Βιώσιμη Οικογενειακή Ζωή - Τρεις Εύκολες Αλλαγές
Πολλές οικογένειες σήμερα θέλουν να ζήσουν πιο βιώσιμα και να δώσουν καλά παραδείγματα για τα παιδιά τους. Αλλά ας το παραδεχτούμε ... η ζωή με τα παιδιά είναι πρόκληση και οι γονείς συχνά βασίζονται σε προϊόντα ευκολίας για να κάνουν τη ζωή λίγο πιο εύκολη. Ακόμα κι έτσι, υπάρχουν εύκολες αλλαγές που οι οικογένειες μπορούν να κάνουν ότι τα παιδιά θα παρατηρήσουν σε καθημερινή βάση, δεν δημιουργούν μεγάλες δυσκολίες και μάλιστα εξοικονομούν χρήματα. Ο καθένας έχει επίσης προσθέσει "μπόνους" που δεν έχουν καμία σχέση με την αειφορία.

Εδώ είναι τρία απλά πράγματα που μπορούν να κάνουν οι οικογένειες να ζουν πιο βιώσιμα:

Αλλαγή σε χαρτοπετσέτες

Οι οικογένειες περνούν από μια τεράστια ποσότητα χαρτοπετσέτας. Και για όλα τα σκουπίδια και τα έξοδα, δεν λειτουργούν ακόμη και πολύ καλά. (Θυμηθείτε το εμπορικό με το μικρό αγόρι να τρώει μπάρμπεκιου και να περάσει από κυριολεκτικά δεκάδες;) Η αλλαγή σε χαρτοπετσέτες είναι μια εύκολη λειτουργία. Μπορούν να βρεθούν στο φτηνό σε καταστήματα λιτότητας και πωλήσεις rummage. Τα συλλέγω αυτά κάθε φορά που τα βλέπω φθηνά, και όταν είναι πολύ βρώμικα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καθαρά κουρέλια. Αν δεν μπορείτε να τα βρείτε σε λογική τιμή, τα μαξιλάρια χύμα / αξίας πακέτο είναι ένας καλός εκκινητής μέχρι να σκοντάψετε σε μια χαρτοπετσέτα stash.

Τα παιδιά έχουν πράγματι πολύ πιο εύκολο χρόνο να τα χρησιμοποιούν καθώς είναι μεγαλύτερα και πιο ανθεκτικά και κάνουν καλύτερη δουλειά, σκουπίζοντας από τα κολλώδη πρόσωπα και τα χέρια. Μπορούν να υγρανθούν με νερό για σκληρότερες εργασίες. Βάλτε ένα μικρό καλάθι αποβλήτων σε μια γωνιά της κουζίνας ως "κάδο πλυντηρίου" και προσθέστε τα στην κανονική περιστροφή πλυντηρίου. Εάν οι χαρτοπετσέτες είναι πραγματικά λερωμένες, απλώς τους ξεπλύνετε στον νεροχύτη πρώτα και τους κρεμάστε να στεγνώσουν πάνω από το μπροστινό άκρο του νεροχύτη πριν τις προσθέσετε στο δοχείο.

Πακέτο ένα βιώσιμο γεύμα

Η απόσπαση τσάντες φερμουάρ και χαρτοσακούλες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε τα απόβλητα και να διδάξετε τη βιωσιμότητα και την ευθύνη των παιδιών. Τα παιδιά μπορούν να επιλέξουν ή να διακοσμήσουν ένα επαναχρησιμοποιήσιμο κουτί για το μεσημεριανό γεύμα σε ένα χρώμα ή θέμα που τους αρέσει. Βρείτε μια επαναχρησιμοποιήσιμη εναλλακτική λύση για το μπουκάλι νερό (μου αρέσει το Kleen Kanteen με το στόμιο του σπορ). Βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία γευμάτων που μπορεί να βρίσκονται ήδη στα ερμάρια σας ή να πάρετε φθηνές ποικιλίες "take and toss" (με πρόθεση όχι ρίχνοντας φυσικά, αλλά αν χαθεί κάποιος, δεν είναι μια σημαντική οικονομική κρίση). Για τα σάντουιτς, ένα εξαιρετικό προϊόν που ονομάζεται Wrap 'n' Mat παρέχει μια εύχρηστη λύση. Φτηνές μπλοκ ψύξης μπορούν να βρεθούν στα περισσότερα φαρμακεία ή σε πολυκαταστήματα. (Για τις συστάσεις μου σχετικά με τα βιώσιμα προϊόντα μεσημεριανού γεύματος, ανατρέξτε στη σύνδεση στο τέλος αυτού του άρθρου.)

