Εθνικό τοστ θυμάται τον Michael Jackson

• Ενδέχεται 6, 2024

Την Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου 2007 μπύρες, μπύρες και εστιατόρια σε ολόκληρη τη βορειοαμερικανική ήπειρο συγχώνευσαν τις καρδιές και τα οινοπνευματώδη ποτά τους σε ένα συλλογικό τοστ στη μνήμη της κορυφαίας εξουσίας στον κόσμο για την μπύρα και το ουίσκι Michael Jackson που πέθανε τον Αύγουστο 30, ένα μήνα νωρίτερα. Το τοστ, που προτάθηκε αρχικά από τον Tom Peters του καφέ του Monk στη Φιλαδέλφεια της Πενσυλβανίας στις ΗΠΑ, είχε συντονιστεί σε όλες τις χρονικές ζώνες ως ένα χαρισματικό αφιέρωμα στον επιφανή κυνηγό μπύρας. Αν και ο κ. Τζάκσον πέθανε από καρδιακή προσβολή, γνώρισε φθίνουσα υγεία λόγω των εξουθενωτικών επιδράσεων της νόσου του Πάρκινσον τα χρόνια. Με αυτή τη γνώση ως καταλύτη, σε κάθε μονάδα που συμμετείχε στο τοστ δόθηκε η ευελιξία να καθορίσει τον τρόπο με τον οποίο θα έφερναν δωρεές και συνεισφορές στο Εθνικό Ίδρυμα Πάρκινσον. Μια τελετή μνήμης θα πραγματοποιηθεί κατά τη διάρκεια του Μεσογειακού Φεστιβάλ Μπύρας, 11-13 Οκτωβρίου 2007, στην τιμή του Τζάκσον, όταν παρουσιάζεται αναμνηστικός έλεγχος στο Εθνικό Ίδρυμα Πάρκινσον.

Μόλις ο Tom Peters πρότεινε την ιδέα ενός Εθνικού Τοστ, ενθουσιώδεις υποστηρικτές βγήκαν από την ξυλογλυπτική: Chris Black του Falling Rock Tap House στο Ντένβερ, Κολοράντο? Matt of Brouwer's Café στο Σιάτλ της Ουάσιγκτον. Ray Deiter της dba στη Νέα Υόρκη. Το Τορόντο στο Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια. Standard Tap και Johnny Brenda στη Φιλαδέλφεια της Πενσυλβανίας. Sam Calagione του Dogfish Head στην παραλία Rehoboth, Delaware. το δωμάτιο χαρτών και το πλούσιο κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά στο Σικάγο του Ιλλινόις. Café Amsterdam στο Άνκορατζ της Αλάσκας και πολλά άλλα.

Οι διατυπώσεις για το toast ήταν τόσο διαφορετικές όσο οι μπύρες σε έναν διαγωνισμό homebrew. Ορισμένοι ήταν γεμάτοι με γοργούς χαμόγελο και γέλιο. Άλλοι ήταν σκοτεινοί και ήσυχοι. Δεν υπήρχε αμφιβολία ότι, επειδή ο Michael Jackson διδάσκει τον κόσμο για να καταλάβει τη μπύρα, δόθηκε προσεκτική σκέψη σε "ποια" μπύρα που θα χρησιμοποιούσε ο κάθε συμμετέχων για τη μεγάλη του φρυγανιά στο "Master of Beer and Whiskey".

