Γαρίτσα μια γλυκιά εναλλακτική λύση
Ποιος δεν θα αγαπούσε ένα μεγάλο κουτί σοκολάτες, φράουλες και σαμπάνια την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Ένας πάσχων ημικρανίας, αυτός είναι ποιος!


Σοκολάτα, φράουλες, κρασί (όπως σαμπάνια), ακόμη και η μυρωδιά των λουλουδιών μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες για ορισμένους πάσχοντες. Όλα περιέχουν χημικές ουσίες που είναι γνωστό ότι προκαλούν ημικρανίες. Η σοκολάτα περιέχει τυραμίνη και καφεΐνη και μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση ισταμινών στο σώμα.


Το χαρούπι είναι ένα φυσικό, υγιές υποκατάστατο της σοκολάτας. Πρόκειται για μια σκόνη από τους σπόρους ενός μεσογειακού αειθαλή δέντρου και είναι ένα από τα αγαπημένα μεταξύ χορτοφάγους και άλλους υγιείς διαιτητές. Το γαρύφαλλο είναι παρόμοιο σε γεύση με σοκολάτα, είναι ελαφρώς πιο γλυκό από τη σοκολάτα και δεν περιέχει καφεΐνη. Ως μπόνους, είναι χαμηλότερο σε θερμίδες!


Δοκιμάστε τη νόστιμη συνταγή παρακάτω για να μεταχειριστείτε το γλυκό σας σε μια θεραπεία του Αγίου Βαλεντίνου.


Καφέ Brownies
1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως (ή γενικό σκοπό αν το σιτάρι είναι μια σκανδάλη για σας)
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
½ φλιτζάνι βούτυρο
½ φλιτζάνι σκόνη Γαρίδας
1 φλιτζάνι μέλι
2 αυγα
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα παξιμάδια (προαιρετικά)
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια


1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς.
2. Κοσκινίστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.
3. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε σκόνη καραβίδας και μέλι και μείγμα καλά, αφαιρώντας από τη φωτιά.
4. Σε ένα μπολ μίξης, κτυπήστε τα αυγά και προσθέστε σταδιακά το μείγμα χαρουπιού. Προσθέστε τα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε καλά. Συνδυάστε τη βανίλια και τα καρύδια.
5. Λιπάνετε ένα τετράγωνο πατάρι 8x8. ρίξτε το μείγμα brownie απλώνεται ομοιόμορφα.
6. Ψήστε για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να γίνει.


Όσο για τα άλλα αγαπημένα του Valentine, δοκιμάστε να προσθέσετε ένα χυμό 100% χυμών φρούτων σε ένα αφρώδες ή πεντανόστιμο νερό για μια εναλλακτική λύση χωρίς σαπούνια στην σαμπάνια και ζητήστε από τον ανθοπωλείο σας να επιλέξει χαμηλά αρώματα λουλουδιών ή να δοκιμάσει μια μεταξωτή ρύθμιση. Εσείς και το γλυκό σας θα εκτιμήσετε σίγουρα τον επιπλέον χρόνο που θα μπορείτε να περάσετε μαζί χωρίς να διακόψετε την ημικρανία.


Happy Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!

Οδηγίες Βίντεο: This Could Be the Perfect Size for a Tiny House! Full Tour & Interview (Ενδέχεται 2024).