Τα cupcakes του sunburger του Reese

• Απρίλιος 20, 2024

Το Πάσχα είναι μια εποχή για να απολαύσετε την οικογένεια, τους φίλους σας και τις αγαπημένες παιδικές σας περιποιήσεις. Μπορούν όμως τα άτομα με ευαισθησίες στις τροφές ή αλλεργίες να έχουν ακόμα ένα φαβορί για το Πάσχα, όπως τα Κύπελλα με φυστικοβούτυρα του Reese; Μπορείτε να έχετε κάτι ακόμα καλύτερο εάν είστε πρόθυμοι να κάνετε αυτή την έκδοση copycat: Ραντάρ του Sunbutter Cupcakes.

Αυτά τα cupcakes όχι μόνο σας υπενθυμίζουν τα Κύπελλα PB του Reese, αλλά προσαρμόζονται για να ικανοποιήσουν τις περισσότερες ευαισθησίες τροφίμων. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι σπόρους ή βούτυρο βρώμης ή τύπο αλεύρου που λειτουργεί για σας.

Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε για πέντε cupcakes:

1 Π. Πούτυλο κολοκύθας ή μήλο (μη ζαχαρούχο)
3 αλεύρι αμυγδαλιάς ή αλεύρι χωρίς γλουτένη της επιλογής σας
1 κουταλάκι του γλυκού, βούτυρο φυστικοβούτυρου ή εναλλακτική λύση της επιλογής σας
½ κουτ. μαγειρική σόδα
½ κουτ. μηλόξυδο
Πάσσαλο αλατιού
½ κουτ. κανέλα
½ κουτ. σκόνη stevia ή εναλλακτική γλυκαντική ουσία, για γεύση
1 αυγό ή υποκατάστατο αυγών
¼ φλιτζάνι γιαούρτι ή γάλα της επιλογής

Εδώ κάνετε τι κάνετε:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς. Γραμμή πέντε κυψέλες ενός τηγανιού muffin με περιτυλίγματα cupcake. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ρίξτε το κτύπημα στις επένδυσεις cupcake. Ψήστε για περίπου 15 λεπτά. Αφαιρέστε για ψύξη.

Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε το γέμισμα και το πάγο. Χρησιμοποιήστε ένα επιπλέον ¼ φλιτζάνι σούπας, βούτυρο φυστικοβούτυρου ή εναλλακτική λύση της επιλογής σας και αναμείξτε με 1 Τ. Μαλακό λάδι καρύδας και 1 γάλα Τ. Επιλογής. Ρίξτε αυτό το παχύρευστο μίγμα σε μια μικρή τσάντα Ziploc. Πιέστε το μείγμα στο κάτω μέρος της σακούλας και αφαιρέστε το μεγαλύτερο μέρος του αέρα πριν κλείσετε το σάκο. Χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι για να κόψετε μια γωνία του Ziploc για να κάνετε ένα υποκατάστατο "σακούλα ζαχαροπλαστικής".

Μόλις ψήνονται τα cupcakes, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να δημιουργήσετε μια μικρή τρύπα στο κέντρο κάθε cupcake. Γεμίστε κάθε τρύπα με το γέμισμα βουτύρου / φιστικιού. Χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη γέμιση ως κερασάκι για την κορυφή κάθε cupcake.

Ως επιλογή, μπορείτε να διακοσμήσετε τις κορυφές των cupcakes σας με Αντιγράψτε τα αυγά του Reese.

Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε:

¼ φλιτζάνι ή εναλλακτική λύση
2-3 ημερομηνίες, μαλακά
1 Τ. Μαλακωμένο έλαιο καρύδας
2 Τ. Κακάο + 2 Τ. Έλαιο καρύδας
Stevia ή 2 T. αγαύη ή σιρόπι σφενδάμου

Ανακατέψτε τα τρία πρώτα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Εάν είναι πολύ κολλώδες, τοποθετήστε το στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί ελαφρά. Σχηματίστε τη ζύμη σε 6-8 μικρά σχήματα αυγών. Παγώστε για περίπου μία ώρα σε ένα πιάτο με κερί χαρτιού. Ανακατέψτε το κακάο και το πρόσθετο λάδι καρύδας συν γλυκαντικό για να φτιάξετε την επίστρωση σοκολάτας. Μόλις τα αυγά καταψυχθούν, βυθίστε ένα κάθε φορά στην επικάλυψη και παγώστε. Τοποθετήστε ένα ή δύο τελικά αυγά στην κορυφή κάθε cupcake.

Οδηγίες Βίντεο: DÉGUSTATION PIZZAS EN COUPLE | DÉCOUVREZ UNE PIZZA EXCEPTIONNELLE???? (Απρίλιος 2024).