοπώρου

    • Ανηθο
      είναι ένα σκληρό ετήσιο και είναι γύρω από τις ημέρες των Ελλήνων. Έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία όλων των πεπτικών διαταραχών, ειδικά των κολικών σε μωρά και πιστεύεται ότι κρατάει μάγισσες στον κόλπο.

    • Υσσώπος
      Έχει μπλε ή ροζ μικρά λουλούδια το καλοκαίρι και είναι ένα άλλο βότανο που μπορεί να περικοπεί και να χρησιμοποιηθεί ως άκρη διαδρομής.


    • Λεβάντα

      Ένα από τα πιο κλασικά βότανα, βασιλείς και βασίλισσες της Αγγλίας θα έβγαζε τα ρούχα τους σε νερό λεβάντας.
      Καλό για αντιστάθμιση και έρχεται σε πολλές αποχρώσεις του μπλε και μοβ καθώς και ροζέ και λευκές αποχρώσεις.


    • Lovage

      Είναι ένα ψηλό βότανο που φτάνει τα 6 πόδια ή (3 μέτρα) και έχει μεγάλα λουλούδια με κίτρινο χρώμα και φαίνεται αρκετά δραματικό - δοκιμάστε το στο πίσω μέρος των συνόρων.

    • Βάλσαμο λεμονιού
      Ένα παραδοσιακό παλιό βότανο, έχει μια υπέροχη μυρωδιά λεμονιού και θα πρέπει να καλλιεργηθεί δίπλα στα μονοπάτια σας, ώστε να βουρτσίζετε το παρελθόν.

    • Μετανιώνω
      Με γκρίζα μπλε φύλλα και πράσινα κίτρινα λουλούδια Το Rue είναι ένας μικρός αειθαλής θάμνος γνωστός από τον Σαίξπηρ. αγγίζοντας τα φύλλα μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος, ώστε πάντα να χειρίζεστε με γάντια για να είστε στην ασφαλή πλευρά.

    • Θυμάρι
      Υπάρχουν πολλές ποικιλίες θυμαριού - οι πιο δημοφιλείς είναι το λεμόνι και το κοινό θυμάρι. Έχουν έντονη μυρωδιά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να χτυπήσουν ή να σηκωθούν ανάμεσα στις ρωγμές στις πλακόστρωτες πλάκες ή ως ευχάριστες πλατείες σε έναν επίσημο κήπο βοτάνων.
      Πολύ χρησιμοποιημένο στο μαγείρεμα, χρησιμοποιήθηκε από τους Ελισάβετς για να μεταφέρει στις θέσεις τους για να αποφύγει τις κακές μυρωδιές και την πανούκλα.

    Θυμηθείτε ότι πολλά βότανα θα αναπτυχθούν πολύ καλά σε γλάστρες, καθώς γενικά τους αρέσει ένα ξηρό ηλιόλουστο σημείο, οπότε αν ο χώρος είναι περιορισμένος μπορείτε ακόμα να μεγαλώνετε μερικά στο μπαλκόνι ή το αίθριο.

    Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια φυτών σε γλάστρες κάντε κλικ εδώ.


    Απολαύστε τον κήπο σας!


    Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια και τη χρήση βότανα, ρίξτε μια ματιά
    Καλλιέργεια Βότανα
    Το βιβλίο του Jekka McVicar, το οποίο είναι εύκολο να το διαβάσετε και σας λέει πώς να αναπτύξετε και να χρησιμοποιήσετε πάνω από 90 βότανα - και να τα χρησιμοποιήσετε στα σύνορα και τα κρεβάτια σας.

    Οδηγίες Βίντεο: Watercolor Painting : Little House in the Garden (Αύγουστος 2022).