Αυτό το μείγμα κάνει υπέροχα brownies. Αλλά αυτό δεν είναι όλα - το χρησιμοποιώ για μια βάση brownie σε πολλές διαφορετικές συνταγές cheesecake, καθώς και για μπισκότα. Οι γεύσεις των brownies που μπορούν να γίνουν με αυτό το μείγμα περιορίζονται μόνο από τη φαντασία σας! Το βασικό μείγμα δημιουργεί τέσσερις παρτίδες μακαρονιών 8 x 8 "ή 9 x 9".

4 φλιτζάνια ζάχαρη
1 1/4 φλιτζάνια κακάο
2 κουταλάκια αλάτι
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 1/4 φλυτζανιών

Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το κακάο, το αλάτι και το αλεύρι σε μπολ. κόψτε το σε λίπος μέχρι το μέγεθος των μικρών μπιζελιών. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. Διατηρεί 4-6 μήνες.

Βασικά Brownies


Αν σας αρέσουν τα κέικ που μοιάζουν με κέικ, χρησιμοποιήστε λίγο περισσότερο μίγμα. αν σας αρέσει gooey brownies, χρησιμοποιήστε λίγο λιγότερο. Και οι δύο τρόποι, το μείγμα κάνει υπέροχα brownies Γρήγορη!

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 2 1/2 φλιτζάνι μπισκότο μείγμα, 2 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, και 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά). Διαδώστε σε ένα τετράγωνο τηγάνι 8 x 8 ίντσας (ή 9 x 9 ίντσες τετράγωνο τηγάνι αν σας αρέσει το brownie σας λεπτότερο). Ψήστε σε 350 ° για περίπου 20 λεπτά, ή μέχρι να ρυθμιστεί. Μην υπερσκελίζετε.

Μαύρο και άσπρο δαγκώματα καφέ



Αυτά τα μικροσκοπικά brownies είναι ιδανικά για ένα μπουφέ επιδόρπιο. Είναι όμορφα και η γεύση ικανοποιεί τόσο την επιθυμία σοκολάτας όσο και την επιθυμία για cheesecake. Είναι δύσκολο να περιορίσετε τον αριθμό που ανοίγετε στο στόμα σας, αλλά αυτή η συνταγή κάνει τόσες πολλές μικρές μπαστούνια, κανείς δεν θα παρατηρήσει!

72 μινιατούρα καφέ μπουκιές
””
5 φλιτζάνια Μπάρμπεκιου της μαμάς
4 αυγά
1 κουταλιά της σούπας βανίλια

1 8 oz. πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 αυγό

1/2 φλιτζάνι ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας
1/4 φλιτζάνι κτυπώντας κρέμα

Ανακατέψτε το μείγμα brownie, τα αυγά και τη βανίλια. Στερεώστε τα μίνι μουφινάκια με τις επενδύσεις ή λιπαίνετε καλά. Αφαιρέστε ένα κουταλάκι του γλυκού από το παρασκευασμένο μίγμα brownie σε κάθε φλιτζάνι.

Ανακατέψτε το τυρί κρέμας, τη ζάχαρη και το αυγό μέχρι να μαλακώσετε. Σκουπίστε περίπου 3/4 κουταλάκι του γλυκού του μείγματος σε κάθε φλιτζάνι. Ψήνετε σε 350 ° για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστούν τα brownies. Αφαιρέστε τα τηγάνια και ψήστε.

Λιώνουμε τα τσιπ σοκολάτας και την κτυπώντας κρέμα. Ανακατέψτε μέχρι να λειανθεί και ψιλοβρέξτε στις κορυφές των brownies.

Pecan Brownies


18 Μικρά Brownies

2 1/2 φλυτζάνια Μπάρμπεκιου της μαμάς
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/2 φλιτζάνι πεκάν, χοντροκομμένα

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από τα καρύδια. Ανακατέψτε τα καρύδια. Διαδώστε σε μια λιπαρή και αλεσμένη λεκάνη 8 x 8 x 2 ίντσες και ψήστε για 20-30 λεπτά σε 350 °. Ή χρησιμοποιήστε ένα δοχείο 9 x 9 x 2 ίντσες και ψήνετε για 15-20 λεπτά. Μην υπερβείτε. Πασπαλίστε με ζάχαρη σε σκόνη ή παγετό.

Για άλλες συνταγές που χρησιμοποιούν το Μωρό Brownie Mix, κάντε κλικ στους παρακάτω συνδέσμους:

Brownies! Μπισκότα! Brownies!
Περισσότερες παραλλαγές Brownie Mix




Οδηγίες Βίντεο: Εύκολα Cookies - Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας (Συνταγή Ζαχαροπλαστείου) - Cookies (Ενδέχεται 2024).