Γκριλ, έτοιμο δείπνο

• Ενδέχεται 18, 2024

Την έχω ονομάσει πάντα την ωραία ώρα. Την ώρα πριν το δείπνο. Την ώρα που ο καθένας λιώσει από την ημέρα του. Όταν οι "κρεμάστρες" (θυμωμένοι επειδή είστε πεινασμένοι) μπήκαν μέσα. Είναι η ώρα που χρειάζονται οι μαμάδες για να προετοιμάσουν το δείπνο. Ανεξάρτητα από το αν προετοιμάζετε τα γεύματά σας μπροστά από το χρόνο ή το κάνετε επί τόπου, αυτή η ώρα είναι απαραίτητη για να ανασυγκροτήσετε τα στρατεύματά σας και τον εαυτό σας και να τα κάνετε μέχρι την υπόλοιπη ημέρα πριν από την ώρα του ύπνου.

Είναι η εποχή που πολλά πράγματα, εκτός από δείπνο, ξαφνικά και επειγόντως πρέπει να ολοκληρωθούν ταυτόχρονα. Ερωτήσεις για το σπίτι, γόνατα δέρματος, σύντομες ασφάλειες, επιχειρήματα αδελφών, απαίσια, κλαψουρίζοντας, κλάματα, αγκάλιασμα και χαλάρωση. Κάπως είναι η ώρα της ημέρας, όταν τα παιδιά σας χρειάζονται τα περισσότερα και χρειάζεστε για να τα διασκεδάσετε περισσότερο. Απίστευτα αντίθετο αλλά τυπικό. Χαοτική αλλά τόσο φυσιολογική.

Όσο τρελοί ήταν εκείνες οι στιγμές, μου λείπει τόσο πολύ. Έχω μερικές από τις πιο μυστηριώδεις αναμνήσεις μου από αυτές τις ώρες. Πριν πέθανε η κόρη μου, οι ήχοι που έβγαιναν από το σπίτι κατά τη διάρκεια αυτών των ωραίων ωρών ήταν ζοφερές και τρελές. Το σπίτι μας ζούσε με δραστηριότητα, καλό και κακό, και πολύ ζωντανό. Ήταν συχνά η εποχή που η Aine θα έρθει σε με στην κουζίνα και μου λέει πως ο "μετρητής αγκαλιά" της ήταν χαμηλός και χρειάστηκε να γεμίσει. Θα ήταν μια εποχή που θα κάτσει κυριολεκτικά και θα τυλίξει τα άκρα της γύρω από το πόδι μου, αναγκάζοντάς μου να περπατήσω από το ψυγείο στη σόμπα με την προσκόλλησή της σφιχτά. Τη βλέπω να σύρει τα πόδια της, να κρεμάει χαλαρά τα χέρια της και το κεφάλι της να κλαίει "Mommmmmyyyyyy, είμαι πεινασμένος". Η άλλη κόρη μου θα έμενε συχνά δίπλα στην μεγάλη αδερφή της ή προσπαθούσε να μιμηθεί ή απλά να ξαπλώσει στο πάτωμα στο μονοπάτι μου, φυσικά. Έχοντας επιβιώσει ακόμα ένα αργά το απόγευμα πριν από το δείπνο, θα καταφέρουμε να φτάσουμε στο τραπέζι, για τέσσερις, και να έχουμε ένα γεύμα μαζί, ελπίζοντας να μάθουμε λίγο το πώς πήγαινε ο καθένας.
Στη συνέχεια, καθώς ο Aine πήρε λίγο μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και, άγνωστο σε μας, πιο άρρωστο, θα έρθει να την αγκαλιάσει και στη συνέχεια να καθίσει στον καναπέ και να διαβάσει το βιβλίο της. Τη βλέπω να κάθεται τόσο όμορφη, τόσο έντονη, να παίζει με τα μαλλιά της, ενώ διαβάζει. Βλέπω τους λεπτούς ώμους της να κοιτάζουν πάνω από το πίσω μέρος του καναπέ, το στόμα της ανοίγει ελαφρώς και την ομορφιά που λάμπει από αυτήν. Η μικρή της αδερφή θα ήταν μπροστά και πίσω από την κουζίνα στο κρεβάτι και έπειτα μερικές φορές χτυπάει με τα δικά της εικονογραφημένα βιβλία ή μπαίνει με την μεγάλη αδελφή της και θα διαβαστεί από ένα κεφάλαιο βιβλίο. Η ωραία ώρα ήταν λίγο πιο ήρεμη. Οι ήχοι είναι λίγο πιο μαλακοί.

Τώρα οι ήχοι έχουν φύγει. Η ωραία ώρα δεν υπάρχει πια. Η ζωντανή κόρη μου παίζει μόνο και μετά παρακολουθεί τηλεοπτική εκπομπή. I ξυλεία μέσα από την κουζίνα, άνοιγμα συρτάρια, έλεγχο του ψυγείου ελπίζοντας να είναι σε θέση να παράγουν ένα υγιεινό γεύμα μπορούμε να τρώμε μαζί μπροστά από την τηλεόραση. Δεν είμαστε πλέον στο τραπέζι. Κανένας από εμάς δεν μπορεί να γυμνάσει την κενή καρέκλα, τη χαμένη τοποθεσία. Κανείς από εμάς δεν έχει τίποτα να πει και αν το κάνουμε, δεν έχουμε την ενέργεια ή την επιθυμία να μιλήσουμε ούτως ή άλλως. Είμαστε εξαντλημένοι, είμαστε λυπημένοι, είμαστε τρεις.

Ένας ιστοχώρος έχει δημιουργηθεί στο όνομα της κόρης μας. Κάντε κλικ εδώ για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την αποστολή μας.

FriendsofAine.com - Aine Marie Phillips

Επισκεφθείτε τους συμπονετικούς φίλους και βρείτε ένα τοπικό κεφάλαιο που βρίσκεται πιο κοντά σας:

Οι συμπονετικοί φίλοι

Οδηγίες Βίντεο: Τσιπούρες στο Γκριλ με Λαχανικά | Συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου (Ενδέχεται 2024).