Ψητό καλαμπόκι στο κοτσάνι

Ψητό καλαμπόκι στο κοτσάνι

Μέλι καβουρδισμένο γλυκό καλαμπόκι

  • 6 αυτιά καλαμπόκι
  • 1/3 φλιτζάνι μέλι
  • 1/3 φλιτζάνι νερό
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
    Προετοιμασία -
    Σε κάθε αυτί του καλαμποκιού - Τραβήξτε τα φλοιάρια πίσω εν μέρει, αλλά μην τα αφαιρέσετε. Αφαιρέστε το μετάξι. αφήνω στην άκρη. Σε μια μικρή κατσαρόλλα, βάλτε το μέλι και το νερό σε βρασμό. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο και μαγειρέψτε για περίπου 4 λεπτά. Βουρτσίστε το καλαμπόκι με το μίγμα μελιού και νερού. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Τραβήξτε τα φλοιάρια πίσω στο καλαμπόκι. Τυλίξτε κάθε αυτί σε αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε τα τυλιγμένα αυτιά στη σχάρα και μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά, γυρίζοντας συχνά.

    Herbed Corn στο Cob

  • 6 αυτιά καλαμπόκι
  • 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
  • 2 Τ φρέσκα ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα
  • 1/2 κουτ. θυμάρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
    Προετοιμασία -
    Καθαρίστε και φλούστε το καλαμπόκι. Ανακατέψτε το μαϊντανό, το θυμάρι και το πιπέρι με το λιωμένο βούτυρο. Τοποθετήστε κάθε αυτί καλαμποκιού σε ένα κομμάτι φύλλο αλουμινίου. Βουρτσίστε κάθε αυτί με το μείγμα βουτύρου. Τυλίξτε προσεκτικά στο φύλλο. Γκριλ για περίπου 15 λεπτά, γυρίζοντας συχνά.

  • Οδηγίες Βίντεο: Grilled Corn on the Cob - Gegrillte Maiskolben - Pečeni Kukuruz (Purenjak) (Ενδέχεται 2024).