Ένα από τα σίγουρα σημάδια ότι είναι πτώση είναι η εμφάνιση μπάλες από κολοκύθες που συγκρατούν σανό σε κάθε μέγεθος και σχήμα κοντά στην είσοδο στα περισσότερα μπακάλικα. Στο εσωτερικό, ψηλά προϊόντα που περιέχουν κολοκύθα είναι παντού, καθώς και τα δοχεία προετοιμασμένης κολοκύθας στα καπάκια του τελικού διαδρόμου και τις οθόνες ψησίματος. Οι περισσότεροι μάγειροι λαμβάνουν το δόλωμα και αρχίζουν να προετοιμάζουν τα αγαπημένα πιάτα που περιέχουν αυτό το θρεπτικό σκουός. Είναι πάντα ωραίο, ωστόσο, να βρούμε μια νέα συνταγή χρησιμοποιώντας κολοκύθα. Οι φορτωμένες μπύρες κολοκύθας είναι γρήγορες και εύκολες, και όπως υπονοεί το όνομά τους, είναι γεμάτες με πολλά καλά πράγματα: καρύδια, καρύδα, ημερομηνίες, σταφίδες και μάρκες σοκολάτας. Θα ήταν δύσκολο να μην αρέσουν αυτές οι υγρές ράβδοι.
””
Είναι εύκολο να διαφοροποιήσετε τα πρόσθετα και μπορείτε επίσης να αλλάξετε τα ποσά ανάλογα με τα προσωπικά σας γούστα. Εάν έχετε τα συστατικά εύχρηστα, αυτές οι ράβδοι μπορούν να συναρμολογηθούν μέσα σε λίγα λεπτά με το χέρι. Η κολοκύθα τα καθιστά υγρά και παραμένουν φρέσκα όταν φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο μέχρι μία εβδομάδα.

Φορτωμένες μπάρες κολοκύθας


48 μπαρ

1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές μαλακό βούτυρο
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη κοκκίων
3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
3 αυγά
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
3 φλιτζάνια κονσέρβα κολοκύθας, (όχι μείγμα πίτας κολοκύθας)
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας
3/4 αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1 1/4 φλυτζάνια ψιλοκομμένες ημερομηνίες
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν
1 φλιτζάνι νιφάδα καρύδας
1 φλιτζάνι ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας
3/4 φλιτζάνι σταφίδες

1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.

  2. Σε ένα μεγάλο κύπελλο μίξερ, κρέψτε το βούτυρο και τα σάκχαρα.

  3. Χτυπήστε στα αυγά, τη βανίλια και την κολοκύθα.

  4. Προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά.

  5. Ανακατέψτε τις ημερομηνίες, πεκάν, καρύδα, τσιπς σοκολάτας και σταφίδες. Ανακατέψτε καλά.

  6. Διαδώστε ομοιόμορφα σε μια πεταλούδα με επένδυση ή λίπος 11 x 17 jellyroll τηγάνι.

  7. Ψήνετε για 20-25 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια toothpick που έχει εισαχθεί στο κέντρο.

  8. Αφαιρέστε από το φούρνο και πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη.

  9. Όταν είναι δροσερό, κόβεται σε 48 μπάρες.

  10. Αποθήκευσε σε ένα αεροστεγές δοχείο.


  11. Ποσότητα ανά μερίδα
    Θερμίδες 157 θερμίδες από το λίπος 73
    Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 46% Πρωτεΐνη 4% Carb. 49%

    Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
    Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 8 g
    Κορεσμένο λίπος 4 g
    Χοληστερόλη 25 mg
    Νάτριο 112 mg
    Συνολικοί υδατάνθρακες 19 g
    Διαιτητικές ίνες 1 g
    Ζάχαρα 0 g
    Πρωτεΐνη 2 g

    Βιταμίνη Α 71% Βιταμίνη C 1% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 4%



    Οδηγίες Βίντεο: Μακαρόνια με ψητή κολοκύθα και σαλάμι Λευκάδος ft Παναγιώτης Χατζηδάκης | Fagaki E17 S2 (Απρίλιος 2024).