Ιρλανδικό εστιατόριο με χαμηλή περιεκτικότητα

• Απρίλιος 20, 2024

Τα ιρλανδικά εστιατόρια τείνουν να αποθηκεύουν το "παραδοσιακό" βόειο κρέας και το λάχανο - αλλά γνωρίζατε ότι το πιάτο ήταν στην πραγματικότητα εφεύρεση της Νέας Υόρκης; Το αληθινό ιρλανδικό φαγητό τείνει να περιλαμβάνει φρέσκο ​​ψάρι, στιφάδο αρνιού και φρέσκα λαχανικά. Έχουμε πάει στην Ιρλανδία αρκετές φορές και το λατρεύουμε εκεί. Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε ιρλανδικό φαγητό είναι ο αυθεντικός τρόπος.

Τα ιρλανδικά εστιατόρια εκτός της Ιρλανδίας διαφέρουν ως προς την αυθεντικότητά τους. Σίγουρα, πολλοί προσφέρουν corned βοείου κρέατος ήταν στο μενού, καθώς και πιάτα πατάτας. Τα εστιατόρια πρέπει να κάνουν κάποια καταλύματα για τους ανθρώπους που πιστεύουν ότι αυτές οι επιλογές φαγητού είναι αυθεντικές! Ωστόσο, ένα καλό ιρλανδικό εστιατόριο προσφέρει επίσης μια ποικιλία από φρέσκα πιάτα.

Η Ιρλανδία είναι ένα νησιωτικό έθνος - περιβάλλεται από ωκεανό. Πολλά τμήματα της Ιρλανδίας είναι διάσημα για την αλίευση ψαριών. Τα περίφημα πουλόβερ του Aran σχεδιάστηκαν για να βοηθήσουν τους αλιείς να ξεχωρίζουν! Στην ενδοχώρα, υπάρχει και πλούσιο ψάρεμα γλυκού νερού. Ως αποτέλεσμα, τα περισσότερα ιρλανδικά εστιατόρια θα έχουν μια επιλογή ψαριών για την ευχαρίστησή σας. Τα ψάρια είναι πολύ υγιεινά για εσάς!

Επιπλέον, η Ιρλανδία είναι ανίχνευση με πρόβατα. Οι καιροί που ήμουν εκεί, δεν μπορούσατε να οδηγήσετε δέκα μίλια χωρίς να βρείτε πρόβατα που διασχίζουν το δρόμο ή να σας κοιτάζουν πάνω σε ένα πέτρινο φράχτη. Το αρνί είναι εξαιρετικά δημοφιλές με τους Ιρλανδούς.

Στην Ιρλανδία, τους αρέσει να τρώνε φρέσκο ​​και τοπικό. Τα βότανα προέρχονται από τους κήπους πίσω αυλής τους. Τα λαχανικά προέρχονται από το αγρόκτημα κάτω από το δρόμο. Εάν κάνετε το ίδιο, τρώτε τον ιρλανδικό τρόπο.

Έχουν περάσει πάνω από έναν αιώνα από τη μεγάλη πείνα που προκάλεσε το αγγλικό σύστημα καλλιέργειας γεωμήλων. Οι ιρλανδοί αγρότες αναγκάστηκαν να καλλιεργήσουν γεώμηλα ως τεχνητή καλλιέργεια αντί για τα λαχανικά που αγαπούσαν. Τώρα που οι Ιρλανδοί έχουν ξανά τον έλεγχο, τα πλήθη των θρεπτικών λαχανικών τους είναι θρυλικά. Δοκιμάστε ακριβώς για κάθε πιάτο λαχανικών και είστε σίγουροι ότι θα εντυπωσιαστείτε.

Αν πρέπει να έχετε λίγο corned βοδινό και λάχανο, σκάβετε! Παραδέχομαι ότι το βόειο κρέας και το λάχανο είναι ένα αγαπημένο πιάτο μου. Απλά ζητήστε τους να μην φέρουν πατάτες μαζί του. Ορισμένες εναλλακτικές λύσεις που προσφέρονται περιλαμβάνουν rutabagas ή γογγύλια. Να απολαύσετε το υπόλοιπο.

Τοστ με κάποιο ιρλανδικό ουίσκι ή ένα ωραίο μπουκάλι Harp.

Slainte!


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Low Carb Foods: 5 Best Fish To Eat (Απρίλιος 2024).