Εθνική Beerdrinker της Χρονιάς 2007 - Η Diane Catanzaro κατακτά το στέμμα

Το Ντένβερ, το Κολοράντο, το Mile High City, κάθεται στις High Plains των ΗΠΑ, αντανακλώντας την Μπροστινή Περιοχή των Βράχων στα δυτικά. Οι θρύλοι και η λαογραφία αφθονούν - πολύχρωμες ιστορίες του Buffalo Bill Cody, επικεφαλής κόκκινου σύννεφου και του μεγάλου διευθυντή συνεδρίασης Bull; των ασημένιων βαρόνων, των ερευνητών χρυσού, των χτυπητών βοοειδών και των παροδικών. Σημειωμένη από τις φιλοδοξίες των ονείρων, το Ντένβερ φαίνεται να είναι το κατάλληλο μέρος για να διεξαχθεί ένας εθνικός διαγωνισμός.

Εθνικός ανταγωνισμός, όπως ένα δυτικό ροντέο; Ίσως, αλλά γίνεται καλύτερα!

Το Crazy rodeo δείχνει συρρίκνωση σε σύγκριση με το Beerdrinker της Χρονιάς, εθνικός διαγωνισμός υπό την αιγίδα του Wynkoop Brewing Company, που βρίσκεται στο ιστορικό J.S. Το Brown Mercantile Building στο ανανεωμένο τμήμα Downtown του Ντένβερ, μια περιοχή γνωστή ως LoDo. Αναδυόμενες ως "Κορυφή γάτα"2007 Beerdrinker της Χρονιάς ήταν η Diane Γάταanzaro, καθηγητής οργανωτικής και βιομηχανικής ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο Christopher Newport της Βιρτζίνια, βραβευμένος οικιακός λογοτέχνης, ποιητής μπύρας-χαϊκού, πιστοποιημένος κριτής μπύρας, συγγραφέας μπύρας και πλήθος δεξιώσεων, μπύρες και περιηγήσεις στο εξωτερικό.

Ως "απεριτίφ" το προηγούμενο βράδυ, οι φιναλίστ - Diane Catanzaro, Phil Farrell και Logan Perkins - προσχώρησαν στον διοργανωτή του διαγωνισμού Marty Jones και στους επτά επιφανείς δικαστές, φορώντας μαύρες ρόμπες και δικαστικές λευκές περούκες για μια γεύση Schmidlin's Schmoked Pilsener. Οι εισαγωγές πρόσωπο με πρόσωπο και ένας εντυπωσιακός μαραθώνιος δοκιμής μπύρας, υπαγορευόμενος από έντεκα χρόνια παράδοσης, ξεκίνησαν στο Wynkoop και συνεχίστηκαν στις μικρές ώρες στο Falling Rock Tap House. Το πάνελ των δικαστών απαρτιζόταν από προσωπικότητες των μέσων μαζικής ενημέρωσης Tom Dalldorf, συντάκτη και εκδότης του News Celebrator Beer News, του μεγαλύτερου Brewspaper στις ΗΠΑ. Beer Fox, Carolyn Smagalski, βραβευμένος δημοσιογράφος στο CoffeBreakBlog. και τους προηγούμενους πρωταθλητές του "Beerdrinker" Tom Schmidlin [2006], Tom Ciccateri [2005], John Marioni [2004], Gary Steinel [2002] και Bobby Bush [1998].

Ο Catanzaro, ένας φιναλίστας του 2006 στο διαγωνισμό Beerdrinker of the Year, έφερε μια αίσθηση αποφασιστικότητας στην αρένα. Η λεπτή της φιγούρα των 118 λιβρών αποπνέει μια αύρα ενθουσιασμού καθώς μίλησε για το ρόλο της ως σπασίματος στερεότυπων στον κόσμο της μπύρας. Όταν σας ρωτήσω, "Σε όλες τις μπύρες που εκμεταλλεύεστε, τι άλλο δεν κάνατε ακόμη που θα θέλατε να κάνετε;" εντυπωσίασε τους δικαστές με την επιθυμία τους να απευθύνουν έκκληση στις εταιρίες σε ομάδες εργασίας, διεξάγοντας γευσιγνωσίες μπύρας ως μέσο οικοδόμησης δεσμών μεταξύ συναδέλφων και δημιουργίας συνεταιριστικών εργασιακών περιβαλλόντων εντός της επιχείρησης.

