Torun, πόλη Kopernik και μελόψωμο
Η πόλη Torun, που καλείται στο γερμανικό Thorn, είναι μία από τις παλαιότερες και ίσως μία από τις πιο όμορφες πολωνικές πόλεις. Πρόκειται για ένα μεγάλο οικονομικό, πολιτιστικό και εκπαιδευτικό κέντρο, ενώ το ιστορικό του κέντρο τοποθετήθηκε στην περιοχή παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO το 1997. Σύμφωνα με την πολωνική έκδοση του National Geographic, η πλατεία της αγοράς του Torun και η αίθουσα της πόλης βρίσκονται στην 3η θέση μεταξύ των πιο όμορφων χώρων κόσμος. Το Torun βρίσκεται στις δύο όχθες του ποταμού Βιστούλα, που δίνει στο ιστορικό κέντρο του μια συγκεκριμένη ατμόσφαιρα και εμφάνιση. Η πόλη περιβάλλεται από όλες τις πλευρές από πράσινα δάση.

Η ιστορία του Torun χρονολογείται από το 1230 όταν ιδρύθηκε από ιππότες της Τεύτονιας τάξης ως σημείο εκκίνησης για τη δημιουργία της χώρας τους και τον εκχριστιανισμό των φυλών της Πρωσίας που ζουν βόρεια από αυτήν. Από το 1280 ο Τορούν ήταν μέλος της ΧΑΝΣΑ (Χανσεατική Λιγκ) που εξασφάλισε τη γρήγορη ανάπτυξή του. Μετά το δέκατο τρίτο έτος πολέμου μεταξύ του βασιλείου της Πολωνίας και της τεκτονικής τάξης (για να πάρει πίσω τα εδάφη που είχαν ενσωματωθεί παράνομα στη χώρα των ιπποτών) το 1466 Torun έγινε μέρος της Πολωνίας.

Μετά το 2ο τμήμα της Πολωνίας, το Torun έγινε μέρος της πρωσικής χώρας για να γίνει μέρος του δημιουργημένου δουκάτου της Βαρσοβίας (μεταξύ 1807 και 1815). Παρόλο που από το 1815 μέχρι τον 1ο Παγκόσμιο Πόλεμο η πόλη ήταν και πάλι μέρος του Βασιλείου της Πρωσίας, το 1918 (καθώς ο κόσμος τελείωσε και η Πολωνία απέκτησε την ανεξαρτησία), το Τορούν έγινε και πάλι πολωνική πόλη. Ακόμη και όταν δεν ήταν μέρος της Πολωνίας, ο Τορούν ήταν ακόμα ένας από τους σημαντικότερους φορείς της πολωνικής ταυτότητας σε αυτό το τμήμα της χώρας.

Το Torun είναι ιδιαίτερα διάσημο για έναν από τους πολίτες του - Νικολάου Κοπέρνικους που γεννήθηκε εκεί το 1473. Τελείωσε το σχολείο του Αγίου Ιωάννη στο Τορούν πριν από τις σπουδές του στην Ακαδημία της Κρακοβίας το 1491. Ο Κοπέρνικ (όπως το όνομά του είναι γραμμένο στα Πολωνικά) λέγεται να μετακινήσετε τη γη - έχει τη θεωρία του (που με την πάροδο του χρόνου φαινόταν σωστή) απέδειξε ότι δεν ήταν ο ήλιος που κινήθηκε γύρω από τη γη, αλλά η γη που κινήθηκε γύρω από τον ήλιο.

Το σήμα κατατεθέν της πόλης είναι ωστόσο το Torun Gingerbread. Αυτά τα μπισκότα έχουν ψηθεί στην Τορούν για περισσότερα από 700 χρόνια. Ήδη στη Μεσαίωνα ήταν δημοφιλείς σε ολόκληρη την Πολωνία. Το μυστήριο της γεύσης βασίστηκε σε σωστές αναλογίες μπαχαρικών και μέλι.

Οδηγίες Βίντεο: Kopernik'in Şehri TORUŃ I Central Perk Cafe (Αύγουστος 2022).