Διασκέδαση κοκτέιλ
Ίσως να έχετε παρατηρήσει ότι αγαπώ κεφτεδάκια! Ω ναι .. τα μεγάλα ευπροσάρμοστα κεφτεδάκια που μπορούν να καθοριστούν με πολλούς τρόπους και εξυπηρετούνται με οποιονδήποτε αριθμό τρόπων. Σερβίρετε με πάρτι διαλέξεις για διασκέδαση σε πάρτι ή πάνω από ρύζι ή ζυμαρικά ή που έχουν συσσωρευτεί σε ένα τσάι για ένα νόστιμο κέικ μπέιζμπολ! Δεν μπορείτε να χάσετε με κεφτεδάκια! Ακολουθούν πολλές συνταγές για νόστιμες απολαύσεις, όπως η βασική συνταγή κρέατος με βόειο κρέας. Πείραμα. Δημιουργήστε τις δικές σας δημιουργίες και αφήστε τους καλεσμένους σας να τους δοκιμάσουν όλους! Το πιο σημαντικό είναι πάντα να διασκεδάζετε με το μαγείρεμα. Ποτέ δεν ξέρεις ότι η τυχαία σου δημιουργία μπορεί να είναι το επόμενο μεγάλο χτύπημα!

Βασική συνταγή κρέατος

2 λίβρες επιπλέον άπαχο βόειο κρέας
2 φλιτζάνια μπισκότο / μίγμα ψησίματος
2 αυγα
1/3 φλιτζάνι γάλα
2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
1 κρεμμύδι, κιμά
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/4 κουταλάκι αλάτι

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400. Συνδυάστε καλά όλα τα συστατικά. Σχήμα σε μπάλες (μου αρέσει να τους κάνει περίπου 1 ίντσα). Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο λιπαρό ταψί. Ψήστε τα 20 - 25 λεπτά μέχρι να μην είναι ροζ το κρέας. Στραγγίστε καλά. Αυτό κάνει μερικές δωδεκάδες κεφτεδάκια ανάλογα με το μέγεθος που τους φτιάχνετε.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν δεν έχετε μίγμα μπισκότων / ψησίματος, μπορείτε να αντικαταστήσετε 2 ψιλοκομμένες ψίχουλα. Η υφή θα είναι διαφορετική, αλλά η υφή είναι σωστή; :)

Τυροκομμένη συνταγή κρέατος

2 λίβρες επιπλέον άπαχο βόειο κρέας
2 φλιτζάνια μπισκότο / μίγμα ψησίματος
2 αυγό
1/3 φλιτζάνι γάλα
2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
1 κρεμμύδι, κιμά
1/4 φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1/2 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1/4 κουταλάκι αλάτι

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400. Συνδυάστε καλά όλα τα συστατικά. Σχηματίστε σε μπάλες 1 ίντσας. Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο λιπαρό ταψί. Ψήστε τα 20 - 25 λεπτά μέχρι να μην είναι ροζ το κρέας. Στραγγίστε καλά. Αυτό κάνει μερικές δεκάδες κεφτεδάκια.

Κοκτέιλ κεφτεδάκια με σάλτσα από βακκίνιο

Χρησιμοποιήστε τη βασική συνταγή κρέατος μπέιζμπολ παραπάνω και όταν μαγειρευτεί προσθέστε αυτή τη σάλτσα και τοποθετήστε σε crockpot για να σιγοβράσει μέχρι να σερβίρετε.

1 μπογιά (16 ουγκιές) σάλτσα από βακκίνιο, κάθε στυλ
Σοκολάτα τσίλι 12 oz
1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη, γεμάτη σφιχτά
2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού

Ζεσταίνετε τα συστατικά της σάλτσας στη σόμπα μέχρι να λιώσουν και να συνδυαστούν καλά. Ρίχνουμε πάνω από κεφτεδάκια σε κατσαρόλα και κρατάμε ζεστά μέχρι να σερβίρουμε.

Μπάρμπεκιου κεφτεδάκια

Χρησιμοποιήστε τη βασική συνταγή κρέατος πάνω και τη σάλτσα παρακάτω για μερικά κεφτεδάκια χοιρινών!

