Συνταγή πουτίγκα Southern Grits

• Ενδέχεται 15, 2024

Οι ψητές πουτίγκες είναι τροφή άνεση για πολλούς, και αυτό Πουτίγκα Southern Grits δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι φτιαγμένο από μαγειρεμένα κομμάτια, τα οποία μπορεί να είναι το άμεσο είδος ή τα υπολείμματα από το γεύμα, τα αυγά, το γάλα και τα μπαχαρικά ανακατεύονται. το μείγμα ψήνεται και το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα κρεμώδες ελαφρύ πιάτο με λίγες σταφίδες για υφή. Η πουτίγκα προέρχεται από τις πρώιμες νότιες φυτείες και θεωρείται αυθεντικό επιδόρπιο της ψυχής. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο, με ή χωρίς κτυπημένη κρέμα.

Αυτή η πουτίγκα είναι ευκολότερη με ζεστά κομμάτια, αντί για υπολείμματα που έχουν αφεθεί να εγκατασταθούν. Ωστόσο, είτε μπορεί να χρησιμοποιηθεί, λίγο επιπλέον ανάμιξη θα είναι απαραίτητη με κρύα grits. Οι σταφίδες είναι ένα προαιρετικό συστατικό. τα αποξηραμένα βακκίνια ή τα κεράσια μπορούν να αντικατασταθούν ή μπορούν να αφεθούν πλήρως. Νότια Grits Pudding είναι σίγουρα καθαρό "ψυχικό φαγητό", και θα κάνει ένα τεράστιο τέλος σε μια MLK, νεώτερος γιορτή ή άλλο γεγονός όπου τρώει ψυχή. Είναι γρήγορο και εύκολο, όμως, έτσι είναι σίγουρο ότι θα γίνει ένα γρήγορο φαβορί που μπορεί να χτυπηθεί σε λίγα λεπτά.

6 Μερίδες

1 φλιτζάνι μαγειρεμένα grits
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 κουταλάκι αλάτι
3 αυγά
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 φλιτζάνια ζεστό γάλα

1/4 φλιτζάνι σταφίδες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.


2. Ψεκάστε ένα γυάλινο δίσκο 1 τεμαχίου με μη κολλητικό ψεκασμό.


3. Ανακατέψτε μαζί τα σιτάρια, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τα αυγά.


4. Ανακατέψτε τη βανίλια και το ζεστό γάλα. ρίξτε το μείγμα στο παρασκευασμένο πιάτο.


5. Πασπαλίστε με τις σταφίδες.


6. Τοποθετήστε το πιάτο σε μια μεγαλύτερη πανοραμική λήψη. ρίξτε το βραστό νερό στο μέσο μέχρι τις πλευρές του ταψιού.


7. Ψήστε περίπου μία ώρα ή μέχρι να ρυθμιστεί ως επί το πλείστον. η πουτίγκα θα εμφανιστεί λίγο ζοφερή στη μέση, αλλά θα σταθεροποιηθεί καθώς δροσίζει.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 162 θερμίδες από το λίπος 65
Ποσοστό σύνολο θερμίδων από: Λίπος 40% Πρωτεΐνη 15% Carb. 45%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολικό λίπος 7 g
Κορεσμένο λίπος 4 g
Χοληστερόλη 122 mg
Νάτριο 189 mg
Συνολικός υδατάνθρακας 18 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Σάκχαρα 8 g
Πρωτεΐνη 6 g

Βιταμίνη Α 7% Βιταμίνη C 2% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 3%

Οδηγίες Βίντεο: The Sweetest: Nutella Buttercream / Βουτυρόκρεμα Nutella (Ενδέχεται 2024).