Αναθεώρηση κουζινών και κουζίνας Palate

• Απρίλιος 19, 2024

	Τίτλος:	Φουρνάκι και παλάτι: Ανάμνηση και ανανέωση του ακαδημαϊκού φαγητού
	Συντάκτης:	Simon Thibault
	Που δημοσιεύθηκε:	11 Ιουνίου 2017, Nimbus Publishing
	Αριθμός σελίδων:	224
	Τιμή κάλυψης:	$34.95

---

Ο σκοπός ενός βιβλίου μαγειρικής είναι, φυσικά, να εισαγάγει νέες συνταγές και να διδάξει στους αναγνώστες πώς να κάνει αυτές τις συνταγές. Ωστόσο, κάθε φορά-μια στιγμή, ένα βιβλίο μαγειρικής έρχεται μαζί που είναι επίσης συναρπαστικό για να διαβάσετε. Φουρνάκι και παλάτι: Ανάμνηση και ανανέωση του ακαδημαϊκού φαγητού είναι μια τέτοια cookbook. Το Acadian food είναι ένα μυστήριο για πολλούς από εμάς, και μετά από να διαβάσετε αυτό το εξαιρετικό βιβλίο μαγειρικής, οι περισσότεροι θα θέλουν να ετοιμάσουν το Acadian food στο σπίτι και να το παρουσιάσουν στους αγαπημένους τους.

Αυτό το βιβλίο περιλαμβάνει καναδικά κλασικά όπως το Γαλλικό καναδικό Tourtière. Υπάρχει μια εξαιρετική συνταγή για Rhubarb Custard Pie, καθώς και ένα για το Cranberry Pudding το οποίο είναι ιδανικό για τις διακοπές. Η συνταγή για το Σμαλόψαρο Λάχανο είναι πολύ καλή και είναι ένα τέλειο χειμερινό πιάτο. Υπάρχει επίσης ένα τμήμα για τα ψωμιά που είναι μοναδικά και νόστιμα.

Οι συνταγές είναι εύκολο να ακολουθήσουν και να καταλάβουν. Υπάρχουν όμορφες εικόνες, ώστε οι μάγειρες να μπορούν να δουν τι θα πρέπει να φαίνονται τα τελικά τους πιάτα. Υπάρχουν επίσης εικόνες τοπικού χρώματος καθώς και μερικές αντίκες συνταγές, που δίνει κάποια προσωπικότητα στο βιβλίο.

Για όσους μπορεί να μην έχουν τη διάθεση να μαγειρέψουν, αυτό είναι ένα σπουδαίο βιβλίο για να διαβάσετε, ενώ στρέφετε σε μια ζεστή γωνιά σε μια χαλαρή μέρα. Στις μέρες που κάποιος αισθάνεται περιπετειώδης, περιέχει πολλές πινελιές συνταγές και εμπνευσμένες εικόνες για να ικανοποιήσει όλους. Καμία από τις συνταγές δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, οπότε αυτό είναι ένα βιβλίο κατάλληλο για αρχάριους μαγειρεμένους μέχρι και προχωρημένους. υπάρχουν συνταγές που θα απευθύνονται σε όλους, και οι συνταγές θα αποδειχθούν πραγματικά όπως αναμένεται. Φουρνάκι και παλάτι: Ανάμνηση και ανανέωση του ακαδημαϊκού φαγητού θα είναι μια ωραία προσθήκη σε οποιαδήποτε συλλογή βιβλίων μαγειρικής.

Ευχαριστώ ιδιαιτέρως τη NetGalley για την παροχή αντιγράφου αναθεώρησης αυτού του βιβλίου.

Οδηγίες Βίντεο: Galeone pizza (Απρίλιος 2024).