Βασική μίξη μπισκότων ζάχαρης

• Ενδέχεται 20, 2024

Υπάρχει κάποιος εκεί έξω που δεν του αρέσουν σπιτικά μπισκότα ζάχαρης; Ενώ πολλοί δεν πιστεύουν ότι έχουν χρόνο να τους κάνουν, σχεδόν όλοι τους αγαπούν να τους φάνε. Γι 'αυτό το γρήγορο και εύκολο Βασική μίξη μπισκότων ζάχαρης θα έρθει σε βολικό αν γίνει μπροστά και αποθηκεύονται στα ράφια των ντουλαπιών. Κάνει αρκετά μεγάλη παρτίδα, οπότε αν ο μίξερ σας δεν είναι μεγάλος, κάντε το σε δύο παρτίδες. Δεκάδες διαφορετικά μπισκότα, μπάρες και επιδόρπια μπορούν να γίνουν γρήγορα με αυτό το ευπροσάρμοστο μείγμα. Στην πραγματικότητα, μια παρτίδα βασικής ζύμης μπορεί να αναμιχθεί, να κυλήσει σε σφαίρες, στη συνέχεια ψεκάζει και ψήνεται σε λιγότερο από 30 λεπτά. Αυτό είναι γρηγορότερο από το να τρέχεις στο κατάστημα και να αγοράζεις ένα πακέτο από κατώτατα μπισκότα που δεν έχουν τα πρότυπα, από χαρτόνι! Το επίδομα είναι ότι το σπίτι μυρίζει θεϊκό.

Τα βασικά μπισκότα που παρασκευάζονται από αυτό το μείγμα είναι αρκετά εύκολο για τα μεγαλύτερα παιδιά να φτιάξουν μόνοι τους (αν και είναι καλή ιδέα να έχετε μικρή εποπτεία από τους ενήλικες όταν χρησιμοποιείται ένας φούρνος). Για όσους έχουν μερικές μαγειρικές δεξιότητες, η ζύμη που παρασκευάζεται από αυτό το μείγμα μπορεί να τυλιχτεί και να κοπεί σε σχήματα για όλες τις διακοπές ή οποιαδήποτε στιγμή. Νέες συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το μείγμα θα αναρτηθούν στις περιοχές επιδόρπια και γρήγορης μαγειρικής στο CoffeBreakBlog, οπότε προσέξτε τους. Με αυτό το μίγμα, σχεδόν όλοι (συμπεριλαμβανομένου εσείς) έχουν το χρόνο να κάνουν σπιτικά μπισκότα ζάχαρης.

Περίπου 200 μικρά cookies

12 φλιτζάνια αλεύρι
2 κουταλάκια αλάτι
2 κουταλιές της σούπας σκόνη ψησίματος
5 φλιτζάνια ζάχαρη
3 φλιτζάνια βούτυρο
1 κούπα βρασμού

1. Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ.


2. Κόψτε το βούτυρο και συντομεύστε μέχρι το μίγμα να μοιάζει με καλαμπόκι.


3. Μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο.


4. Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος για έως και 3 μήνες.

• Βασικά cookie ζάχαρης: Ανακατέψτε 3 3/4 φλυτζάνια με 2 αυγά και 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα (βανίλια, λεμόνι, αμύγδαλα, κλπ.).


• Κυλιόμενα Μπισκότα: Βγάλτε το σε ένα αλεύρι ζαχαροπλαστικής πάχους 1/4 "έως 1/3" και κόψτε τα σε επιθυμητά σχήματα.


• Ψήνετε σε 350 ° για 8 έως 10 λεπτά ή έως ότου οι άκρες μόλις αρχίσουν να καφέ.


• Αρχίδια: Σκουπίστε 1 "μπάλες από το βασικό μίγμα μπισκότων ζάχαρης, τοποθετήστε τα σε φύλλα ψησίματος 2" σε απόσταση.


• Τραβήξτε με ψεκασμούς ή ζάχαρη, αν θέλετε.


• Ψήστε 10-12 λεπτά ή έως ότου αρχίσουν να καφέ τα άκρα.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 85 θερμίδες από το λίπος 37
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 44% Πρωτεΐνη 4% Carb. 52%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολικό λίπος 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Χοληστερόλη 8 mg
Νάτριο 65 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 11 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 5 g
Πρωτεΐνη 1 g

Βιταμίνη Α 2% Βιταμίνη C 0% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 1%

Οδηγίες Βίντεο: Κουλουράκια πορτοκαλιού με ελαιόλαδο. Νηστίσιμα, χωρίς ζύμωμα (Ενδέχεται 2024).