Όλοι αγαπούν τα μαλακά μπισκότα ζάχαρης που διατίθενται στα αρτοποιεία και μπαίνουν σε χρώματα με ψεκασμούς. Είναι πολύ καλοί. Ωστόσο, όπως πάντα, σπιτικό είναι καλύτερο, και τα ακόλουθα Φύλλα μπισκότων ζάχαρης είναι γεμάτα με φρέσκα υλικά, όπως το πραγματικό βούτυρο, τα φρέσκα αυγά και την ξινή κρέμα. Παρόλο που χρειάζονται λίγα λεπτά για να βάλουν μαζί, δεν είναι τόσο πολύ δουλειά όπως η είσοδος στο αυτοκίνητο, η καταπολέμηση της κυκλοφορίας για να φτάσετε στο μανάβικο, και τον έλεγχο. Είναι γρήγορο και εύκολο, αφού τα cookie bar είναι τα ταχύτερα cookies που πρέπει να κάνετε.
””
Ιδανικά για το καλοκαίρι, αυτά τα μαλακά, απλά μπισκότα πάνε καλά με το σπιτικό παγωτό και είναι υπέροχα σε μπάρμπεκιου ή για να πάρουν μια συλλογή τύχης. Και είναι τόσο καλά, ποτέ δεν θα μπορείτε να φάτε ξανά το κατάστημα που αγόρασε.

48 τετράγωνα ή μπαρ

Μπισκότα:

1 κούπα ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι μαλακωμένο βούτυρο, (χωρίς υποστρώματα)
2 αυγα
1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια

3 φλιτζάνια αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 αλάτι κουταλακιού

Ζαχαροαλοιφή:
3/4 φλιτζάνι μαλακωμένο βούτυρο
3 φλιτζάνια σκόνη ζάχαρης
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 κουταλιά της σούπας γάλα

Ψεκασμοί, (προαιρετικά)
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.
  2. Στερεώστε ένα ταψί 11 "x 17" (Jelly Roll Pan) με περγαμηνή ή ψεκάστε απαλά με μη κολλητικό ψεκασμό.
  3. Κρέμα τη ζάχαρη, το βούτυρο, τα αυγά, την ξινή κρέμα και τη βανίλια.
  4. Μετρήστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τη σόδα ψησίματος και το αλάτι σε ένα λεπτό σουρωτήρι πάνω από το μείγμα βουτύρου. ανακινήστε το μίγμα και ανακατέψτε καλά.
  5. Πιέστε ομοιόμορφα στο έτοιμο φύλλο ψησίματος.
  6. Ψήστε τα 20-25 λεπτά ή έως ότου η κορυφή μόλις αρχίσει να καφέ. αφαιρέστε από το φούρνο και κρυώστε καλά.
  7. Ζαχαροαλοιφή: Βάλτε το βούτυρο, τη σκόνη ζάχαρης, τη βανίλια και το γάλα μέχρι πολύ ελαφριά και λεία.
  8. Διαδώστε τα πάνω στα δροσισμένα μπισκότα, καλύψτε με ψεκασμούς και κόψτε σε τετράγωνα.
  9. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο για μια εβδομάδα.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 127 θερμίδες από λίπος 51
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από:
Λίπος 40% Πρωτεΐνη 4% Carb. 56%

Ποσότητα θρεπτικών συστατικών ανά% ημερησίως
Αξία εξυπηρέτησης
Συνολικό λίπος 6 g 9%
Κορεσμένο λίπος 3 g 16%
Χοληστερόλη 23 mg 8%
Νάτριο 100 mg 4%
Συνολικοί υδατάνθρακες 18 g 6%
Διαιτητικές ίνες 0 g 0%
Ζάχαρη 4 g
Πρωτεΐνη 1 g

Βιταμίνη Α 4% Βιταμίνη C 0% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 1%



Οδηγίες Βίντεο: Εύκολο Σπιτικό Παγωτό με Μπισκότο OREO | Ηλίας Κούτλας (Δεκέμβριος 2022).