Wicked Women - Κλασική σειρά μπύρας από την Brewsters Brewing

Οι γυναίκες σπάνια καταγράφονται ως φιγούρες που έχουν αλλάξει την πορεία ενός έθνους, αν και υπήρξαν μερικοί που έχουν αναδεύσει τον πολιτισμό επαρκώς για να αναγνωριστούν - γυναίκες όπως ο Φαραάχ Χατσεσούτ, η Ιωάν ντ 'Άρτ, η Βασίλισσα Λιλιουκαλάνη, η Μεγάλη Αικατερίνη, η Κλεοπάτρα VII , και η Βασίλισσα Ελισάβετ Ι. Συχνότερα όμως, όταν καταγράφονται, αθανατοποιούνται ως "Κακοί αναζητητές απόλαυσης" για το σπάσιμο των κοινωνικών κανόνων και την παρακολούθηση των παθών τους. Ασφαλώς, πολλές από αυτές τις ισχυρές γυναίκες έχουν θεωρηθεί ως τέτοιες.

Ίσως ήταν όλες οι γυναίκες της λαμπρότητας, γεμάτες αυτοπεποίθηση για να δημιουργήσουν μόνιμη εντύπωση ... ή ίσως ήταν πραγματικά κακές γυναίκες. Είτε έτσι είτε αλλιώς διατηρώντας τις ιστορίες και την ενέργειά τους ζωντανή, τα πνεύματα των άλλων γίνονται ηλεκτρισμένα με την εγγενή τους ενέργεια.

Κύριε Μπρέβερ Sara Barton, συνιδιοκτήτης του Brewsters Brewing Company LTD, έχει δημιουργήσει το "Wicked Women Series" της μπύρας που γιορτάζει τη ζωή αυτών των άτακτων γυναικών. Με έδρα το Strathern, Leicestershire, Ηνωμένο Βασίλειο, κοντά στο Melton Mowbray, Brewery Brewery αρχίζει τη διανομή του "Κακές γυναίκες" στις Ηνωμένες Πολιτείες ξεκινώντας από τον Απρίλιο του 2006 μέσω του Shelton Brothers της Belchertown, Massachusetts, οι εισαγωγείς επικεντρώθηκαν στην προώθηση μπύρας υψηλής ποιότητας στην αγορά των ΗΠΑ.

Το 1996, Σάρα Μπατόν και ο σύζυγος Σον ΜακΑρντ ταξίδεψε στις ΗΠΑ για να συγκεντρώσει πληροφορίες και να αποκτήσει έκθεση στην εξελισσόμενη κοινότητα μικροβροχελών στη Νέα Υόρκη, τη Βοστώνη και την Καλιφόρνια. Οι αμερικανοί ζυθοποιοί όχι μόνο τους καλωσόρισαν θερμά ανοιχτά μοιράζοντας τις εμπειρίες τους αλλά και τους ενέπνευσαν να προχωρήσουν με τις ιδέες τους για να δημιουργήσουν ένα ζυθοποιείο στην Αγγλία που θα δημιουργούσε μια πλήρη γκάμα ξανθών μπύρας. Οι Barton και McArdle ξεκίνησαν να συνδυάζουν τις παραδόσεις του Αγγλικού Ale με τις καινοτομίες του Αμερικανικού λυκίσκου της Δυτικής Ακτής και τα φρέσκα υλικά.

Μέχρι το 1998, η Sara Barton κατασκευάζει χειροποίητα, πωλεί και παραδίδει 5 βαρέλια την εβδομάδα στις τρεις τοπικές επαρχίες Leicestershire, Nottinghamshire και Lincolnshire, περιοχές παγκοσμίως γνωστές για την παραγωγή τυριού Stilton, λουκάνικων Lincolnshire και θρυλικών Pies Pies. Εν τω μεταξύ, ο Sean έκανε τη λογιστική και σκηνοθέτησε το επιχειρηματικό τέλος της ζυθοποιίας. Brewsters ' πιστούς ακόλουθους αυξήθηκαν σταθερά, με τους σημερινούς αριθμούς παραγωγής να εγκατασταθούν σε πάνω από 50 βαρέλια την εβδομάδα.

Με τον ζήλο ενός παθιασμένου μικροαυτοκόρου, ο στόχος του Barton είναι να παράγει συνεχώς πραγματικό άσπρο που είναι πολύ ανώτερο από εκείνο που παράγεται από μεγάλους ζυθοποιούς. Οι δημιουργίες της είναι γεμάτες χυλοπίτες, χρησιμοποιώντας κριθάρι Maris Otter. ολόκληρος λυκίσκος - η πλειοψηφία της αγγλικής προέλευσης, με την εισαγωγή μερικών ποικιλιών από το εξωτερικό, και το δικό του ιδιόκτητο υγρό στέλεχος ζύμης που ταιριάζει με το προφίλ που καλλιεργείται στην δοχείο ρυθμισμένο ales.

