Αυξητικές συνθήκες για το φαγόπυρο
Το φαγόπυρο είναι εύκολο να αναπτυχθεί με την προϋπόθεση ότι οι συνθήκες καλλιέργειας είναι κατάλληλες. Αυτό είναι κατάλληλο για συγκεκριμένες περιοχές και τύπους εδάφους.


Όπου Grown

Τα διάφορα φαγόπυρα καλλιεργούνται τόσο στον Παλαιό όσο και στον Νέο Κόσμο. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται ευρέως στην Ασία, κυρίως στην Κίνα, καθώς και στην Ιαπωνία, στη Ρωσία, στον Καναδά, σε μέρη της Αφρικής και στις Η.Π.Α. Καλλιεργείται επίσης στην Ευρώπη, ειδικά στη Βρετάνη και λιγότερο συχνά στη Βρετανία. Πρόκειται για πρόσφατη εισαγωγή στην Ινδία και τη Σρι Λάνκα.

Το φαγόπυρο συνιστάται σε πολλές περιοχές του Καναδά και των ΗΠΑ. Είναι κατάλληλο για τη Νέα Αγγλία. Καλλιεργείται επίσης σε πολλές πολιτείες, όπως η Νέα Υόρκη, η Πενσυλβανία, η Βόρεια Ντακότα, το Ουισκόνσιν, το Μίτσιγκαν, η Μινεσότα και το Οχάιο. Μπορεί να καλλιεργηθεί στα περισσότερα από τα κράτη στα βουνά της Απαλαχίας προς νότο στη Βόρεια Καρολίνα, με την προϋπόθεση ότι τα εδάφη δεν είναι βαρύ πηλό ή ασβεστόλιθο.


Κλίμα και Καλλιέργεια για το φαγόπυρο

Συνιστάται μια καλλιεργητική περίοδος περίπου 90 ημερών για καλλιέργειες δημητριακών με φαγόπυρο. Αυτό επιτρέπει στα φυτά να ανθίζουν και να ορίζουν σπόρους πριν φτάσει η θερμότητα του καλοκαιριού

Είναι κατάλληλο για δροσερά κλίματα, ιδιαίτερα υγρά. Είναι προσαρμοσμένο σε υψηλές ανυψώσεις, με την προϋπόθεση ότι η καλλιεργητική περίοδος είναι αρκετά μεγάλη. Για παράδειγμα, εμφανίζεται πάνω από 10.000 πόδια στα Ιμαλάια.

Αυτό το φυτό δεν μπορεί να ανεχθεί ούτε τον ελαφρύτερο παγετό. Οι ιδανικές καταστάσεις έχουν υψηλή υγρασία και δροσερές νύχτες. Τα βαριά εδάφη είναι ακατάλληλα. Ως επί το πλείστον, είναι πολύ ζεστό ή ξηρό σε ορισμένες πολιτείες, όπως η Αϊόβα. Ο καυτός ξηρός καιρός έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανθοφορία και την καρποφορία. Όταν οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές, τα άνθη μπορούν να πέσουν ή να μην παράγουν σπόρους. Σε άλλες περιπτώσεις τα φυτά μπορεί να φαίνεται ότι ανθίζουν εντάξει, αλλά δεν παράγουν καλή συγκομιδή σπόρων.

Τα φυτά δεν μπορούν να ανεχθούν ξηρά εδάφη επειδή τα ριζικά συστήματα τείνουν να στεγνώσουν μάλλον γρήγορα. Είναι ζωτικής σημασίας κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας ότι υπάρχει επαρκής υγρασία.

Αν και απαιτείται επαρκής υγρασία για αυτή την καλλιέργεια, οι έντονες καταιγίδες και οι άνεμοι μπορούν να χτυπήσουν τα φυτά. Τα καταλύματα τείνουν να είναι ένα πρόβλημα για αυτή την καλλιέργεια, οπότε ο καιρός είναι κακός.

Το φαγόπυρο προσαρμόζεται σε μια σειρά τύπων εδάφους. Οι ιδανικές συνθήκες είναι κακές, υποβαθμισμένα εδάφη και ακόμη και όξινες, όπου άλλοι κόκκοι συνήθως αποτυγχάνουν. Οι προτιμώμενοι τύποι εδάφους είναι αμμώδη έως αργιλώδη εδάφη που είναι καλά στραγγισμένα. Ακόμη και όταν το έδαφος είναι ανεπαρκές σε φώσφορο, αυτό συνήθως δεν είναι πρόβλημα, επειδή οι ρίζες του φυτού είναι σε θέση να αποκτήσουν ό, τι χρειάζονται από το έδαφος. Δεν απαιτείται μεγάλη γονιμότητα. Στην πραγματικότητα, το άφθονο άζωτο μπορεί να οδηγήσει σε πλούσια φυτά που καταθέτουν. Στα βορειοανατολικά, αυτή η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί σε σχετικά δροσερά, κάπως υγρό έδαφος, όπου δεν θα αναπτυχθούν άλλοι κόκκοι.

Ανεκτά πολύ περισσότερο την οξύτητα του εδάφους από τις περισσότερες άλλες καλλιέργειες δημητριακών. Τα εδάφη ασβεστόλιθου δεν συνιστώνται καθόλου. Ο πηλός και τα βαρύ, κακώς στραγγιζόμενα είναι επίσης ακατάλληλα.

Αυτό προσαρμόζεται σε κάποιες μάλλον προκλητικές συνθήκες, όπως τα τραχιά πεδία που περιέχουν φυτικά υπολείμματα, στραγγιζόμενα εδάφη και πρόσφατα καθαρισμένα χωράφια.



Οδηγίες Βίντεο: Vegan διατροφή, ερωτήματα και παραθέσεις - Δήμητρα Μακρυγιάννη & Σοφία Κανέλλου (Υπότιτλοι) (Απρίλιος 2024).