Γρήγορη νόστιμη μαρινάδα Hoisin για κοτόπουλο ή σολομό
Δοκιμάστε αυτό το εύκολο να κάνετε μαρινάδα από σάλτσα hoisin. Αυτή η πικάντικη, ελαφρώς γλυκιά σάλτσα γίνεται από πάστα σόγιας, ξύδι, σκόρδο και λίγο ζάχαρη. Μερικές σάλτσες μπορεί να έχουν επιπλέον συστατικά, αλλά αυτά τα τέσσερα συστατικά είναι αυτό που κάνει τη σάλτσα hoisin. Το αποτέλεσμα η σάλτσα Hoisin είναι μια σκοτεινή κοκκινωπή καφετιά πικάντικη σάλτσα και αυτό που βοηθά να γίνουν αυτές οι πλευρές στα κινεζικά εστιατόρια τόσο νόστιμα και τρυφερά.

Συστατικά

2 tblspn χυμός πορτοκαλιού
1 μικρό κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού (απομακρύνετε το χέρι ή το λευκό τμήμα)
4 tspn μέλι
4 tblspn σάλτσα ψωμιού

Κατευθύνσεις

Χρησιμοποιήστε αυτή τη μαρινάδα για 8 μπριζόλες σολομού ή 8 στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα.
Στεγνώστε το κρέας στεγνό και ψήστε μαρινάδα και στις δύο πλευρές. Καλύψτε και τοποθετήστε το σε ψυγείο για μισθωμένο 30 λεπτά. Φρεάρετε ή ψητά κρέατα, βούρτσισμα με μαρινάδα για να κρατήσει υγρό και flavorful. Αυτή η συνταγή μπορεί να μειωθεί κατά το ήμισυ όταν εξυπηρετούν 4 άτομα.

Ιχνος
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο βοδινού ή χοιρινού κρέατος επίσης.


Οδηγίες Βίντεο: Κοτόπουλο με μαρινάδα μπύρας στο bbq | Alexandros Papandreou (Αύγουστος 2022).