Οι δικές μου εντυπώσεις παρασύρθηκαν στις ημέρες γέλιου με τον Michael, τον Tom Peters, τον Fergus Carey και τον Curt Decker στο Monk's Café - εκείνες τις μέρες που δεν ήταν πολύ καιρό πριν. Οι βαθιές καρυδιές αποχρώσεις των μονώνων, τα στιβαρά χρώματα των ζωγραφιών του Breugel και η πλούσια ύφανση των τοίχων που καλύπτονται από ύφασμα έδωσαν τη μορφή και την ουσία στις βελγικές μπύρες που γιόρταζαν τόσο χαρούμενα εκεί. Ο Tom Peters επέλεξε το απόθεμα του Malheur Brut για το toast, τη δική του αναμνηστική επιλογή του Μάικλ Τζάκσον το 2006 στο σπάνιο μπύρα του. Καθώς το ρολόι πλησίαζε την καθορισμένη ώρα, ο κόσμος μετακόμισε στο πίσω δωμάτιο στο Monk's για το Εθνικό Toast, με τον Kevin Brooks της Old & Outta Shape Productions να γυρίζει το γεγονός.

Ο Tom Peters παρουσίασε έναν κομψό διάλογο, τον οποίο ονόμασε "Αλλά εγώ Digress," που οδήγησε στο τοστ. Τα λόγια του ήταν γεμάτα από το συναίσθημα ενός ατόμου που πραγματικά νοιάζεται για τον Μιχαήλ ως στενός και σημαντικός φίλος. Είπε Peters:

"Κανείς δεν θα μπορούσε να ξεπεράσει τόσο εύγλωττα όσο ο Michael Jackson. Μία σύντομη ομιλία του Μιχαήλ, σχεδόν σε οποιοδήποτε θέμα, σίγουρα θα μιλούσε γύρω από ένα λαβύρινθο από προσωπικές ιστορίες, σκέψεις και ιδέες, αλλά πάντα τελείωσε πίσω στο σημείο ... ή πρέπει να πω, πίσω "σε πίντα";

"Ο Michael ήταν ένα πρόσωπο που ζούσε αυτή τη στιγμή, αλλά είχε μια πραγματική αίσθηση του παρελθόντος. Ενώ παρότρυνε πολλούς ζυθοποιούς να κρατήσουν ζωντανές τις παραδόσεις, ενθάρρυνε τους άλλους να σπρώξουν το φάκελο και να αυτοσχεδιάσουν τους νέους τύπους μπύρας.

"Θα μπορούσε εύκολα να συνδεθεί με ένα λευκό κολάρο, το κρασί πίνοντας τον άνθρωπο με το Χάρβαρντ, όπως με ένα μπλε κολάρο, πίνοντας μπύρα, ταπεινός άνθρωπος.

"Ο Michael ήταν ο αρχικός δημοσιογράφος μπύρας. Ήταν ένας άνθρωπος που αγαπούσε τη μπύρα, την τζαζ, τη λογοτεχνία και το πρωτάθλημα ράγκμπι. Ορισμένοι πιστεύουν ότι είχε μια ακόρεστη δίψα για μπύρα, αλλά αυτό που είχε πραγματικά ήταν μια ακόρεστη δίψα για γνώση. Συγκέντρωσε εκτεταμένες σημειώσεις από όλο τον κόσμο ... αλλά πολλοί συγγραφείς μπύρας το κάνουν. Αυτό που διέθετε ο Μιχαήλ ήταν η ικανότητά του να γνωρίζει την οικογένεια και την κοινωνική ιστορία μίας μπύρας και του πετρελαίου του ζυθοποιού του σε ένα πολύ προσωπικό επίπεδο.

"Ο Μιχαήλ μας έμαθε όλους να μιλάμε για μπύρα. Δημιούργησε το λεξικό που χρησιμοποιούμε όλοι σήμερα. Ήταν πρωτοπόρος στην αληθινή έννοια της λέξης. Ο οδηγός για τη νέα μπύρα του Μιχαήλ είναι τόσο διορατικός σήμερα όσο ήταν όταν δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά πριν από τριάντα χρόνια. Χωρίς τον Μιχαήλ, το καλό κίνημα για μπύρα δεν θα ήταν εκεί που είναι σήμερα.

"Ο Μιχαήλ φάνηκε να έχει περισσότερη από μια πηγή στο βήμα του και τρεμοπαίζει στα μάτια του το περασμένο έτος και μισό. Η αληθινή αγάπη μπορεί να κάνει αυτό για ένα άτομο.

