Παλαιά Fashioned Κολοκυθάκια Ψήστε συνταγή

• Ενδέχεται 11, 2024

Τα κολοκυθάκια από τον κήπο εξακολουθούν να συσσωρεύονται; Αυτό Παλιόμορφο ψιλοκομμένο ψήσιμο είναι ένας πολύ καλός τρόπος να χρησιμοποιήσετε το κολοκύθι. είναι νόστιμο, γρήγορο και εύκολο. Το ευπροσάρμοστο μίγμα Basic Cream Soup Mix κάνει μια γρήγορη κρέμα σάλτσας για να αναμιχθεί με ελαφρώς σοταρισμένα κολοκυθάκια και κρεμμύδια. το φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνας αναδεύεται και τα ψίχουλα κάνουν μια τραγανή επικάλυψη. Αυτό είναι παλιομοδίτικη τροφή άνεση στην καλύτερη του.

Ας ελπίσουμε ότι, μαζί με τα κολοκυθάκια, εξακολουθεί να υπάρχει κάποιο φρέσκο ​​βασιλικό στον κήπο. Ο βασιλικός δίνει σε αυτό το πιάτο μια θαυμάσια γεύση και φυσικά φρέσκο ​​είναι το καλύτερο. Εάν δεν υπάρχει φρέσκο ​​βασιλικό, είναι εντάξει να χρησιμοποιήσετε ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο.

6 Μερίδες

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κιλό κολοκυθάκια, τεταρτημόρια και κομμένα σε κομμάτια 1/2 "(περίπου 2 μικρά έως μεσαία)

1 1/2 φλιτζάνια νερό
1 φλιτζάνι βασική κρεμώδη σούπα μίξη
1/2 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό
1/4 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι

1/2 φλιτζάνι στεγνά ψίχουλα ψωμιού

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.


2. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα.


3. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να αρχίσουν να καφετί.


4. Προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε 1 λεπτό.


5. Ανακατέψτε το κολοκυθάκι και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά ή έως ότου αρχίσει να μαλακώνει.


6. Εν τω μεταξύ, χτυπήστε μαζί το νερό και το μείγμα κρεμώδους σούπας.


7. Φούρνο μικροκυμάτων 2 λεπτά; χτύπημα, κατόπιν φούρνο μικροκυμάτων ένα λεπτό ή δύο λεπτά ή έως ότου πάψει.


8. Αμέσως χτυπήστε στο τυρί παρμεζάνα, φρέσκο ​​βασιλικό και πιπέρι.


9. Αναδιπλώστε το μείγμα κολοκύνθη στη σάλτσα κρέμας, το ρίχνετε σε ένα ρηχό πιάτο κατσαρόλας ενός τετάρτου και ψεκάστε με τα ψίχουλα ψωμιού.


10. Ψήνετε 25-30 λεπτά ή μέχρι να φουσκωθούν στην κορυφή και τα ψίχουλα ψωμιού καφετί.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 226 θερμίδες από το λίπος 92
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 41% Πρωτεΐνη 19% Carb. 40%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 10 g
Κορεσμένο λίπος 6 g
Χοληστερόλη 28 mg
Νάτριο 434 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 23 g
Διαιτητικές ίνες 1 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 11 g

Βιταμίνη Α 8% Βιταμίνη C 17% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 5%

Οδηγίες Βίντεο: Noodles with blackbean sauce (Jjajangmyeon: 짜장면) (Ενδέχεται 2024).