Οι μπύρες που διαρκούν όλο το χρόνο περιλαμβάνουν τρεις παραδοσιακά αγγλικά Bitters και Premium Ales και τρία στυλ hop-new του αμερικανικού τύπου. Αν και αυτές οι μπύρες πυρήνα πωλούν καλά στους πιστούς τους οπαδούς, ο Barton είχε μια καυτή επιθυμία να δημιουργήσει ακόμα περισσότερα "Λαμπρή μπύρα" στυλ. Ήθελε το περιθώριο να αναπτύξει μια συνεχώς μεταβαλλόμενη περιστροφή των παρασκευασμάτων, ενώ πειραματίζεται με ποικίλους συνδυασμούς λυκίσκου και βύνης.

Το αποτέλεσμα των προσπαθειών της είναι η ανάπτυξη ενός χαρτοφυλακίου πάνω από 20 διαφορετικών Οι μπύρες "Wicked Women" όλα στο ABV 4,8%. Αυτές περιλαμβάνουν τέτοιες κακές γυναίκες όπως Nell Gwynn, ένα κοινό που γεννήθηκε στη φτώχεια και που μετά από να γίνει μια από τις πρώτες ηθοποιούς που χάρισε την αγγλική σκηνή, χρησιμοποίησε την έντονη αίσθηση της σεξουαλικής της ικανότητας να επηρεάσει τον βασιλιά Κάρολο Β 'στον αναδυόμενο ρόλο της ως κυρία του. Lily Langtry, Βρετανική ηθοποιός και αφηρητής. Παραμονή, Παλαιά Διαθήκη "Πρώτη γυναίκα της δημιουργίας" κάτοικος του Κήπου της Εδέμ και απατεώνας του Αδάμ. Mata Hari, περιπλανώμενος στην κατασκοπεία, τις ίντριγκες και την αισθησιασμό και εφευρέτης του εξωτικού, σύγχρονου στριπτίζ, ο οποίος τελικά καταδικάστηκε και εκτελέστηκε ως κατάσκοπος κατά τη διάρκεια του Α 'Παγκοσμίου Πολέμου. Μέδουσα, φιγούρα με φίδι από την ελληνική μυθολογία, της οποίας το όραμα έστρεψε τους ανθρώπους, που τολμούσαν να την κοιτάξουν, σε πέτρα. και Ιεζαβέλ, σύζυγος του αρχαίου βασιλιά Αχαάβ του Ισραήλ και προσκυνητή του Βαάλ.

Ιεζαβέλ θα είναι ο πρώτος πειρασμός να εισέλθει στην αγορά των Η.Π.Α. στα μέσα Απριλίου του 2006. Αυτή η χρυσαφένια ομορφιά παραμένει κάτω από ένα κρεμώδες, λευκό κεφάλι από ευρύχωρο στολίδι. Τα αρώματα είναι μαύρης σταφίδας και μπαχαρικών, με υπαινιγμούς της γης κιτρικού, που προέρχονται από ένα μόνο hopping με το αγγλικό Bramling Cross Hops και ένα άγγιγμα της αμερικανικής δυτικής ακτής. Η χρήση του Caramalt προσδίδει χαρακτήρα μπισκότων βύνης, ενώ ελαφρύ φρούτο μπαίνει στο στόμα σε ήπια κύματα.

Μάτα Χάρι εξαπατά την ηπειρωτική χώρα στις αρχές Μαΐου. Αυτό το ισορροπημένο αγγλικό ale περπατά τη γραμμή της παράδοσης με ένα χάλκινο-κεχριμπάρι σώμα και το τριαντάφυλλο κεφάλι του αφρώδους pulchritude. Μεγάλες ποσότητες Αγγλικών Fuggles, που συγχωνεύονται με το Progress και το Northdown hops, δημιουργούν μια μπύρα που είναι μια απόλαυση της hophead. Η γλυκιά καρυδιού που μοιάζει με καραμέλα από τις κρύσταλλοι βύνης προσδίδει ισορροπία στην έκρηξη λυκίσκου. Ο Mata Hari προέρχεται από το βραβευμένο με 3.8% βραβείο Barton Μαρκήσιος, Brewers Brewery πωλούν την καλύτερη μπύρα σπίτι και Top 4 φιναλίστ στο CAMRA National Pub Competition 2004.

Σχέδια για περισσότερα Κακές γυναίκες είναι στον ορίζοντα, με το δυνατόν Χορεύτρια χορού της κοιλιάς περιμένοντας στα φτερά για να μπορέσει να μεταβεί στο κεντρικό στάδιο. Ένα ισχυρό, ρουμπίνι αραβόλι με παραδοσιακό αγγλικό λυκίσκο, Χορεύτρια χορού της κοιλιάς παρασκευάζεται με κρύσταλλα και ψημένα βύσσινα και δύο παλιές αγγλικές ποικιλίες λυκίσκου για φρουτώδη φινίρισμα, με γεύσεις μπαχαρικών. Είναι γνωστό ότι πηγαίνει από το ψευδώνυμο του Serendipity IV, οπότε προσέξτε τη γυναίκα με επένδυση!

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε την Shelton Brothers στη διεύθυνση www.sheltonbrothers.com και Brewsters Brewery στο www.brewsters.co.uk

Στην υγειά σας!
 


Οδηγίες Βίντεο: HELLO NEIGHBOR FROM START LIVE (Μαρτιου 2024).