Πληροφορίες Hummus / Hummus

• Απρίλιος 19, 2024

Ο Hummis γράφεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους - συνήθως είτε hummis είτε hummus. Είναι ένα μεσογειακό πιάτο και συχνά προσφέρεται ως ορεκτικό στα μεσαιωνικά εστιατόρια. Το Hummis είναι μια υγιεινή θεραπεία με πάστα ρεβίθου, ελαιόλαδο, σκόρδο και χυμό λεμονιού. Στο μαγαζάκι σας βρίσκετε συνήθως στο χώρο των deli με τα τυριά.

Το Hummis έχει πολύ χαμηλό δείκτη glycemix - 6. Για 2 κουταλιές της σούπας, ανάλογα με το εμπορικό σήμα, παίρνετε συνήθως 5g υδατάνθρακες - από τους οποίους ένα πλήρες THREE είναι φυτικό! Έτσι, αυτό είναι μόνο 2g καθαρό carbs, συν σας βοηθά να ανταποκριθεί στις ανάγκες σας ινών για την ημέρα.

Υπάρχουν επίσης 3g πρωτεΐνης. Παίρνετε 2 γραμμάρια λίπους αλλά δεν υπάρχουν κορεσμένα λίπη ή trans λιπαρά οξέα.

Παρόλο που δεν πρέπει να αγκαλιάζετε αυτά τα υλικά κάτω από το φορτίο του κασσίτερου, είναι τέλεια για να βάλετε μπαστούνια σέλινο, για παράδειγμα.

Τα σέλινα από σέλινο έχουν μόνο 0,8g καθαρούς υδατάνθρακες ανά μισό κύπελλο - είναι γεμάτες με φυτικές ίνες και στην πραγματικότητα είναι τόσο "σκληρές" για το στομάχι σας να χωνέψουν ότι πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι καίγονται περισσότερες θερμίδες στην πέψη από ό, τρώγοντάς τα. Οι ίνες είναι φυσικά πολύ καλές για σένα και το σέλινο γεμίζει. Το σέλινο έχει 1g ίνας ανά μισό κύπελλο.

Μια άλλη επιλογή είναι τα ραπανάκια - το ραπανάκι είναι μόνο 0,5g ανά μισό φλυτζάνι. Τραγανό ραβδί ραβδί και hummis είναι πολύ νόστιμο, και ωραία χαμηλή υδατάνθρακες. Παίρνετε επίσης 1 γραμμάριο ινών ανά μερίδα εδώ!

Άλλες συνήθεις επιλογές είναι το κουνουπίδι - 1.5g καθαρό carbs συν 1.2g ίνα. Μπορείτε επίσης να πάτε με μπρόκολο - 1.7g καθαρό carbs, 1.1g ίνα. Και οι δύο μπορούν εύκολα να τεμαχιστούν σε κομμάτια κομμάτι-δάγκωμα και να γίνουν πολύ πιό yummy με λίγο hummis.

Μπορείτε να κάνετε το δικό σας hummis; Σίγουρα! Υπάρχουν πολλές συνταγές εκεί έξω για να αναμειγνύεται γρήγορα μερικά επάνω. Για να είμαι ειλικρινής, είναι πιο εύκολο για μένα να τρέξω απλά και να πάρω μια ποικιλία γεύσεων. Τείνω προς τις ποικιλίες σκόρδου, αφού το σκόρδο είναι τόσο καλό για σένα.

Η ημερήσια πρόσληψη ινών σας πρέπει να είναι:

Γυναίκες <50 = 25g
Γυναίκες> 50 = 21g

Άνδρες <50 = 38g
Άνδρες> 50 = 30g

Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετές ίνες στο καθημερινό σας μενού, για υγιή απώλεια βάρους και υγιή ζωή γενικά!


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Hummus 4 Ways (Απρίλιος 2024).