"Αν μια καλή ζωή είναι γεμάτη από αποκλίσεις, τότε ο Michael Jackson ζούσε σίγουρα μια υποδειγματική ζωή. Μιχαήλ ... θα χαθεί! Ήσασταν αγαπητός φίλος σε μένα και σε ολόκληρη την κοινότητα μπύρας.

"Επομένως, ας γιορτάσουμε αυτή τη βραδιά τη ζωή του Μιχαήλ και το πνεύμα του Μιχαήλ να ζει σε όλους μας.

"Στον Μιχαήλ!"

Θα μπορούσατε να έχετε ακούσει μια πτώση πείνας αυτή τη στιγμή. Ήταν μια στιγμή σεβασμού στο μοναστήρι της μπύρας. Ο Tom ζήτησε τη σιωπή της σιωπής και αυτή η Beer Fox οδήγησε αυτές τις φρυγανιές σε μια ελαφριά κούρσα που ο Michael και εγώ είχαμε τραγούδησε δυνατά ο ένας στον άλλο σε αυτές τις ευτυχισμένες μέρες:

"Είμαι ένας βραχίονας, είμαι τζογαδόρος, είμαι πολύ μακριά από το σπίτι? και αν δεν σας αρέσει τότε αφήστε με μόνο. ​​"
"Θα φάω όταν είμαι πεινασμένος, θα πίνω όταν είμαι ξηρός. και αν ουίσκι δεν με σκοτώσει, θα ζήσω μέχρι να πεθάνω. "

Ανταλλάξαμε πολλές ιστορίες από τον Michael και αρκετοί φίλοι σταμάτησαν για να παραμείνουν στο φωτογραφικό λεύκωμα MJ που είχα συγκεντρώσει από τον Μάιο του 2006. Ο Lew Bryson φορούσε ένα κοστούμι για να θυμηθεί την πρώτη δοκιμασμένη δοκιμή μπύρας του Michael Jackson στο Πανεπιστήμιο Pennsylvania Museum of Archaeology & Ανθρωπολογία πριν από 18 χρόνια. Το βράδυ πέρασε γρήγορα. Ήταν μια φιλία, μια θλίψη, μια χαρά.

Στο μήνα μεταξύ του θανάτου του και του Εθνικού Τοστ, ο Michael Jackson γιορτάστηκε και σε άλλες χώρες. Στις 29 Αυγούστου 2007, οι ζυθοποιοί του Βελγίου συναντήθηκαν για να θυμηθούν τον κυνηγό μπύρας στην εκκλησία της Μαγδαληνής. Αργότερα εκείνη την ημέρα, όλα τα ζυθοποιεία του Βελγίου τιμήσαν τον Michael με ένα λεπτό σιωπής στο Δημαρχείο των Βρυξελλών. Ο Theo Flissebaalje, εκδότης της ειδησεογραφίας PINT στην Ουτρέχτη των Κάτω Χωρών, τιμά τον Michael με μια στιγμή σιωπής κατά την έναρξη του Βελγικού Σαββατοκύριακου Μπίρας στις Βρυξέλλες του Βελγίου. Σε συνδυασμό με το Εθνικό Toast στην Αμερική, το White Horse Pub στο Green's Parson στο Λονδίνο πραγματοποίησε ένα αφιέρωμα στον Bard of Beer με ένα ολοήμερο γεγονός, συμπεριλαμβανομένης της τζαζ και των τιμητικών τοστ.

Οι φωτογραφίες είναι (από πάνω προς τα κάτω): Tom Peters του Cafe του Μοναχού. Fergus Carey, Carolyn Smagalski, Bernadette και Tom Peters. Βιντεογράφος Kevin Brooks; Lew και Cathy Bryson

Στην υγειά σας!
 

Οδηγίες Βίντεο: Michael Jackson in the Greek News of Mega Channel (1993) (Ενδέχεται 2024).