Barbara Beery & Borden Απολαύσεις
Η Barbara Beery είναι ένας επιτυχημένος συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής και ιδρυτής της σχολής μαγειρικής Batter Up. Άρχισε το σχολείο πριν από δεκαέξι χρόνια, επιτρέποντας στα παιδιά να δημιουργούν τις δικές τους επιτυχίες στην κουζίνα. Επιπλέον, ήθελε να προσφέρει μαθήματα μαγειρικής για παιδιά που επικεντρώθηκαν σε πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων.

Η κα Beery συνεργάστηκε πρόσφατα με τον Borden για να βοηθήσει στην προώθηση των τέλειων μπουκαλιών γάλακτος Borden. Αυτά τα νέα μπουκάλια είναι ιδανικά για μαγείρεμα με παιδιά. Διαθέτουν μια ειδική λαβή που είναι αρκετά μικρή ώστε τα παιδιά να ρίξουν το δικό τους γάλα για ψήσιμο ή πόση.

Η κ. Beery δημιούργησε δύο συνταγές προς τιμήν αυτού του εξαιρετικού προϊόντος. Το Puff the Magic Pancake και Under a Blue Moon Smoothie είναι νόστιμα και φιλικά προς τα παιδιά συνταγές, παιδιά όλων των ηλικιών θα εκτιμήσουν.

Φτιάξτε τη συνταγή μαγικής συνταγής

Συνταγή ευγενική προσφορά της Barbara Beery

Κάνει: 4 μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 20-24 λεπτά

Συστατικά:

• 4 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο

• 1/2 φλιτζάνι Borden Organic 1% γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (Borden Organic Whole,
Μπορεί να αντικατασταθεί 2% μειωμένο λίπος ή λίπος χωρίς λίπος)

• 2 αυγα

• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

• 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο (φρεσκοτριμμένο είναι καλύτερο)

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

• 1/4 κουταλάκι αλάτι

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F.

2. Ψεκάστε 4 κύπελλα κρέμας με το σπρέι μαγειρέματος και τοποθετήστε τα
σε ένα φύλλο μπισκότων 9 x 13 ιντσών. Τοποθετήστε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο στο κάτω μέρος του
κάθε κύπελλο κρέμας και τοποθετήστε στο φούρνο 5-6 λεπτά για να λιώσει το βούτυρο
ζαχαρωτό σημείο κατά την προετοιμασία του κτυπήματος κρέμας.

3. Σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης, χτυπήστε μαζί το Borden Organic 1% χαμηλό
λιπαρά γάλα, αυγά και βανίλια. Προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι και το μοσχοκάρυδο, ανακατεύοντας
μείγμα σε ένα λείο κτύπημα.

4. Αφαιρέστε προσεκτικά το ταψί από το φούρνο. Η Ladle είναι ίση
ποσότητες κτυπήματος κρέατος σε κάθε ένα από τα 4 φλιτζάνια. Επιστρέψτε στον φούρνο και
ψήστε 15-18 λεπτά. Θα εκπλαγείτε να δείτε πώς αυτές οι τηγανίτες
μαγικά φουσκάρετε ενώ ψήνετε!

5. Αφαιρέστε το φύλλο μπισκότων από το φούρνο και αφαιρέστε τα κύπελλα από την κατσαρόλα Είναι
προσεκτικοί: είναι πολύ ζεστοί.

6. Γαρνίρετε τις τηγανίτες ψεκάζοντας το καθένα με 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη
ζάχαρη, ψιλοβρέχει μέλι ή σιρόπι και πολλά φρέσκα εποχιακά φρούτα.

7. Γαρνίρετε και σερβίρετε ASAP, καθώς αυτές οι τηγανισμένες μπουκάλες βυθίζονται γρήγορα στο
κέντρο αφού αφαιρεθεί από το φούρνο. Τα καλά νέα είναι ότι αυτό
βυθισμένη τρύπα είναι ακριβώς το ιδανικό σημείο για κουτάλι στα φρούτα και
σιρόπι.

Κάτω από τη συνταγή Smoothie Blue Moon

Συνταγή ευγενική προσφορά της Barbara Beery

Συστατικά:

• 2 1/2 φλιτζάνια βατόμουρα, κατεψυγμένα

• 1 φλιτζάνι ψυγμένο χυμό μήλου

• 1 δοχείο Borden Cherry Βανίλια μη λιπαρά γιαούρτι

• 1/2 φλιτζάνι Borden Organic 1% χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα (Borden οργανικό σύνολο, 2% μειωμένο λίπος ή λίπος χωρίς λίπος μπορεί να αντικατασταθεί)

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε μπλέντερ, ασφαλίστε την κορυφή και μείγμα.

2. Σερβίρετε αμέσως με την επιλογή σας γαρνιτούρα.

3. Για πραγματικά δροσερό σπρέι, τοποθετήστε τα γυαλιά στην κατάψυξη έως και 8 ώρες πριν τη χρήση. Όταν είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε, αφαιρέστε τα γυαλιά από την κατάψυξη και γεμίστε με το milkshake.

4. Αλλάξτε τη συνταγή αντικαθιστώντας τα κατεψυγμένα σμέουρα ή ροδάκινα με βατόμουρα και αλλάζοντας τη γεύση της γεύσης γιαουρτιού με Μπανάνα φραουλών Borden ή μη γεμιστά για μήλα χωρίς σάλτσα. Πολύ κουλ!

Εάν οι δύο συνταγές ήχο νόστιμο, θα πρέπει να ελέγξετε προκλητικά τη σειρά μαγειρικής της κας Beery. Οι τίτλοι της περιλαμβάνουν:

• Αισθησιακά σνακ

• Νόστιμα επιδόρπια

• Βιβλίο πριγκίπισσας

• Μαγειρική γοργόνα

• Ροζ Τσάι Πριγκίπισσας Τσάι

• Βιβλίο μαγειρικής νεράιδων

• Πανεπιστήμιο του Τέξας Longhorns Cookbook

Μεταξύ των μυθικών βιβλίων μαγειρικής και των εύκολων χυμών μπουκαλιών του Borden, οι ημέρες διασκεδαστικής ψησίματος περιμένουν εσάς και την οικογένειά σας!

Οδηγίες Βίντεο: Pink Princess Cupcakes by Barbara Beery (Ενδέχεται 2024).