Γρήγορη συνταγή ψήφιων ιχθύων

• Απρίλιος 24, 2024

Αυτό το νόστιμο ιταλικό ψάρι ψήνει αρκετά γρήγορα για μια βράδυ της εβδομάδας, αλλά αρκετά καλό για την εταιρεία. Τα λαχανικά που συνθλίβονται αποτελούν το κάτω στρώμα. είναι γεμάτο με τρυφερά ήπια λευκά ψάρια και στη συνέχεια καλύπτεται με κρεμώδη σάλτσα μαρινάρας. Η σάλτσα παίρνει ένα ξεκίνημα από το ευπροσάρμοστο μίγμα βασικής κρέμας σούπας και συμπληρώνεται με σάλτσα εμφιαλωμένου σπαγγέτι. Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο.

Δεδομένου ότι η ιταλική Fish Bake έχει μεγάλες ιταλικές γεύσεις και είναι χωρίς κρέας, είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα Πίνακα Ημέρας του Αγίου Ιωσήφ αν υπάρχουν σχέδια για να γιορτάσει την Ημέρα του Αγίου Ιωσήφ στις 19 Μαρτίου. Είναι όμως νόστιμο, οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, αφού τα συστατικά είναι πάντα άμεσα διαθέσιμα. Συμπληρώστε το γεύμα με μια πεταμένη πράσινη σαλάτα και φουντωτό ιταλικό ψωμί.

6 Μερίδες

1 κουταλιά ελαιόλαδο
1/2 φλυτζάνι με κόκκινα κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι τριμμένο καρότα
1/2 φλιτζάνι κόκκινες πιπεριές σε κόκκους
4 φλιτζάνια φρέσκο ​​σπανάκι μωρών, σφιχτά συσκευασμένο

Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 φιλέτα σόγιας ή άλλα λεπτά ήπια λευκά ψάρια όπως τυλάπια ή γάδο

1 φλιτζάνι βασική κρεμώδη σούπα μίξη
1 φλιτζάνι νερό
1 κούπα σπαγγέτι σάλτσα, ή σάλτσα μαρινάρας

1/4 φλιτζάνι στεγνά ψίχουλα ψωμιού
1/4 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνας

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.


2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα.


3. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. σοτάρετε για 2 λεπτά.


4. Ανακατέψτε τα καρότα και τις πιπεριές. σοτάρετε για 2 λεπτά.


5. Ανακατέψτε το σπανάκι και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει, περίπου 1 λεπτό.


6. Μεταφέρετε το μείγμα λαχανικών σε ένα ρηχό ταψάκι 2 λίτρων.


7. Ψεκάστε το μίγμα με λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.


8. Τοποθετήστε τα φιλέτα ψαριών πάνω από το μείγμα λαχανικών. πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.


9. Καλύψτε το πιάτο και ψήνετε για 10 λεπτά.


10. Ενώ τα φιλέτα ψήνουν, χτυπήστε το μίγμα της σούπας κρέμας και το νερό μέχρι να λειανθεί.


11. Φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό. χτυπάτε και φούρνο μικροκυμάτων 2-3 λεπτά ή μέχρι να παχύνετε.


12. Ανακατέψτε τη σάλτσα σπαγγέτι.


13. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα ψάρια. κορυφή με ψίχουλα και τυρί παρμεζάνα.


14. Επιστρέψτε το πιάτο στο φούρνο και ψήνετε για 20 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσει.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 259 θερμίδες από το λίπος 102
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 40% Πρωτεΐνη 28% Carb. 32%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολικό λίπος 11 g
Κορεσμένο λίπος 5 g
Χοληστερόλη 37 mg
Νάτριο 694 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 21 g
Διαιτητικές ίνες 1 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 18 g

Βιταμίνη Α 94% Βιταμίνη C 55% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 12%

Οδηγίες Βίντεο: Απολαυστική Συνταγή Καβουρόσουπας από τον Βασίλη Καλλίδη (Απρίλιος 2024).