Wok Tea Party

• Απρίλιος 20, 2024

Τσάι Wok Κόμμα

Ενώ έχω πάντα ψάχνει για νέες ιδέες για πάρτι τσαγιού, νομίζω ότι έχω έναν νικητή! Τι λέτε για να έχει κανείς ένα κινέζικο κόμμα τσαγιού Wok να διασκεδάσει τους φίλους σας; Έχετε μαγειρέψει ποτέ σε ένα wok πριν; Είναι πολύ εύκολο και όλα γίνονται στο ένα τηγάνι!

Ένα wok είναι ένα βασικό "μαγείρεμα" που χρησιμοποιείται σε μεγάλο μέρος της κουζίνας τύπου ασιατικού τύπου. Πρόκειται για ένα στρογγυλεμένο σκεύος που θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία και μαγειρεύει γρήγορα τα τρόφιμα. Η μέθοδος μαγειρέματος που ονομάζεται stir-fry είναι μια κοινή τεχνική.

Πολλές συνταγές μπορούν να γίνουν πολύ γρήγορα και σερβίρονται στους καλεσμένους τσαγιού σας ζεστό, ενώ μπορεί να πάρουν μόνο την πρώτη γουλιά τσαγιού!

Το μαγείρεμα Wok δεν είναι μόνο μια ευχάριστη μέθοδος μαγειρέματος. είναι ένα για τις αισθήσεις. Κάποιος μπορεί να ακούσει τους ήχους του μαγειρέματος, και σίγουρα τα θαυμάσια αρώματα που γεμίζουν το δωμάτιο θα έχουν τους φίλους σας τσάι να πεινάσουν για δευτερόλεπτα!

Το μαγείρεμα Wok θεωρείται υγιεινό μαγείρεμα. Κάποιος μπορεί να επιλέξει να χρησιμοποιήσει "καλύτερα" για εσάς πετρέλαια όπως το σουσάμι ή την ελιά, σε αντίθεση με το μόνο φυτικό έλαιο. Αλλά πραγματικά πάνω από όλα το ποσό που χρησιμοποιείται είναι κάπως μικρό, διατηρώντας έτσι τις περισσότερες συνταγές γίνονται πραγματικά υγιεινά.

Έχω δύο συνταγές που θα περάσω, κάτι που θα ήταν εξαιρετικό για τους καλεσμένους τσαγιού σας, αλλά πρώτα να ρυθμίσουμε το τραπέζι για το τσάι σας.

Για να προσπαθήσετε να διατηρήσετε τόσο αυθεντικό, αλλά και διασκεδαστικό, πάντα το χρώμα του κόκκινου. Βάλτε έναν κόκκινο δρομέα στο τραπέζι που σερβίρει μπουφέ. Το κόκκινο είναι συμβολικό για τον εορτασμό όλων των ζωντανών πραγμάτων και την καλή τύχη και καλή τύχη. Θυμηθείτε τα σχήματα εάν μπορείτε. ο κινεζικός πίνακας περιλαμβάνει κύκλους για να σημαίνουν τον ουρανό. Αυτό μπορεί να είναι τα κύπελλα τσαγιού στρογγυλά που θα τοποθετήσετε έξω. Ή έχετε ένα μεγάλο κυκλικό σχήμα τυφώνα ή γυάλινο βάζο και γεμίστε με chopsticks (για όσους μπορούν να τρώνε μαζί τους), θυμηθείτε τετράγωνα? Οι Κινέζοι χρησιμοποιούν συχνά τετράγωνα πλάκες για να αντιπροσωπεύσουν τη γη. Αν δεν υπάρχουν τετράγωνα ελάσματα, τοποθετήστε τετράγωνους δίσκους περίπου. Μπορέστε να τα παραγγείλετε με κόκκινες χαρτοπετσέτες και τοποθετήστε την υπηρεσία τσαγιού σε αυτό.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει τσάι στο τραπέζι του μπουφέ. Περιλάβετε πράσινα τσάγια, oolongs, και κινέζικα "άνθη" τσάγια. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μικρά ράμματα ή μπολ κρέμας για μεμονωμένα μπολ ρυζιού.
Μην ξεχάσετε να βάζετε σάλτσες και καρυκεύματα σε ένα "Lazy Susan". Αυτά συνήθως βρίσκονται στην κινεζική τραπεζαρία ως μέσο πρόσβασης σε όλα όσα χρειάζονται στη μέση του τραπεζιού χωρίς να φύγουν από το τραπέζι.

