Ανυποψίαστη κριτική μαγειρικής φαγητού
””



Τίτλος: Fearless Food: Συνταγές χωρίς αλλεργίες για παιδιά
Συντάκτης: Katrina Jorgensen
Που δημοσιεύθηκε: 1 Απριλίου 2017, Νέοι αναγνώστες Capstone
Αριθμός σελίδων: 144
Τιμή κάλυψης: $ 14.95 Paperback, $ 14.20 Kindle



Η Katrina Jorgensen γράφει μαγειρικά βιβλία με στόχο τα παιδιά. Ωστόσο, οι συνταγές της είναι κατάλληλες τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες και είναι γραμμένες με τέτοιο τρόπο ώστε τόσο τα παιδιά όσο και οι αρχάριοι μαγειρευτές να αισθάνονται άνετα κάνοντας κάθε συνταγή στο βιβλίο. Μετά την απόλαυση Μπάσκετ τρώει, ένα από τα άλλα βιβλία μαγειρικής του Jorgensen και προσπαθώντας δεκάδες συνταγές από αυτό το εξαιρετικό βιβλίο μαγειρικής, ήμουν ενθουσιασμένος να δοκιμάσω αρκετούς από Fearless Food. Σχεδόν όλοι γνωρίζουν κάποιον με αλλεργίες, και το μαγείρεμα για αυτούς τους ανθρώπους μπορεί να είναι δύσκολο. Αυτό το βιβλίο μαγειρικής έχει κάτι για όλους, και οι περισσότερες από τις συνταγές θα απευθύνονται τόσο σε εκείνους με αλλεργίες όσο και σε αυτούς χωρίς. Οι συνταγές αποφεύγουν τα Big-Οκτώ Αλλεργιογόνα Τροφίμων.

Η ταϊλανδέζικη σαλάτα κοτόπουλου (φτιαγμένη με στήθος αντί των μηρών στο σπίτι μου) έχει γίνει ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό, καθώς και το BBQ Ριχτάρια. Το Tzatzki χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ιδανικό για τις μπιφτέκια της Τουρκίας και όσοι δεν έχουν αλλεργίες στα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να προσθέσουν ακόμη και λίγο φέτα στα μερίδιά τους. Βάζα Sesame Beef Skewers είναι στην ουρά, καθώς και Nuggets κοτόπουλου με Dip Avocado, και Cranberry Κοτόπουλο Μαρούλι Wraps.

Υπάρχει μια θαυμάσια ποικιλία συνταγών. μερικά είναι χωρίς γλουτένη, μερικά γαλακτοκομικά προϊόντα και άλλα μεταξύ τους. Ακόμα κι αν δεν είστε παιδί, εάν έχετε αλλεργίες, αυτό είναι ένα ωραίο βιβλίο μαγειρικής για να σηκωθείτε. Οι φωτογραφίες είναι πολύ ωραίες και δίνουν μια ιδέα για το πώς θα πρέπει να φαίνεται κάθε πιάτο. Υπάρχουν συνταγές πρωινού, σνακ που μπορούν να γίνουν γρήγορα, μια καλή ποικιλία από πλευρικά πιάτα που περιλαμβάνουν σούπες, σαλάτες, λαχανικά κλπ. Και πολύ ελκυστικά κυρίως πιάτα. Τα περισσότερα παιδιά απολαμβάνουν πραγματικά επιδόρπια, και αυτό το βιβλίο μαγειρικής περιλαμβάνει πολλά που θα απευθύνονται σε όλους.

Όλοι σας, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με ένα βιβλίο μαγειρικής Katrina Jorgensen. Γνωρίζει τα πράγματα της και έρχεται με τις μεγάλες συνταγές για να τροφοδοτήσει όλους με ή χωρίς αλλεργίες. Αυτό το βιβλίο συνιστάται ιδιαίτερα.


Ευχαριστώ ιδιαιτέρως τη NetGalley για την παροχή αντιγράφου αναθεώρησης αυτού του βιβλίου.


Οδηγίες Βίντεο: Botrini ξεφτιλίζει πιάτο και σκάει στα γέλια. 05/06/2015 (Μαρτιου 2024).