Μοσχαράκι με μέλι ψητό κοτόπουλο

Μοσχαράκι με μέλι ψητό κοτόπουλο

  • 1/3 φλιτζάνι παρασκευασμένη μουστάρδα Ντιζόν
  • 1/3 φλιτζάνι μέλι
  • 2 Τ. Ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο
  • 1 κουτ. φρέσκια τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού
  • 1 κοτόπουλο κοτόπουλου (περίπου 2-1 / 2 λίβρες), τεταρτημόρια

    Προετοιμασία -
    Ανακατέψτε τη μουστάρδα του Ντιζόν, το μέλι, τον άνηθο και την τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού μαζί. αφήνω στην άκρη. Προετοιμάστε μια σχάρα με κάρβουνο ή αέριο για χρήση. Τοποθετήστε τα τετράγωνα κομμάτια κοτόπουλου στην προετοιμασμένη σχάρα, περίπου 8 "πάνω από τα κάρβουνα Βουρτσίστε με το ήμισυ του μείγματος μέλι-μουστάρδα Γκριλ για περίπου 20 λεπτά, γυρίστε και βουρτσίστε με το υπόλοιπο μείγμα μουστάρδας με μέλι. λεπτά ή έως ότου το κοτόπουλο είναι πιρούνι τρυφερό και οι χυμοί τρέχουν καθαρά. Κάνει περίπου 4 μερίδες.


  • Νέα αποκλειστικά Pfaltzgraff για το καλοκαίρι

    Οδηγίες Βίντεο: Χοιρινό μπούτι με μέλι και μουστάρδα | Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Σεπτέμβριος 2022).