Στο Μπύρα ψιθυρίσματα , το αναβραστικό της πνεύμα εισήγαγε το Duchesse de Bourgogne, ένα κόκκινο φλαμάνι της Φλάνδρας από το Brouwerij Verhaeghe στο Βέλγιο, στο Old Chub Scottish Style Ale, το Wham στο Can από την Oskar Blues, στη Λυών του Κολοράντο. Έλεγε στο Duchesse ότι ήταν πέντε ίντσες ψηλό και δυόμισι ίντσες σε διάμετρο. Καθώς έχυσε το χάλκινο παλιό τσάμ στο ποτήρι του Duchesse, το διακήρυξε Chubesse, και πρόσθεσε με ένα μάτι, "Είναι σε αυτήν!"

Όταν ρωτήθηκε για να απεικονίσει την απάντησή της σε μια δοκιμασία ζευγαρώματος μπίρας, ο Catanzaro κάθισε στο πάτωμα σε κλασική θέση Lotus και άγγιξε τη μύτη του στο έδαφος, υποκλίνοντας στον αόρατο αξιωματικό με έντονη επιδεξιότητα. Αυτή η αλαζονική στάση διατηρήθηκε μέσα από τις ερωτήσεις σχετικά με το υγρό άλμα, ο Πλίνιος ο Πρεσβύτερος, η μαγιά του λάγου, τα μπλε-πράσινα φύκια σπιρουλίνας και τα ιστορικά καραμέλα.

Οι πρώην διαγωνιζόμενοι του Beerdrinker επιβεβαιώνουν ότι η ένταση μπορεί να τρέξει σε υψηλά επίπεδα σε όλο τον ανταγωνισμό των 2 ωρών, αλλά οι Catanzaro και Farrell διατήρησαν τα πράγματα σε προοπτική με την μπύρα Barbie και το καουτσούκ κοτόπουλο, τις παγιδευμένες μασκότ τους που τους συνοδεύουν στις περιπέτειές τους σε όλο τον κόσμο.

Το Beerdrinker της Χρονιάς ήταν το πνευματικό τέκνο του Lew Cady, ενός ενθουσιώδους διαφημιζόμενου που έκανε δουλειές για τον John Hickenlooper της Wynkoop Brewing Company. Το 1997, τα ηνία για τη διεξαγωγή του διαγωνισμού έχουν παραδοθεί στον Marty Jones, ο οποίος έχει αυξήσει τη συνειδητοποίηση του διαγωνισμού μεταξύ της κοινότητας που αγαπάει τη μπύρα.

Αυτός ο διαγωνισμός δεν είναι για το αχνό της καρδιάς. Από πολλά παθιασμένα λάτρεις της μπύρας σε ολόκληρη τη χώρα, οι φιναλίστ επιλέγονται για να αγωνιστούν για το στέμμα ως ο πιο σεβαστός αφοσιωμένος στην μπύρα στις ΗΠΑ. Συνεχίζει τις αναμνήσεις μπύρας στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Βέλγιο, τη Γερμανία, την Αγγλία, την υπο-ήπειρο και την Ανατολή, ενώ παράλληλα επιδεικνύει αφοσίωση στη διδασκαλία προγραμμάτων πιστοποίησης Beer Judge, τη συλλογή breweriana ή τη δημιουργία της δικής τους homebrew - του χιούμορ και της εξάπλωσης της φιλίας μεταξύ των εραστών μπύρας.

Ο Catanzaro αντιμετώπισε ένα σκληρό πεδίο υποψηφίων φέτος. Λέει ο Tom Dalldorf, "Δεν έχω δει ποτέ τρεις ακόμα άξιους φιναλίστ, αλλά η Diane ήταν πολύ αφοσιωμένη και η προσωπικότητά της και το πολύ ζεστό φόντο της βοήθησαν να κερδίσει τον τίτλο. Μιλά καλά για την κοινότητα μπύρας. "

Ως κάτοχος του τίτλου της Beerdrinker της Χρονιάς 2007, η Catanzaro λαμβάνει δωρεάν μπύρα για ζωή στη Wynkoop Brewing Company, μια θυγατρική μπύρα αξίας $ 250 στο Biergarden, στο Portsmouth της Βιρτζίνια, το όνομα της στο Beerdrinker της χρονιάς Trophy της Wynkoop, το πολυπόθητο μαύρο μπλουζάκι που διακήρυξε το Beerdrinker της Χρονιάς και το κύρος και την τιμή που ταιριάζει με τον διακεκριμένο τίτλο ως Εθνικός Πρωταθλητής μεταξύ των μπυροπαθών στις ΗΠΑ.

