Ορισμένα ευρωπαϊκά αχλάδια κειμηλίων

• Απρίλιος 28, 2024

Μεταξύ των ευρωπαϊκών αχλαδιών υπάρχουν πολλές υπέροχες ποικιλίες κειμηλίων. Εδώ υπάρχουν λεπτομέρειες σχετικά με μερικές ευχάριστες ποικιλίες που συνιστώνται ιδιαίτερα για το βρώσιμο τοπίο και τα οπωροφόρα δέντρα.


Docteur Jules Guyot Αχλάδι

Ονομάζεται επίσης Jules Guyot, το δέντρο αυτό προέρχεται από τη Γαλλία στα τέλη του 1800, ενδεχομένως το 1870 ή το 1883, ανάλογα με την πηγή του. Το όρθιο δέντρο τελικά εξελίσσεται κάπως με την πάροδο του χρόνου. Μπορεί να φέρει μια πολύ μεγάλη καλλιέργεια κάθε άλλο έτος.

Τα αχλάδια ωριμάζουν νωρίς, συχνά στις αρχές Σεπτεμβρίου, συνήθως πριν από την Bartlett. Αν και το δέρμα είναι αρχικά πράσινο, ωριμάζει σε ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Αυτό μπορεί να έχει ένα φως ρουζ και κουκκίδες μαζί με σκωριόχρωμα. Διαλέξτε αυτά τα φρούτα ενώ είναι πράσινα και ωρίστε τα σε εσωτερικούς χώρους.

Τα φρούτα γενικά έχουν καλύτερο χρώμα και γεύση από τον Bartlett. Είναι αρκετά αρωματικά με εξαιρετική γεύση. Σχηματίζεται κάπως σαν ένα Bartlett, αυτά είναι ωοειδές σε σχήμα αχλαδιού. Το μέγεθος μπορεί να ποικίλει ευρέως από μικρό σε μεγάλο. Η σάρκα είναι λεπτόκοκκη και λευκή


Doyenne Gris Pear

Αυτό πηγαίνει από αρκετά άλλα ονόματα, τόσο στην Ευρώπη όσο και στις Η.Π.Α. Τα πιο συνηθισμένα αγγλικά ονόματα είναι η Gray Doyenne, το αχλάδι Gray butter, οι Gray deans και το Red doyenne. Άλλα ονόματα περιλαμβάνουν το Doyenne Galeux, το Rouge, το Roux και το d'Automne. Στις ΗΠΑ προφανώς πωλούνταν με δύο ευρωπαϊκά ονόματα, Bossouck Nouvelle και Doyenne Boussouck. Η Doyenne είναι γαλλική για τον κοσμήτορα, γεγονός που εξηγεί το γεγονός ότι μερικά από τα αγγλικά κοινά ονόματα περιλαμβάνουν τη λέξη «dean».

Συνιστάται ιδιαίτερα από τον A.J. Downing στα φρούτα του Downing και φρούτα δέντρα της Αμερικής, που δημοσιεύθηκε το 1849, αυτό το δέντρο έχει όρθια καφέ-γκρίζα βλαστούς. Χρονολογείται γύρω στο 1750 και προφανώς πρωτοεμφανίστηκε στο μοναστήρι του Chartreux στο Παρίσι.

Τα ωραία φρούτα ωριμάζουν στα μέσα Οκτωβρίου. Αυτά αποθηκεύονται καλά για εβδομάδες. Μεγάλο έως μεσαίο μέγεθος, αυτά είναι σαν σφαίρα και μοιάζουν πολύ με το White Doyenne από πολλές απόψεις, όπως το σχήμα, το χρώμα και η γεύση. Ωστόσο, είναι πιο στρογγυλά από το White Doyenne. Οι μίσχοι είναι μακρύς. Το ομαλό δέρμα είναι συνήθως russeted με πλούσιο κοκκινωπό-καφέ.

Αυτό το αχλάδι έχει μια εντελώς υπέροχη πλούσια γεύση. Είναι τρυφερό, βουτυρώδες και λιώνει.

Οδηγίες Βίντεο: Λιναρόσπορος: Ποιο είναι το ένα και μοναδικό όφελος - peptiko.gr (Απρίλιος 2024).