Βιολογικά προϊόντα και ανθρώπινα κρέατα
Το Approved Welfare Welfare (AWA) είναι ένας οργανισμός που παρέχει συνεπή αλήθεια στην επισήμανση των τροφίμων για το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Το πρόγραμμα ήταν αποτέλεσμα της υψηλής ζήτησης των καταναλωτών για την αλήθεια στην επισήμανση, την ανθρωπιστική γεωργία και τις πρακτικές που είναι υπεύθυνες για το περιβάλλον. Δεν υπάρχει άμεσο κόστος για τους αγρότες να λαμβάνουν ένα σήμα AWA. Αυτό το δωρεάν πρόγραμμα παρέχει στους οικογενειακούς αγρότες κατευθυντήριες γραμμές ανθρωπιστικής βοήθειας, τεχνική υποστήριξη, ανεξάρτητη πιστοποίηση και ετήσιους ποιοτικούς ελέγχους χωρίς τη δυνατότητα σύγκρουσης συμφερόντων. Θεωρώντας το "χρυσό πρότυπο" της επισήμανσης, πρόκειται για μια εθελοντική διαδικασία που επιτρέπει στους καταναλωτές να γνωρίζουν ότι αυτές οι οικογενειακές εκμεταλλεύσεις λαμβάνουν σοβαρά υπόψη τα ανθρωπιστικά τους μέτρα και τις οργανικές πρακτικές.

Το AWA παρέχει έναν οδηγό χωρίς ανοησίες για την αποκωδικοποίηση ετικετών κρέατος. Εντούτοις, στις Ηνωμένες Πολιτείες, το σήμα AWA έχει τον περιορισμό της αξιολόγησης μόνο των αυτόχθονων ειδών. Επομένως, οι βιολογικές εκμεταλλεύσεις που εκτρέφουν ίκαι, βουβάλι, στρουθοκάμηλο, ρέμα, εμού, λάμα και αλπακά δεν είναι επιλέξιμες για να λάβουν πιστοποίηση, ανεξάρτητα από το επίπεδο φροντίδας που παρέχεται στο ζώο. Ωστόσο, για τους περισσότερους καταναλωτές της Βόρειας Αμερικής, αυτό το σύστημα σήμανσης καθίσταται αναντικατάστατο για την καταπολέμηση του φορτωμένου στο εργοστάσιο, φαρμάκων με φορτία και των γενετικά τροποποιημένων φράγκων κρέατος που οι μεγαίοι αγροτικοί όμιλοι θα προσπαθούσαν άλλως να πείσουν τους καταναλωτές να είναι υγιείς, όπως βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο και γαλοπούλα.

Εξίσου σημαντικό για τα κρέατα ποιότητας είναι τα φρούτα και τα λαχανικά ποιότητας. Το Συμβούλιο Άμυνας Φυσικών Πόρων (NRDC) παρέχει στους καταναλωτές ένα Πιο έξυπνη διαβίωση οδηγός για τις ετικέτες. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός πόρος που εξηγεί τις περισσότερες τιμές ετικετών, πώς να ερμηνεύει σωστά τα δεδομένα και παρέχει καθοδήγηση πέρα ​​από τις ετικέτες των τροφίμων. Βοηθάει τους ανθρώπους να γίνουν πιο ευπρόσδεκτοι στην υπεύθυνη αγορά, η οποία φέρνει τη δύναμη της αλλαγής της αγοράς. Όταν οι καταναλωτές κατανοούν καλύτερα πώς να ερμηνεύουν τις πρακτικές σήμανσης, ενθαρρύνει την κυβέρνηση να μεταβιβάσει την αλήθεια στις πράξεις επισήμανσης, συμβάλλει στην αύξηση των ανθρωπιστικών προσδοκιών σε ολόκληρη τη χώρα και γίνεται μια δύναμη να τερματίσει τις τοξικές εταιρικές προτάσεις όπως η προσπάθεια της Monsanto να δημιουργήσει γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες εξαρτάται πλήρως από τη χρήση των φυτοφαρμάκων της εταιρείας.

Αυτό είναι ο Deb Duxbury, για τη Ζωική Ζωή, που σας υπενθυμίζει να παραθέσετε το σκυλί σας.

Οδηγίες Βίντεο: Βραβείο Παραγωγής Κρέατος (Μαρτιου 2024).