Σπιτικά αυγά πασχαλινής σοκολάτας

Φυσικά Βούτυρα Πασχαλινά αυγά

  • 1/4 λίβρας βούτυρο, μαλακωμένο
  • 8 ουγγιές. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
  • Ζάχαρη ζαχαροπλαστών 2 λίβρες
  • 1-1 / 2 φλιτζάνια βούτυρο φυστικιών
  • 1-1 / 2 κουταλάκια. βανίλια
  • 1/2 κουτ. άλας
  • 12 oz. οι σοκολάτες γάλακτος που λιώνουν, σοκολάτα επικάλυψης σοκολάτας γάλακτος ή τσιπς γάλακτος σοκολάτας

Προετοιμασία -
Ανακατέψτε το βούτυρο και το τυρί κρέμα μαζί. Προσθέστε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και ανακατέψτε καλά. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να τα ανακατεύουμε καλά. Τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο για ψύξη για τουλάχιστον μία ώρα. Σχηματίστε το μείγμα βουτύρου φυστικοβούτυρου σε σχήματα αυγών, και στη συνέχεια ψήστε ξανά για τουλάχιστον μία ώρα. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα διπλό λέβητα. Χρησιμοποιώντας μια μεγάλη οδοντογλυφίδα, βουτιά κάθε αυγό βουτύρου φυστίκι στην λιωμένη σοκολάτα. Τοποθετήστε τα αυγά με επικάλυψη σοκολάτας σε έναν κερωμένο δίσκο με επένδυση από χαρτί και αφήστε τη σοκολάτα να σκληρύνει. Τοποθετήστε το κάθε αυγό βουτύρου φυστικιών σε ένα φλιτζάνι καραμελών.

Κάντε κλικ εδώ για μια εκδοχή φιλική προς εκτυπωτές αυτής της συνταγής.

Κρέμα καρύδας Πασχαλινά αυγά

  • 1/4 λίβρας βούτυρο, μαλακωμένο
  • 8 ουγγιές. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
  • Ζάχαρη ζαχαροπλαστών 2 λίβρες
  • 1/4 κουτ. άλας
  • 1-1 / 2 κουταλάκια. βανίλια
  • 15 oz. νιφάδες καρύδας (2 σάκοι)
  • 12 oz. σκοτεινό μαύρο σοκολάτα, σκοτεινή επίστρωση σοκολάτας ή ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας.

Προετοιμασία -
Ανακατέψτε το βούτυρο και το τυρί κρέμα μαζί. Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια των ζαχαροπλαστών και ανακατέψτε καλά. Προσθέτουμε την καρύδα και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθεί καλά. Τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο για ψύξη για τουλάχιστον μία ώρα. Σχηματίστε το μείγμα σε σχήματα αυγών και ψήστε ξανά για τουλάχιστον μία ώρα. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα διπλό λέβητα. Χρησιμοποιώντας μια μεγάλη οδοντογλυφίδα, βουτιά κάθε αυγό καρύδας σε λιωμένη σοκολάτα για να επικαλυφθεί. Τοποθετήστε τα αυγά με επικάλυψη σοκολάτας σε έναν κερωμένο δίσκο με επένδυση από χαρτί και αφήστε τη σοκολάτα να σκληρύνει. Τοποθετήστε κάθε αυγό κρέμας καρύδας σε ένα φλιτζάνι καραμέλα.

Κάντε κλικ εδώ για μια εκδοχή φιλική προς εκτυπωτές αυτής της συνταγής.

Φρούτα και καρύδια Πασχαλινά αυγά

  • 1-1 / 2 φλιτζάνια βούτυρο
  • 1/2 κουτ. βανίλια
  • 1/2 κουτ. άλας
  • 2 λίβρες. άχνη ζάχαρη
  • 1/2 φλυτζανιών (4 ουγκιές) μαρούσινα κεράσια, στραγγισμένα και ψιλοκομμένα
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
  • 1/2 φλιτζάνι καρύδα
  • ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
  • επιπλέον ζάχαρη ζαχαροπλαστών
  • 1 λίβρα λειώνουν καραμέλα μαύρης σοκολάτας, σκούρα σοκολάτα επικάλυψης ή ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας

