Σοκολάτα Cherry Bundt Συνταγή κέικ

• Ενδέχεται 5, 2024

Τι λέει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου περισσότερο από τη σοκολάτα και τα κεράσια; Cherry σοκολάτα Bundt κέικ είναι τέλειο για να εξυπηρετήσει την ειδική ημέρα ή οποιαδήποτε άλλη μέρα για αυτό το θέμα. Ενώ φαίνεται ιδιαίτερη και περίπλοκη, δεν είναι. κανένας δεν θα μαντέψει ότι η τούρτα ξεκινά με ένα μείγμα κέικ και ένα κουτάκι γεμάτο κεράσι πίτα. Είναι γρήγορη, εύκολη, υγρή και παρακμιακή.

Μια άλλη φορά, ρίχνουμε το κτύπημα σε κουβέρτες για να φτιάξετε νόστιμα, παρακμιακά cupcakes. Διακοσμήστε την επικάλυψη με καραμέλες του Αγίου Βαλεντίνου για να το κάνετε πιο εορταστικό.

16 Μερίδες

1 18,25 ουγγιές μίγμα λευκού κέικ ή υποκατάστατο μίγμα κέικ κερασιού
2 αυγα
1 21 oz. μπορεί να γεμίσει πίτα κεράσι

1 φλιτζάνι ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας

1/3 φλιτζάνι λικέρ κερασιού ή σιρόπι καφέ με γεύση κερασιού

Επικάλυψη:
1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
1/2 φλιτζάνι κτυπώντας κρέμα

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.


2. Ψεκάστε ένα τυποποιημένο τηγάνι Bundt με Bakers Joy ή λίπος και αλεύρι.


3. Ανακατέψτε το μίγμα λευκού κέικ, τα αυγά και το κεράσι πίτας μέχρι να λειανθεί.


4. Αναδιπλώστε τα τσιπ σοκολάτας και ρίξτε μέσα στο προετοιμασμένο Bundt Pan.


5. Ψήνετε 55-60 λεπτά ή μέχρι να βγει μια καθαρή οδοντογλυφίδα στο κέντρο.


6. Αφαιρέστε από το φούρνο και αναποδογυρίστε σε μια σχάρα ψύξης.


7. Πετάξτε τρύπες πάνω από την κορυφή του κέικ με ένα πιρούνι και ρίξτε το λικέρ ή το σιρόπι καφέ πάνω.


8. Αφήστε το κέικ να μαγειρέψει εντελώς.


9. Αναμείξτε τα συστατικά της επικάλυψης σε ένα φούρνο μικροκυκλοφορίας. φούρνο μικροκυμάτων 3 λεπτά.


10. Αφήστε να καθίσετε 5 λεπτά και στη συνέχεια χτυπήστε ελαφρά και παχιά.


11. Μεταφέρετε το δροσερό κέικ σε μια πιατέλα που σερβίρει.


12. Ρίξτε το κάλυμμα.


13. Αφήστε να καθίσετε μέχρι να ρυθμιστεί το κάλυμμα.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 229 θερμίδες από το λίπος 101
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 44% Πρωτεΐνη 3% Carb. 50%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολικό λίπος 11 g
Κορεσμένο λίπος 7 g
Χοληστερόλη 37 mg
14 mg νατρίου
Συνολικοί υδατάνθρακες 29 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 2 g

Βιταμίνη Α 4% Βιταμίνη C 0% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 3%

Οδηγίες Βίντεο: Λαχταριστό κέικ σοκολάτας!!! (Ενδέχεται 2024).