Συγκομιδή φεγγάρι φεγγάρι συνταγή σκουός

• Απρίλιος 28, 2024

Ο αέρας αναπτύσσεται πιο δροσερός στη Βόρεια Αμερική καθώς οι ζωντανές εκρήξεις κόκκινων και πορτοκαλί αποχρώσεων κοσμούν υπέροχα το παλτό της Γης για να σημάνει ότι μια νέα εποχή της ζωής προχωράει. Κάποιοι εγγενείς πρόγονοι γιόρταζαν το χρόνο συγκομιδής με προσευχητικές τελετές, δίνοντας ευχαριστίες και επαίνους στον Δημιουργό. Αργά το καλοκαίρι ή νωρίς το φθινόπωρο ήταν ένας καιρός να προσφέρουμε χάρη στο Θεϊκό για μια επιτυχημένη καλλιεργητική περίοδο και για να πετύχουμε τη διατροφή μέχρι το χειμώνα.

Η σύνδεση και η αναγνώριση του Δημιουργού ήταν ζωτικά στοιχεία του ιθαγενικού πολιτισμού και των τελετών. Το τραγούδι, ο χορός, οι τελετουργίες και η προσευχή εξέφρασαν έπαινο και ευχαριστίες. Η φωτεινή και νέα φεγγάρι της γιαγιάς της πτώσης προέβλεπε μια μεγαλύτερη εργάσιμη ημέρα για τη συγκομιδή της συγκομιδής. Στο πνεύμα της εκτίμησης και της ευχαριστίας, εδώ είναι μια τολμηρή γλυκιά απόλαυση για να απολαύσετε με τους αγαπημένους σας κάτω από μια όμορφη φεγγάρι!

Συνολικός χρόνος: 1:10
Προετοιμασία: 10 λεπτά
Ψήνουμε: 1 ώρα
Αποδίδει 2 μερίδες

Συστατικά:

1 Acorn Squash, κόψτε στα μισά
2 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη
2 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
2 κουταλιές στρογγυλό σιρόπι σφενδάμου
Αλάτι πιπέρι

Κατευθύνσεις:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F.

Ξεπλύνετε και καθαρίστε το Acorn Squash με δροσερό νερό πριν κόψετε το μισό. Σκουπίστε τους σπόρους και τον χονδροειδές πολτό από κομμένο Acorn Squash σε φέτες και απορρίψτε.

Συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη, το βούτυρο και το σιρόπι σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης και ανακατέψτε με μια σπάτουλα από καουτσούκ μέχρι να αναμειχθεί. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση.

Διαχωρίστε το μείγμα βουτύρου ανάμεσα στα δύο μισά του Acorn Squash.

Τρίψτε τις κοιλότητες σκουός και τις ζάντες με το μείγμα βουτύρου. Μια μικρή βούρτσα ζαχαροπλαστικής λειτουργεί καλά για αυτό.

Τοποθετήστε το Squash Acorn σε ένα φύλλο ψησίματος, κομμένο προς τα πάνω. Ψήνουμε στους 400 βαθμούς Φ.α. για περίπου 1 ώρα, μέχρις ότου το σκουός είναι τρυφερό όταν τρυπηθεί με ένα πιρούνι.

Αφήστε να καθίσετε για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε για να επιτρέψετε το μείγμα βουτύρου να απολαύσετε στο σκουός, νόστιμο!

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί υποκατάστατο καφέ ζάχαρης και σιρόπι χωρίς ζάχαρη, η γεύση είναι ακόμα μεγάλη.

Τα μπαχαρικά, όπως η κανέλα και το μοσχοκάρυδο, ενισχύουν επίσης τη γεύση του Acorn Squash και μπορούν να πασπαλιστούν στην κορυφή πριν από το ψήσιμο ή να προστεθούν στο μείγμα βουτύρου, σύμφωνα με τη γεύση.

Αυτή η συνταγή εορταστικής συγκομιδής μπορεί να θερμανθεί στο φούρνο στους 250 βαθμούς Φ.Π. για λίγα λεπτά πριν από την εξυπηρέτησή σας, αν γίνει με την πάροδο του χρόνου, ή να ξαναπεράσετε αργότερα.

Σερβίρετε το ένα μισό ανά άτομο ή φέτα σε μικρότερες μερίδες για κοινή χρήση. Happy Harvest!

"Εσείς, Μεγάλο Πνεύμα, Δημιουργός των βουνών και των κοιλάδων. Είσαι ο πατέρας μου, είσαι η μητέρα μου. Έχετε δώσει βροχή για να φτιάξετε το καλαμπόκι και να το ωριμάσει ο ήλιος. Τώρα με τη δύναμή σας αρχίζει η συγκομιδή. " Ιθαγενής αμερικανική προσευχή συγκομιδής

Οδηγίες Βίντεο: Μυστικά για το χάσιμο του φεγγαριού (Απρίλιος 2024).