Προετοιμασία -
Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, συνδυάστε το βούτυρο, τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά με ένα ηλεκτρικό μίξερ. Χτυπήστε σταδιακά στη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα κεράσια, πεκάν και καρύδα. Προσθέστε ακριβώς αρκετό ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα για να υγραίνετε και κρατήστε το μίγμα μαζί. Ζυμώνουμε το μείγμα μέχρι να αναμειχθεί καλά. Θα πρέπει να είναι εύκολο να χειριστεί και να διαμορφώσει, αλλά όχι κολλώδες. Χρησιμοποιήστε τις παλάμες των χεριών σας για να κυλήσετε το μείγμα, μια μικρή ποσότητα κάθε φορά, σε σχήματα αυγών. (Το ποσό εξαρτάται από το μέγεθος και τον αριθμό των αυγών που θέλετε να χρησιμοποιήσετε. Χρησιμοποιήστε πρόσθετη ζάχαρη ζαχαροπλαστών για να μην κολλήσετε στα χέρια σας.) Τοποθετήστε τα σχήματα καραμέλα σε ένα φύλλο μπισκότων με κέρινο χαρτί. Ψύξτε στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή για μια νύχτα. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα διπλό λέβητα. Βυθίστε κάθε αυγό στη λιωμένη σοκολάτα για να επικαλυφθεί, στη συνέχεια βάλτε σε ένα κερωμένο δίσκο με επένδυση από χαρτί και αφήστε τη σοκολάτα να σκληρύνει. Τοποθετήστε τα αυγά σε κύπελλα καραμελών.

Κάντε κλικ εδώ για μια εκδοχή φιλική προς εκτυπωτές αυτής της συνταγής.

Κρέμα βουτύρου Πασχαλινά αυγά

  • 1 pkg. (8 ουγκιές) τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
  • 1/4 λίβρας βούτυρο, μαλακωμένο
  • 1 κουτ. βανίλια
  • 2 λίβρες. άχνη ζάχαρη
  • 12 oz. μαύρα τήγματα σοκολάτας, επίστρωση μαύρης σοκολάτας ή ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας

Προετοιμασία -
Ανακατέψτε το τυρί κρέμας, το βούτυρο και τη βανίλια μαζί μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέστε τη ζάχαρη των ζαχαροπλαστών και ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο για να κρυώσει για τουλάχιστον 2 ώρες. Χρησιμοποιώντας τις παλάμες των χεριών σας, κυλήστε το μείγμα, μια μικρή ποσότητα κάθε φορά, σε μικρά σχήματα αυγών. Ψύξτε ξανά για τουλάχιστον 1 ώρα. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα διπλό λέβητα. Χρησιμοποιώντας μια μεγάλη οδοντογλυφίδα, βυθίστε κάθε κρέμα αυγού σε λιωμένη σοκολάτα για να επικαλυφθεί, στη συνέχεια βάλτε σε ένα κερωμένο δίσκο με επένδυση από χαρτί και αφήστε τη σοκολάτα να σκληρύνει. Τοποθετήστε τα αυγά σε κύπελλα καραμελών.


Κάντε κλικ εδώ για μια συνταγή με κεράσι, ανανά και καρύδα.


Κάνετε σοκολάτες πασχαλίτσες - πατήστε εδώ!



Σοκολάτα Pro Melting Pot
Λιώστε τη σοκολάτα μέσα σε λίγα λεπτά με αυτή την έξυπνη ηλεκτρική κατσαρόλα από το Wilton®. Η αφαιρούμενη μη κολλητική κατσαρόλα έχει ένα εύκαμπτο στόμιο και κρατάει μέχρι 2-1 / 2 φλιτζάνια λιωμένη σοκολάτα. Είναι υπέροχο για την παρασκευή καραμελών, σνακ και φρούτων που καλύπτονται με σοκολάτα ... επίσης για τη δροσιστική σοκολάτα πάνω από τα μπισκότα και τα κέικ, ή ακόμα και τη φλούδα του fondue. Έχει μια διαμονή-δροσερή βάση με μη-skid πόδια.


Οδηγίες Βίντεο: Κρητικά ξεροτήγανα χωρίς αβγά-"Xerotigana" cretan sweet fries (Αύγουστος 2022).