2 κουταλιές της σούπας, αλατισμένα
2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι κέτσαπ
6 σούπας καστανή ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας
1/4 φλιτζάνι μπριζόλα
2 ξύδι μηλίτη
1/2 φλιτζάνι νερό
1/8 κουταλάκι του γλυκού ζεστή πιπεριά

Σε μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα, βουρτσίστε το βούτυρο σε μέτρια χαμηλή θερμότητα.
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και σοτάρουμε για 5 λεπτά μέχρι να διαφανή.
Ανακατέψτε σε κέτσαπ, ζάχαρη, σάλτσα Worcestershire, σάλτσα μπριζόλας, ξύδι, 1/2 φλιτζάνι νερό και ζεστή σάλτσα πιπεριού. Φέρτε σε βράση. μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 20 λεπτά. Ρίχνουμε τα κεφτεδάκια σε κροκέ και κρατάμε ζεστά μέχρι να σερβίρουμε.

Τερειάκι Κεφτεδάκια

Χρησιμοποιήστε τη βασική συνταγή κρέατος πάνω.

1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
2 φλιτζάνια νερό
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ
6 σούπας καστανή ζάχαρη
2 σκελίδες σκόρδο κιμά
4 κουταλιές της σούπας καλαμποκιού
1/2 κούπα κρύο νερό

Συνδυάστε νερό, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, σκόρδο και τζίντζερ σε κατσαρόλα. Θερμάνετε και ανακατεύετε συνεχώς έως ότου αρχίσει να βράζει. Ανακατεύουμε καλά το άμυλο καλαμποκιού και το κρύο νερό και προσθέτουμε στη σάλτσα. Μαγειρεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η σάλτσα. Ρίχνουμε πάνω από κεφτεδάκια σε crockpot και βάζουμε ζεστό μέχρι να είμαστε έτοιμοι να σερβιριστούμε.

Γλυκά & ξινά κεφτεδάκια

Χρησιμοποιήστε τη βασική συνταγή κρέατος πάνω.

1 μπορεί να ανανέωση tidbits
2 κουταλιές της σούπας καλαμποκιού
1/2 φλιτζάνι ξύδι
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
2 σούπας σάλτσα σόγιας
1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι

Αδειάστε ανανά. αποθέστε σιρόπι. Προσθέστε αρκετό νερό για να αποθέσετε σιρόπι για να φτιάξετε 1 φλιτζάνι υγρό. Ανάμειξη υγρού ανανά και καλαμποκιού σε κατσαρόλα. Προσθέστε ξίδι, σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού και ζάχαρη. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να παχυνθεί και να καθαριστεί Προσθέστε ανανά, πιπέρι, Ανακατέψτε καλά. Βράστε για 15 λεπτά. Ρίχνουμε κεφτεδάκια σε κροκέ και κρατάμε χαμηλά μέχρι να είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε.

Τυποποιημένα κουνουπίδια

Χρησιμοποιήστε τη βασική συνταγή κρέατος παραπάνω, εκτός από το ότι δεν προετοιμάζετε κεφτεδάκια.

3 αυγά
1 1/2 αλεύρι αλεύρι
1/2 φλιτζάνι λάδι
1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 1/2 φλιτζάνι βοείου κρέατος
1 μπορεί να ανανέωση tidbits
1/2 φλιτζ
4 κουταλιές της σούπας καλαμποκιού
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι λευκό ξύδι
2 σούπας σάλτσα σόγιας

Σε ένα μικρό μπολ, κτυπήστε τα αυγά. Προσθέτουμε αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει. Βάλτε κεφτεδάκια σε κτύπημα και παλτό καλά. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε κεφτεδάκια και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν κεφτέδες και το κτύπημα είναι χρυσοκαστανό. Ρίξτε στάχτες. Προσθέστε το κρασί, το απόθεμα, τον ανανά και το jicama σε τηγάνι και σιγοβράστε ακάλυπτα για περίπου 5 λεπτά. Σε ένα φλιτζάνι, ανακατεύουμε μαζί το άμυλο καλαμποκιού, τη ζάχαρη, το ξίδι και τη σάλτσα σόγιας και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει. Τοποθετήστε τα κεφτεδάκια, το μείγμα ανανά και το μείγμα καλαμποκιού σε κροκέ και σιγοβράστε μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε.Αυτό είναι εξαιρετικά σερβίρεται πάνω από το ρύζι ή ως κεφτέδες party.

Και φυσικά η σύνδεση με τα περίφημα κεφτεδάκια από ζελέ σταφυλιού:) και περισσότερες τροφές για πάρτυ ...

//www.coffebreakblog.com/articles/art54562.asp


Οδηγίες Βίντεο: Τρίκαλα Spirit νέο καφέ κοκτέιλ μπαρ στέκι διασκέδαση μουσική εγκαίνια τελετή Σάββατο 23 3 2019 (Ενδέχεται 2024).