Kid Friendly Τσίλι συνταγή
Το τσίλι είναι μια διασκεδαστική και υγιεινή συνταγή για τα παιδιά σας. Ενώ μερικές συνταγές τσίλι ζητούν ζεστά συστατικά, αυτό είναι στην ήπια πλευρά. Μπορείτε σίγουρα να προσθέσετε τις αγαπημένες σας καυτές σάλτσες, αν θέλετε.

Εκτός από τη διασκέδαση και την υγιεινή, αυτή η συνταγή είναι φιλική προς τον καταψύκτη. Απλά διπλασιάστε τη συνταγή και αφήστε την να κρυώσει εντελώς πριν την κατάψυξη.

Συστατικά
  • 1 λίβρα άπαχου γαλοπούλας (μπορεί να χρησιμοποιηθεί το βόειο κρέας εάν προτιμάται)

  • 3 14 κουτιά ουγγιάς τομάτας σε τετράγωνα με πράσινες τσίλιες (αν το παιδί σας προτιμά μια πιο ήπια γεύση, χρησιμοποιήστε τρία δοχεία οποιωνδήποτε αρωματικών ντοματών σε κύβους)

  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους

  • 2 σκελίδες σκόρδου

  • Ψιλοκομμένο τυρί για την επικάλυψη (οποιαδήποτε γεύση θα κάνει)

  • Τα αγαπημένα σας καρυκεύματα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις
  1. Ψεκάστε το τηγάνι σας με ένα μη κολλητικό μαγειρικό σκεύος.

  2. Κασταρίστε το κρέας στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

  3. Ενώ το κρέας μαγειρεύει, ψιλοκόψτε το σκόρδο και τα κρεμμύδια.

  4. Μετά το μαγείρεμα του κρέατος, αποστραγγίστε τους υπερβολικούς χυμούς από το τηγάνι.

  5. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το κρεμμύδι και τις τομάτες σε κύβους.

  6. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε οποιεσδήποτε από τις αγαπημένες σας καρυκεύματα όπως σκόνη τσίλι, κομήλι, σκόνη σκόρδου κλπ. Ξεκινήστε προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού από το καρύκευμα και σιγά-σιγά αυξήστε το καρύκευμα μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή γεύση.

  7. Βάλτε το τσίλι σε χαμηλά για τουλάχιστον τριάντα λεπτά.

  8. Σερβίρετε έναν από τους παρακάτω τρόπους:


Chili Topped Nachos
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 μοίρες.

  • Ζεστάνετε τα τσιπς του tortilla στο φούρνο για δέκα λεπτά.

  • Αφαιρέστε τα τσιπς από το φούρνο και πάνω από το τσίλι.


Chili ψωμιού μπολ
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 μοίρες.

  • Αφαιρέστε τα εσωτερικά ενός ωοειδούς ψωμιού ψωμιού (οποιουδήποτε είδους θα κάνει).

  • Τρυπήστε ή κόψτε το αφαιρούμενο ψωμί σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος και αφήστε το στην άκρη.

  • Ρίχνουμε το τσίλι στο μπολ και ψήνουμε για είκοσι πέντε έως τριάντα λεπτά.

  • Ενώ το κύπελλο ψωμιού ψήνεται, μπορείτε να ψήσετε το κομμάτι ψωμιού ταυτόχρονα. Τοποθετήστε τα σε ένα φύλλο μπισκότων και πολεμήστε για δέκα λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανά.

  • Κορυφήστε το μπολ τσίλι με τεμαχισμένο τυρί και σερβίρετε με κομμάτια φρυγανισμένου ψωμιού και μάρκες τουρτύλων.






Οδηγίες Βίντεο: Τσίλι κον κάρνε - Μεξικό (Μαρτιου 2024).