Pollo con Patate και συνταγή Peperoni

• Απρίλιος 25, 2024

Ένα απλό, αλλά γευστικό πιάτο με κοτόπουλο, πατάτες και πιπεριές. Εξαιρετική για τους επισκέπτες ή απλή τροφή άνεση.

Pollo con Patate e Peperoni
Κοτόπουλο με πατάτες και πιπεριές

Συστατικά

• 2 σκελίδες σκόρδο, λεπτές σε φέτες
• 8 στήθη κοτόπουλου (ή διάφορα κομμάτια κοτόπουλου), με το δέρμα
• 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 2 ιντσών
• 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες 2 ιντσών
• 8 μέσες πατάτες, τεταμένες (αφήστε το δέρμα επάνω)
• 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 2 Tbs νωπό μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• πατάρι αποξηραμένης ρίγανης
• 1/4 κουταλάκι της σούπας πάπρικα

Κατευθύνσεις

1. Τοποθετήστε τις φέτες σκόρδου κάτω από το δέρμα του κοτόπουλου.
2. Τοποθετήστε το κοτόπουλο, το πράσινο και το κόκκινο πιπέρι και τις πατάτες σε ένα μεγάλο ρηχό ταψί, βεβαιώνοντας ότι έχουν αρκετό χώρο. Ρίξτε λάδι στο επάνω μέρος και πασπαλίστε τα καρυκεύματα πάνω από το κοτόπουλο και τις πατάτες.
3. Κάνετε μια σκηνή από αλουμινόχαρτο πάνω από το τηγάνι.
4. Τοποθετήστε το σε φούρνο και μαγειρέψτε σε 250 βαθμούς έως 300 βαθμούς Fahrenheit για 45 λεπτά ή έως ότου κοτόπουλο και πατάτες τρυφερά.
5. Αφαιρέστε το φύλλο.
6. Μετατρέψτε τη θερμότητα σε 375 μοίρες και καφέ για 15 λεπτά περισσότερο.

Paula Laurita
Ιταλική υποδοχή τροφίμων

Bella ιταλική τροφίμων συνιστά

Το εμπορικό σήμα Calphalon Hard-Anodized 3-Quart All-Around Pan
Το 3-qt. Ο βραστήρας είναι αρκετά βαθύς ώστε να κρατάει αρκετά ψητά ψητά και κομμάτια κρέατος και πουλερικών για καφετιέρα. Το καπάκι σφραγίζει στους χυμούς καθώς συνεχίζετε να μαγειρεύετε ή να σιγοβράζετε αργά, ενώ το σχήμα του θόλου προσθέτει λίγο επιπλέον χώρο για φαγητό και κυκλοφορία της θερμότητας. Το Pan έχει δύο λαβές Cool-V με καλά στερεωμένα νήματα. Οι πολυάσχολες μαγειρέτες θα εκτιμήσουν τον τρόπο που θερμαίνει ομοιόμορφα και καθαρίζει αβίαστα τη στιγμή που θα γίνουν τα τρόφιμα. Με την εγγύηση ζωής, τα μαγειρικά σκεύη της Calphalon Commercial Hard-Anodized γίνονται σύμφωνα με τα επαγγελματικά πρότυπα, προσφέροντας την αξεπέραστη μαγειρική απόδοση και τη διαρκή ανθεκτικότητα. Κάθε κομμάτι της γραμμής Commercial Hard-Anodized είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο βαρέων διαστάσεων για να κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα και να εξαλείφει τα καυτά σημεία που μαγειρεύετε. Και επειδή είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από μέταλλο, κάθε τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο και κάτω από το κοτόπουλο. Η σκληρή ανοδίωση σφραγίζει την επιφάνεια μαγειρέματος, καθιστώντας την ανθεκτική στην κόλλα και μη αντιδρώντα στα τρόφιμα. Οι χειρολαβές έχουν σχεδιαστεί για να παραμένουν δροσερές στο μαγειρικό σκεύος και είναι ισορροπημένες με τέτοια ακρίβεια ώστε ακόμα και οι γεμάτες τηγάνια να είναι εύκολο στη διαχείριση και τη μεταφορά.

Οδηγίες Βίντεο: ???? CARNE ALLA PIZZAIOLA CLASSICA ???? Le ricette di zia Franca (Απρίλιος 2024).