Απλές ιαπωνικές συνταγές πρωινού
Φανταστείτε να δοκιμάσετε το χέρι σας για να κάνετε πρωινό σε ιαπωνικό στιλ; Εδώ είναι τέσσερις συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στον εαυτό σας μάλλον εύκολα - δύο κύρια πιάτα, ένα πιάτο και ένα πιάτο σούπας. Έτσι, χωρίς περαιτέρω ...

Σημείωση: Η ποσότητα των συστατικών που αναφέρονται σε κάθε συνταγή είναι για μια ομάδα τεσσάρων ατόμων.

Κύρια πιάτα - ρύζι με μπέικον και αυγό με φρυγανισμένο τυρί
Συστατικά
τέσσερις κουταλιές του γλυκού βούτυρο
μισό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
τέσσερα κύπελλα από κατεψυγμένα μικτά λαχανικά (αποψυγμένα)
τέσσερις κουταλιές της σούπας κέτσαπ ντομάτας
μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
λίγο πιπέρι
τέσσερα αυγά
δύο φέτες μπέικον (κομμένες σε πλάτος ενός εκατοστού)
τέσσερις κουταλιές του γλυκού τριμμένο τυρί

Οδηγίες
1. Βάλτε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και το τηγανίζετε μέχρι να λιώσει
2. Προσθέστε το κρεμμύδι και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν
3. Προσθέστε στα διάφορα λαχανικά και το ρύζι και τηγανίστε λίγο περισσότερο
4. Προσθέστε λίγο κέτσαπ, αλάτι και πιπέρι για να δώσετε γεύση
5. Διαχωρίστε το μείγμα που έχετε μέχρι τώρα σε τέσσερις πλάκες
6. Κάνετε μια κατάθλιψη στο κέντρο κάθε πλάκας
7. Πιάστε ένα αυγό πάνω από κάθε κατάθλιψη
8. Διαδώστε το μπέικον στις πινακίδες
9. Ψεκάστε το τριμμένο τυρί πάνω από κάθε πλάκα
10. Τοστ για πέντε έως έξι λεπτά χρησιμοποιώντας φούρνο τοστιέρα
Ολοκληρώθηκε!

Κύρια πιάτα - Young Toast Σαρδέλας
Συστατικά
τέσσερις φραντζόλες ψωμιού
εξήντα γραμμάρια αποξηραμένων νεαρών σαρδελών
σάλτσα σόγιας (τόσο πολύ όσο λίγα που θέλετε)
μαγιονέζα (τόσο πολύ όσο λίγα που θέλετε)
1/4 φέτα φύκια X 4
Τέσσερις φέτες τετηγμένου τυριού

Οδηγίες
1. Ανακατέψτε τις σαρδέλες, τη σάλτσα σόγιας και τη μαγιονέζα
2. Διαδώστε τα φύκια στο ψωμί
3. Διαδώστε (1) στα φύκια και στη συνέχεια απλώστε το λιωμένο τυρί στην κορυφή
4. Τοστ χρησιμοποιώντας φούρνο ή τοστιέρα
Ολοκληρώθηκε!

Αυτό το υγιεινό πιάτο περιλαμβάνει έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό σαρδέλας / φύκια και ψωμί / τυρί ... Γεμάτο ασβέστιο και μέταλλα και καλό για το σώμα σας!

Side Dish - Τραγανό ιαπωνικό Yam
Συστατικά
κατάλληλη ποσότητα σησαμελαίου
ένα ιαπωνικό yam (κομμένο σε τεμάχια μεγέθους δαγκώματος)
ένα κρεμμυδάκι (ψιλοκομμένο)
μισή-α-σακούλα της μουστάρδας potherb (κομμένο σε πλάτος πέντε εκατοστά)
μια τσάντα από βλαστάρια φασολιών
κατάλληλη ποσότητα αλατιού
κατάλληλη ποσότητα πιπέρι
μια κουταλιά σούπας σόγιας

Οδηγίες
1. Βάζετε το σησαμέλαιο σε ένα τηγάνι και το θερμαίνετε
2. Προσθέστε στη μαρμελάδα, το κρεμμυδάκι και το μουστάρδα, και στη συνέχεια τα τηγανίζετε
3. Προσθέστε στα λαχανάκια φασολιών
4. Τέλος, προσθέστε το αλάτι, πιπέρι και σάλτσα σόγιας για να δώσετε γεύση
Ολοκληρώθηκε!

Η τραγανότητα του ιαπωνικού yam (yamaimo) θα ξυπνήσει το σώμα σας!

Σούπα πιάτο - Σουσάμι Γάλα Miso Σούπα
Συστατικά
δύο φλιτζάνια dashi (σούπα ιαπωνικής σούπας από ψάρι και φύκια) σούπα
150 γραμμάρια κινέζικου λάχανου (κομμένα σε τεμάχια πλάτους δύο εκατοστών)
δύο γογγύλια (κομμένα σε σχήμα χτένας)
μισό κρεμμύδι (κομμένο σε πλάτος ενός εκατοστού, σχήμα χτένας)
ένα κομμάτι μπέικον (κομμένο σε ένα εκατοστό πλάτος)
δύο κουταλιές της σούπας miso (πάστα σόγιας)
ένα και μισό φλιτζάνια γάλα
δύο κουταλάκια του γλυκού σουσαμιού εδάφους

Οδηγίες
1. Βάλτε τη σούπα Dashi, το λάχανο, τα γογγύλια και το κρεμμύδι σε ένα hotpot
2. Τοποθετήστε το καπάκι στο κάλυμμα του καυστήρα και στη συνέχεια το θερμαίνετε
3. Όταν βράζει, χρησιμοποιήστε χαμηλή φωτιά για να σιγοβράσει μέχρι να γίνουν μαλακά τα λαχανικά
4. Προσθέστε το μπέικον, και όταν μαγειρεύει (το οποίο πρέπει να είναι πολύ γρήγορο), προσθέστε το miso και ανακατέψτε
5. Προσθέστε το γάλα και ρυθμίστε τη φωτιά χειροκίνητα για να βράσει το περιεχόμενο
6. Διανείμετε τα περιεχόμενα σε κύπελλα και πασπαλίζουμε το σουσάμι του εδάφους πάνω από κάθε μπολ
Ολοκληρώθηκε!

Όταν προστίθεται γάλα, η γεύση του miso γίνεται ήπια. Έτσι παίρνετε ένα είδος σούπας miso που έχει γεύση περισσότερο σαν δυτική σούπα.

Έτσι τώρα που ξέρετε μερικές συνταγές, ίσως να θέλετε να εκτυπώσετε αυτό το άρθρο και να πάτε για ψώνια αμέσως. Απλά βεβαιωθείτε ότι το κατάστημα ή το σούπερ μάρκετ πάτε να πουλάει όλα τα πράγματα που αναφέρονται στις συνταγές ...

Οδηγίες Βίντεο: Εύκολες συνταγές πρωινού για παιδιά (Σεπτέμβριος 2022).