Σύντομη συνταγή με πατάτες Ham & Au Gratin

• Απρίλιος 25, 2024

Το Old Fashioned food comfort είναι διαφορετικό για όλους, αλλά για πολλούς είναι ένα ζεστό, γεμάτο κατσαρόλα σαν αυτό Συντομότερες πατάτες Ham & Au Gratin. Σε αντίθεση με τα περισσότερα ζαμπόν και αυγά γαστρονομία, αυτό δεν απαιτεί χρόνο για να ξεφλουδίσει, φέτα, και προ-μαγειρεύουν τις πατάτες. Στην πραγματικότητα, το μόνο πράγμα που πρέπει να τεμαχιστεί είναι το ζαμπόν (αν και μπορεί να αγοραστεί ήδη σε κύβους για να εξοικονομήσει ακόμα περισσότερο χρόνο). Στην πραγματικότητα, αυτή η κατσαρόλα χρειάζεται μόνο περίπου 10 λεπτά hands-on χρόνο. Μπορεί να συναρμολογηθεί το πρωί και να καταψυχθεί μέχρι να ψήσει, ή να συναρμολογηθεί την τελευταία στιγμή και να ψηθεί ακριβώς πριν το δείπνο.

Κανένας από τους επίσημους δοκιμαστές του Hancock δεν μπόρεσε να μαντέψει τι ήταν κατασκευασμένο από αυτήν την κατσαρόλα, αλλά όλοι τους αγαπούσαν. Οι πατάτες είναι στην πραγματικότητα μια τσάντα αρωματισμένων πατατών και αγαπημένα όπως τσένταρ και jalapeno, ξινή κρέμα και κρεμμύδι ή ξινή κρέμα και τσένταρ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διαφοροποιήσουν τη γεύση του πιάτου. Η κονσερβοποιημένη σούπα που αναμιγνύεται με το γάλα, το τυρί και το ζαμπόν, σχηματίζει τη σάλτσα που υγραίνει τις μάρκες και τις μετατρέπει σε γεύσεις όπως οι τακτικές πατάτες σε φέτες.

Αν βιάζεστε, αυτό είναι ένα τέλειο κατσαρόλα για να δοκιμάσετε.

6 Μερίδες

1 10 3/4 ουγκιά μπορεί συμπυκνωμένη κρέμα της σούπας μανιταριών
1 10 3/4 ουγκιά μπορεί να συμπυκνωθεί σούπα τυριού cheddar
1 φλιτζάνι γάλα
2 κουταλιές αφυδατωμένες νιφάδες κρεμμυδιού ή 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
8 ουγκιά άπαχο ζαμπόν, σε κύβους
1 1/2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ, χωρισμένο
1 8 oz. συσκευασμένα αρωματισμένα πατατάκια, όπως τσένταρ & μπέικον, ξινή κρέμα & κρεμμύδι, κλπ.

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.
2. Ψεκάστε ένα ρηχό σκεύος κατσαρόλας 2 κουταλιών (9 x 9 ή γύρω από αυτό) με μη κολλητικό ψεκασμό.
3. Ανακατέψτε μαζί τις σούπες, το γάλα, τις νιφάδες κρεμμυδιού και το ζαμπόν μέχρι να αναμιχθούν καλά.
4. Προσθέστε 1 φλιτζάνι τυρί.
5. Ρίξτε το 1/3 του μείγματος στο κατώτατο σημείο της προετοιμασμένης κατσαρόλας.
6. Σκουπίστε λίγο τα κομμάτια και ρίξτε τα μισά από αυτά πάνω από το μείγμα σούπας στο ταψί.
7. Διαδώστε ένα άλλο 1/3 του μείγματος σούπας πάνω από τα τσιπ.
8. Κορυφή με τα υπόλοιπα τσιπς, στη συνέχεια το υπόλοιπο μείγμα σούπας.
9. Καλύψτε καλά το πιάτο με αλουμινόχαρτο και ψήνετε 30 λεπτά.
10. Αφαιρέστε από το φούρνο, πασπαλίζετε με το διατηρημένο τυρί και ψήνετε για 20 λεπτά ή έως ότου το τυρί είναι φυσαλίδες.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 514 θερμίδες από το λίπος 311
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 60% Πρωτεΐνη 15% Carb. 24%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολικό λίπος 35 g
Κορεσμένο λίπος 15 g
Χοληστερόλη 63 mg
Νάτριο 1563 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 31 g
Διαιτητικές ίνες 1 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 20 g

Βιταμίνη Α 16% Βιταμίνη C 39% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 9%

Οδηγίες Βίντεο: Σουφλέ πατάτας με τυριά | Foodouki (Απρίλιος 2024).