Golden Russet Apple

• Ενδέχεται 2, 2024

Αυτή ήταν η πιο γνωστή από τις αμερικανικές σκωρίες του 19ου αιώνα. Είναι σίγουρα το πιο δημοφιλές σκουρόχρωμο όλων. Το εργοστάσιο είναι μακράν ένα από τα πιο γνωστά από τα σκουριασμένα μήλα. Οι χρυσαφένιες μηλιές είναι ευρέως διαθέσιμες.

Αυτό είναι γνωστό ότι είναι μια πολύ παλιά ποικιλία. Η προέλευσή του φαίνεται να είναι ασαφής για τις πηγές που δεν φαίνεται να συμφωνούν. Σύμφωνα με μια πηγή, αυτό λέγεται ότι είναι ένα αγγλικό σκωρίκι σκωρίας μήλου.

Κάποιοι λένε ότι εμφανίστηκε στην περιγραφή του John Lawson για τα φρούτα το 1714. Εμφανίστηκε επίσης προφανώς στον 1737 σχολιασμένο κατάλογο μήλων που συνέταξε ο William Byrd. Ο βρεφονηπιακός σταθμός William Smith που βρίσκεται στο Surry County της Βιρτζίνια πωλούσε το δέντρο το 1755.

Άλλες πηγές λένε ότι προέρχονταν από τη Νέα Υόρκη πριν από το 1845 ή στα τέλη του 18ου αιώνα. Το χρυσοκίτρινο μήλο εμφανίστηκε στον κατάλογο των συνιστώμενων ποικιλιών από την Ποτολογική Εταιρεία του Μίτσιγκαν ήδη από το 1870. Την εποχή εκείνη αναπτύχθηκε ευρέως σε εμπορικούς οπωρώνες.

Είναι μία από τις καλύτερες από τις παλιές αγαπημένες ποικιλίες. Μέχρι σήμερα, αυτό παραμένει μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στη Βρετανία. Αυτό συνιστάται για τις ζώνες 4 έως 8.

Μερικοί έχουν περιγράψει το χρυσό δέντρο σκωρίας ως μεσαίου μεγέθους δέντρο. Ωστόσο, ο Α. J. Downing το περιέγραψε ως ένα αρκετά μικρό, εξάπλωμα δέντρο. Φέρει κατακόρυφα κλαδιά και κοφτερά χρωματιστά βλαστικά. Τα κλαδιά είναι μακρά και θαρραλέα.

Στην πραγματικότητα, φαίνεται ότι υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες χρυσαφένδρου σε διαφορετικές τοποθεσίες. Επομένως, αυτό μπορεί να οφείλεται στις διαφορές στις περιγραφές των δέντρων. Οι καρποί μπορούν επίσης να ποικίλουν ελαφρώς σε εμφάνιση από τη μια περιοχή στην άλλη.

Μια ποικιλία ανθεκτική στη φτέρνα, αυτό το ζωηρό δέντρο είναι πολύ παραγωγικό. Αυτό απαιτεί επικονίαση. Το δέντρο ανθίζει νωρίς μέχρι τα μέσα της σεζόν.

Φέρνοντας φρούτα στις άκρες των μακριών, λεπτών μίσχων, η χρυσή σκωρίδα φέρει τα καλύτερα μήλα ποιότητας. Αυτά είναι γνωστά για την ποιότητα των επιδόρπια τους και για το νόστιμο μηλίτη. Έχει ονομάσει "σαμπάνια παλαιών μήλων μηλίτη." Κάποιοι λένε ότι αυτό το κάνει "τον καλύτερο γευστικό μηλίτη όλων των μήλων". Ο μηλίτης έχει περιγραφεί ως "γλυκός, ισορροπημένος, παχύς και ομαλός".

Το Applesource το περιγράφει ως "ένα από τα καλύτερα μήλα για τον μηλίτη όλων των εποχών". Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για το γλυκό όσο και για το σκληρό μηλίτη. Το Golden russet είναι ένα ιδανικό δέντρο για οπωρώνες στο σπίτι.

Αυτό φέρει όλα τα χρήσιμα μήλα που είναι υπέροχα για φαγητό. Θεωρούνται το καλύτερο είδος για την ξήρανση και επίσης για το μαγείρεμα.

Αυτά τα μήλα είναι ιδιαίτερα καλοί κάτοχοι, γι 'αυτό και αυτό καλείται μερικές φορές χειμώνας μήλο. Αυτά θα διαρκέσουν μέχρι την άνοιξη αν αποθηκευτούν σωστά σε ένα δροσερό, υγρό σημείο.

Τα χρυσά σκουλαρίκια αρχίζουν να ωριμάζουν μετά την πτώση των φύλλων στα τέλη Οκτωβρίου-Δεκεμβρίου, ανάλογα με την τοποθεσία. Τα αρωματικά, στρογγυλά και ωοειδή φρούτα είναι συνήθως μεσαίου μεγέθους, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι μικρότερα από κάποια σκουρόχρωμα.

Τα φρούτα είναι κίτρινο χρυσό με ρουζ από χαλκό έως πράσινο γκρι. Αυτό μπορεί να είναι σε μεγάλο βαθμό ολοκληρωτικά russeted.

Στερεά αλλά τρυφερή, η κιτρινωπή σάρκα είναι λεπτή. Είναι τόσο γλυκιά και ζουμερή που αφήνει τα χέρια κολλώδη. Η πολύ πλούσια, υπο-όξινη γεύση είναι απλά υπέροχη.

Οδηγίες Βίντεο: Golden Russet, UMass Cold Spring Research OrchardMA (Ενδέχεται 2024).