Ο Phil Farrell (από το Cumming της Γεωργίας), εμπορικός πιλότος, πιλότος μαχητής αεροσκάφους, εθνικός βραβευμένος ερασιτέχνης, κριτής μπύρας, εκπαιδευτής BJCP και διαχειριστής δοκιμών και ιδιοκτήτης του πιο φωτογραφικού κοτόπουλου από καουτσούκ στον κόσμο, εντυπωσίασε οι κριτές με πέντε εποχές Quinte55ense Belgian Quintuple, μια μπύρα 5ης επετείου που εμφιαλώνει προσωπικά στο ζυθοποιείο, τον εγχώριο σκύλο του Git στην κοιλιά μου Scotch Ale, BMD (γνωστός και ως Μπύρα μαζικής καταστροφής, και 90 λεπτών CPA (συνεχώς hop-pike Pale Ale), μαζί με την περιποιητική παράδοση του κουταλιού μπύρας Schaefer και την εξαιρετική ικανότητα για δοκιμή μπύρας. Ως δήλωση κλεισίματος, ο Πιάνο Μαν του Μπίλι Τζόελ χρησίμευσε ως σπονδυλική στήλη για τη δική του αρμονική συνοδευόμενη παράδοση ..."Υιός, μπορείς να μου φτιάξεις μνήμη ..."

Ο Logan Perkins, του Ντένβερ, Κολοράντο, έβαλε όλα τα υπάρχοντά του σε αποθήκη τον Νοέμβριο του 2005 και έχει περάσει τους τελευταίους δεκαέξι μήνες ταξιδεύοντας - "Δοκιμάζοντας τη μπύρα και τον πολιτισμό που δοκιμάζει από την Καμπότζη στην Τρανσυλβανία". Στο τμήμα Beer Whispering, έφερε φιάλες της Salvation του Adam Avery και της ρωσικής σωτηρίας των ποταμών του Vinnie Cirluzo. Πάθος, παρουσίασε μια μοναδική εμπειρία για τη μυστική ανάμειξη αυτών των δύο αριστοκρατικών μπύρων, με αποτέλεσμα τη δημιουργία του Συνεργασία Δεν είναι δίκαιη. Επιπλέον, μετέφερε τη διάθεση ένα βήμα παραπέρα κατά τη διάρκεια του Επιβεβαίωση των δικαστών με την παρουσίαση των κριτών με μπουκάλια της πρόσφατα απελευθερωμένης μπύρας - μαζί με την παγκοσμίου φήμης Girardin Gueuze, St. Bernardus Abt 12, True Blonde Dubbel, New Grist Sorghum Beer και σοκολάτα βελγικού στιλ.

Ο συμμετέχων δικαστής δεν μπορεί παρά να σταθεί στο δέος της τεράστιας αφοσίωσης και ικανότητας μεταξύ αυτών των ικανών διεκδικητών. Τα προσωπικά ταξίδια που πραγματοποίησαν αντανακλούν μια αφοσίωση σε όλα τα χρόνια πολιτιστικής έκθεσης που μπορεί να αντιστοιχιστεί από ένα λεπτό μόνο από τους λάτρεις της μπύρας σε όλη τη χώρα.

Σε αυτούς, σηκώνω το ποτήρι μου!

Στην υγειά σας!

Φωτογραφίες (από πάνω προς τα κάτω):
(αριστερά προς τα δεξιά) Δικαστές Smagalski, Dalldorf, Marioni, Ciccateri, Steinel, Schmidlin & Bush. Το πλήθος γελάει με το πνεύμα του Catanzaro (Photo credit: Duane Howell). Οι φιναλίστ Phil Farrell και Diane Catanzaro μοιράζονται μια ελαφριά στιγμή. Beerdrinker της Χρονιάς 2007 Diane Catanzaro με τους δικαστές Smagalski, Dalldorf και Marioni. Ο τελικιστής Logan Perkins με την Schmidlin Schmoked Pilsener και την μπύρα Barbie.
 


Οδηγίες Βίντεο: Economics + Microbreweries | Adam Williams | TEDxPSUErie (Μαρτιου 2024).