Μελέτη αποδεικνύει ότι οι Χαμηλοί Carbers τρώνε περισσότερο - Χάστε βάρος

• Απρίλιος 19, 2024

Μια αυστηρή μελέτη που πραγματοποιήθηκε από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ έχει αποδείξει τι έχουν χαμηλά carbers για χρόνια - ότι σε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορείτε να τρώτε περισσότερες θερμίδες και ακόμα να χάσετε βάρος.

Τα αποτελέσματα της μελέτης παρουσιάστηκαν σε μια συνάντηση της Αμερικανικής Ένωσης για τη Μελέτη της Παχυσαρκίας. Σε αντίθεση με άλλες μελέτες, οι οποίες μόλις λένε στους ανθρώπους τι να φάνε και έπειτα ήλπιζαν να το κάνουν, αυτή η μελέτη στην πραγματικότητα είχε τους συμμετέχοντες της φέρει στο σπίτι προετοιμασμένα γεύματα από ένα ιταλικό εστιατόριο.

Η μελέτη συνέκρινε μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών με δύο δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Εκείνοι σε μία από τις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων έλαβαν επιπλέον 300 θερμίδες κάθε μέρα για 12 εβδομάδες. Οι γιατροί της μελέτης περίμεναν ότι οι άνθρωποι αυτοί θα έπαιρναν βάρος ως αποτέλεσμα - αλλά αντ 'αυτού, έχασαν περισσότερο από ό, τι η ομάδα χαμηλών λιπαρών έκανε.

Κατά τη διάρκεια των 12 εβδομάδων, όσοι είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά έχασαν μόλις 17 κιλά. Εκείνοι σε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες έχασαν 20 λίβρες, ενώ εκείνοι σε δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες με παρόμοια θερμίδα έχασαν 23 κιλά.

Περισσότερες μελέτες σχεδιάζονται τώρα για να καταλάβουμε γιατί οι άνθρωποι σε μια δίαιτα των 1500 θερμίδων θα χάσουν λιγότερο βάρος εάν αυτές οι θερμίδες προήλθαν από χαμηλές ποσότητες υδατανθράκων. Μέχρι τώρα, πολλοί διατροφολόγοι έχουν αισθανθεί ότι "μια θερμίδα είναι μια θερμίδα" και ότι δεν είχε καθόλου σημασία από πού προήλθαν αυτές οι θερμίδες. Ωστόσο, πολυάριθμες μελέτες όπως αυτή αποδεικνύουν ότι η κατανάλωση χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι πιο υγιής για εσάς και είναι λιγότερο πιθανό να προστεθούν τα κιλά - ακόμα και αν παρέχει την ίδια ποσότητα θερμίδων με τη δίαιτα χαμηλών λιπαρών.

Χαμηλά επίπεδα υδατανθράκων


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Psychological Research: Crash Course Psychology #2 (Απρίλιος 2024).