30 λεπτά με σπαγγέτι και μεσογειακή σούπα συνταγή

• Ενδέχεται 3, 2024

Σχεδόν ο καθένας αγαπάει σπαγγέτι και κεφτεδάκια, και αυτή η Σπαγγέτι & Κουλουράκι σούπα συλλαμβάνει αυτές τις γεύσεις σε μια νόστιμη σούπα που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Οι πολυάσχολες μάγειρες θα το εκτιμήσουν, αφού μπορούν να γίνουν σε λιγότερο από 30 λεπτά με μόνο 10-15 λεπτά hands-on χρόνο. τα σπιτικά κεφτεδάκια από την ευέλικτη Βασική Μονάδα Meatball χρησιμοποιούνται καθώς και η εμφιαλωμένη σπαγγέτι και τα αποξηραμένα λαχανικά από τα ράφια των ντουλαπιών.

Για όσους έχουν περισσότερο χρόνο (ή έχουν λαχανικά στο ψυγείο που πρέπει να χρησιμοποιηθούν), οι φρέσκες πιπεριές και τα κρεμμύδια μπορούν να τεμαχιστούν και να προστεθούν αντί για τα αφυδατωμένα λαχανικά που σώζουν χρόνο, αν και δεν υπάρχει πραγματικά διαφορά στην γεύση του τελικού προϊόν. Μπορεί να είναι δελεαστικό να χρησιμοποιείτε τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια που αγοράζονται από το κατάστημα, αλλά εκεί πρέπει να τραβηχτεί η γραμμή. αυτά τα κεφτεδάκια περιέχουν μόνο ένα ποσοστό βοείου κρέατος ή κοτόπουλου και το υπόλοιπο είναι πρωτεΐνη σόγιας (aka ψεύτικο κρέας) και γι 'αυτό έχουν μια ελαστική υφή και κακή γεύση. Στην πραγματικότητα, τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια που αγοράζονται από το κατάστημα δεν είναι κατάλληλα για σκύλους, πόσο μάλλον τα πολύ αγαπημένα μέλη της οικογένειας.

Το ψωμί ψωμιού από το τοπικό παντοπωλείο ή το αρτοποιείο είναι υπέροχο με αυτή τη σούπα, καθώς και μια γρήγορη φτυάρι σαλάτα. Το Spaghetti & Meatball Soup σύντομα θα γίνει μια συχνά-ζητηθεί εβδομαδιαία οικογένεια αγαπημένο.

12 Μερίδες

10 φλιτζάνια νερό
3 κουταλιές της σούπας βόειο κρέας
2 26 oz. βάζα σπαγγέτι σάλτσα
1/4 φλιτζάνι αφυδατωμένο κρεμμύδι
1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 κουταλάκι του γλυκού ολόκληρο σπόρο μάραθο

36 κεφτεδάκια από το Module Meatball
6 ουγκιά σπαγγέτι, σπασμένα σε 1 "μήκη

1 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνα

1. Ανακατέψτε το νερό, το βόειο κρέας, τη σάλτσα σπαγγέτι, τις νιφάδες κρεμμυδιού, την πιπεριά και τους σπόρους μάραθου σε μια μεγάλη κατσαρόλα.


2. Φέρτε σε βράσιμο, στρέψτε σε ένα σιγοβράστε και μαγειρέψτε 10 λεπτά.


3. Προσθέστε τις κεφτεδάκια και μαγειρέψτε 5 λεπτά.


4. Ανακατεύουμε στα μακαρόνια. μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 10 λεπτά.


5. Πασπαλίζουμε το τυρί παρμεζάνα και σερβίρουμε.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 279 θερμίδες από το λίπος 114
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 41% Πρωτεΐνη 19% Carb. 40%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 13 g
Κορεσμένο λίπος 5 g
Χοληστερόλη 42 mg
Νάτριο 1049 mg
Συνολικός υδατάνθρακας 28 g
Διαιτητικές ίνες 1 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 13 g

Βιταμίνη Α 26% Βιταμίνη C 37% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 9%

Οδηγίες Βίντεο: Θρεπτική Αρωματική Σαλάτα με Ρεβύθια, Αμύγδαλο και Σπανάκι από τον Λάμπρο Βακιάρο! (Ενδέχεται 2024).