Μην ξεχάσετε να διακοσμήσετε με φθηνά φανάρια από χαρτί από τα καταστήματα εισαγωγής. αυτό θα προσθέσει την τελική αφή!

Εδώ είναι δύο υπέροχες συνταγές που μπορούν να γίνουν εύκολα και κάπως ανέξοδα για να εξυπηρετήσει το πλήθος τσαγιού σας.

Σκόρδα σκόρδου
Θα χρειαστείτε:
1 # γαρίδες μεγάλου μεγέθους (καθαρό & απελευθερωμένο)
1 λίτρο ελαίου
2 σκελίδες σκόρδο
2 tblsp χυμού λεμονιού
2 τσαμπιά κρεμμυδιού κρεμμυδιού
2 tblsp νερού
Χοντρό αλάτι

Ζεσταίνετε. Προσθέστε το λάδι και το παλτό wok. Τώρα πάρτε τη γαρίδα και ανακατέψτε, ακούστε για το sizzle και προσέξτε για το χρώμα του ροζ? περίπου 2 λεπτά. Τώρα προσθέστε το κιμά σας και ανακατέψτε για 1 ακόμη λεπτό. Σε αυτό, προσθέστε τα κρεμμύδια συνεχίζουμε να ανακατεύουμε-τηγανίζουμε αυτό για περίπου 1 λεπτό. Τώρα προσθέστε χυμό λεμονιού και νερό. Συνεχίστε να το ανακατεύετε για άλλη περίοδο 1 λεπτού. Τώρα τελειώνετε με την κύρια πορεία.

Προτάσεις σερβιρίσματος: προετοιμάστε το ρύζι και σερβίρετε σκόρδο γαρίδα πάνω από αυτό. Μπορεί να "ενισχυθεί: το μπαχαρικό προσθέτοντας νιφάδες πιπεριού και ανακατεύετε-τηγανίζουμε όταν προσθέτουμε το σκόρδο. Βάλτε σε χοντρή σχάρα για γεύση.

Λαχανικά ανακατεύετε

Χρειάζεσαι:
Λίγο τζίντζερ
2tbsp fav. Λάδι
2 sm. Σκελίδα σκόρδο (κιμά)
2 γ. τα μπιζέλια χιονιού
3 στέλεχος σέλινο (ψιλοκομμένο σε μικρά κομμάτια)
Ένα κομμάτι bok-choy (μπορεί να αγοραστεί στα περισσότερα καταστήματα)
¼ γ λαχανικών. ή κοτόπουλο

Ζεσταίνετε. Προσθέστε λάδι και παλτό. Τώρα όταν ζεστό προσθέτουμε το τζίντζερ και το σκόρδο. Ανακατέψτε για περίπου 1 λεπτό. Τώρα σε αυτό προσθέτουμε τα χιονισμένα μπιζέλια και το σέλινο. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Τώρα προσθέστε ζωμό. Συνεχίστε μέχρι να ζεσταθεί.

* Μπορεί να προσαρμόσει τα λαχανικά σύμφωνα με το γούστο σας. Προσθέστε μπρόκολα, μανιτάρια, σπαράγγια ή νομίσματα καρότων.

Προσθέστε τα μπισκότα αμυγδάλων ή τα διάσημα μπισκότα τύχης για να τερματίσετε ένα καλά στρογγυλεμένο γεύμα Έχοντας ένα πάρτι τσαγιού σαν αυτό δεν είναι μόνο ένα διασκεδαστικό πάρτι αλλά ένας υγιής άνθρωπος πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και καλοί φίλοι!

Οδηγίες Βίντεο: Panda Miumiu's Tea Party | Baby Panda's Cooking Time | Kids Role Play | BabyBus (Απρίλιος 2024).