Το βιώσιμο μεσημεριανό γεύμα παρέχει στα παιδιά μια αίσθηση υπερηφάνειας για να βοηθήσουν στη μείωση των αποβλήτων σε καθημερινή βάση. Μειώνει το κόστος, επιτρέποντας στους γονείς να αγοράζουν μεγαλύτερες ποσότητες τροφίμων αντί για μεμονωμένα συσκευασμένα μεγέθη (για παράδειγμα, ένα βάζο μήλου αντί για μια συσκευασία έξι μεμονωμένων μερίδων). Μειώνει τις αγορές και τα απόβλητα τσάντες φερμουάρ, χαρτοσακούλες και συσκευασίες προϊόντων. Η χρήση ενός μπλοκ ψυγείου αυξάνει την ποικιλία και την ασφάλεια των τροφίμων που μπορούν να συσκευάζονται διατηρώντας τα τρόφιμα δροσερά. Και τα μεγέθη των μερίδων για σπεσιαλιτέ και σνακ μπορούν να διαχειρίζονται ευκολότερα και όχι να βασίζονται σε μεμονωμένες επιλογές προμεγέθους (για παράδειγμα, ένα μικρό δοχείο τυλίγματος τυριού παρά μια "μεγάλη αρπαγή"). Θεωρώ ότι τα παιδιά μου τρώνε όλο το πιο ισορροπημένο μεσημεριανό με μεγαλύτερη αξιοπιστία με μικρότερες μερίδες κάθε τροφής.

Μειώστε την κατανάλωση κρέατος

Ενώ οι άνθρωποι είναι σίγουρα παμφάγο και η χορτοφαγία δεν είναι για όλους, η μείωση της κατανάλωσης κρέατος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα, να προσθέσετε ποικιλίες στη διατροφή των παιδιών και να συμβάλλετε στις συνολικές παγκόσμιες προσπάθειες αειφορίας. Κάποιοι λένε ότι θα μπορούσαμε να κάνουμε περισσότερα για το περιβάλλον από όλους μειώνοντας την κατανάλωση κρέατος κατά 10% από ό, τι οποιαδήποτε μεταρρύθμιση στην αυτοκινητοβιομηχανία λόγω του μαζικού βιομηχανικού συγκροτήματος πίσω από την ανύψωση, τη μεταποίηση και τη μεταφορά κρέατος.

Για μεσημεριανά γεύματα, δοκιμάστε το φυστικοβούτυρο και το ζελέ (ή το μέλι), το τυρί και το αβοκάντο (προσθέστε λίγο χούμπι στο ψωμί για μια πρόσθετη απόλαυση), ζυμαρικά, ομελέτα (ναι, τα παιδιά θα αγαπήσουν αυτή την έκπληξη για μεσημεριανό γεύμα! κι αλλα. Για δείπνο, πειραματιστείτε με κουσκούς ή quinoa που είναι εύκολο να κάνετε και εκπληκτικά υψηλή σε πρωτεΐνες, ρίχνοντας σε μερικά αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά. Σκεφτείτε να αντικαταστήσετε το tofu σε πιάτα, όπως ανακατεύετε τηγανητά και taco σαλάτα (αγοράστε επιπλέον το tofu και καταρρέοντάς το ... ποτέ δεν θα ξέρετε τη διαφορά!). Τυρί enchiladas ή quesadillas (προσθέστε λίγο σπανάκι και φασόλια για πρόσθετη διατροφή) είναι συνήθως ένα χτύπημα.

Όταν αποφασίσαμε να μειώσουμε την κατανάλωση κρέατος, προσθέσαμε στη διατροφή μας πολλά διασκεδαστικά και ποικίλα, τα οποία τα παιδιά μας εκτιμούσαν περισσότερο από όσο νομίζαμε. Όχι, δεν είναι οπαδός του τι κάνουμε - αλλά το ίδιο ισχύει και με τα πιάτα με βάση το κρέας!

Κάθε ένα από αυτά τα εύκολα βήματα παραπάνω θα εξοικονομήσει χρήματα και θα κάνει την αλλαγή ορατή στα παιδιά χωρίς να προσθέσει πάρα πολύ πρόσθετη εργασία σε μια ζωή ενός γεμάτου γονέα. Ενώ στην αρχή μπορεί να φαίνεται σαν μια προσαρμογή, αφού έκανα καθένα από αυτά τα πράγματα, δεν μπορώ να φανταστώ τώρα να επιστρέφω. Σκεφθείτε να κάνετε μια εύκολη αλλαγή προς μια βιώσιμη ζωή κάθε μήνα ή τρίμηνο. Μόλις το συνηθίσετε, είναι εύκολο να μεταβείτε σε άλλο.Μετά από λίγο, οι αλλαγές στον τρόπο ζωής και οι οικονομικές αποταμιεύσεις μπορούν πραγματικά να αρχίσουν να προσθέτουν.

Ακολουθούν οι προτάσεις μου για εξαιρετικά βιώσιμα είδη γεύματος:
Αειφόρος γεύμα Essentials

Εδώ είναι μια μεγάλη πηγή για τις ιδέες για το μεσημεριανό γεύμα χωρίς κρέας (είτε είστε χορτοφάγος όλων των εποχών είτε όχι)


Οδηγίες Βίντεο: The Guy Who Didn't Like Musicals (Μαρτιου 2024).