Παγωμένο Τσάι Μήνα

Απρίλιος 29, 2024

Τον Ιούνιο σηματοδοτείται ο εθνικός μήνας παγωμένου τσαγιού και νομίζω ότι είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να δημιουργήσουμε ένα απλό βοτανικό μίγμα τσαγιού πάγου. Παρά την παραδοσιακή σκέψη, τα τσάι βοτάνων μπορούν να κατασκευαστούν από φρέσκο φυτικό υλικό, το οποίο είναι άφθονο αυτή τη στιγμή.

Πάρτε μερικά από τα πιο αρωματικά φυτά σας - αυτά που βουρτσίζετε με τα χέρια σας για να απολαύσετε τη μυρωδιά, να επιλέξετε μερικά από τα αγαπημένα σας και να τα τοποθετήσετε σε γυάλινο δοχείο. Χρησιμοποιώ ένα βάζο μασίφ για την ευκολία, όταν κάνει μια μέρα τσάι για τον εαυτό μου.
Ελαφρά μώλωπες τα βότανα με ξύλινο κουτάλι. Αυτό σημαίνει να χτυπάτε και να χρησιμοποιείτε το κουτάλι στα βότανα για να βοηθήσετε να απελευθερώσετε τα αιθέρια έλαια, το γευστικό μέρος του φυτού.
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα βότανα και καλύψτε το βάζο με ένα σφιχτό καπάκι. Εάν δεν έχετε το ακριβές καπάκι που συνοδεύει το βάζο, χρησιμοποιήστε ένα πιατάκι. Το βάρος του πιατακιού θα είναι αρκετό για να κρατήσει τον ατμό από το να διαφύγει.
Αφήστε το τσάι σας με βότανα να καθίσει μέχρι την επιθυμητή ισχύ Μην το χρόνο αυτό με το χρώμα, ωστόσο, όπως τα βότανα μπορεί να μην δώσει την πιο σκούρα εμφάνιση ότι τα φύλλα μαύρου τσαγιού παρέχουν.
Για να ελέγξετε τη δύναμη της παρασκευής σας, γευτείτε μετά από 3 λεπτά και κάθε 2 λεπτά μετά.
Όταν το τσάι τελειώσει, παραμορφώστε το φυτικό υλικό και το λιπάστε. Στη συνέχεια, γλυκαίνετε ενώ το μείγμα είναι ακόμα ζεστό για να διαλύσετε τη ζάχαρη ή το μέλι πιο προσεκτικά.

Κατά τη διάρκεια του Ιουνίου, υπάρχουν μερικά ανθισμένα βρώσιμα άνθη και βότανα που θα μπορούσαν να συμπεριληφθούν στο μίγμα τσαγιού σας με βότανα. Τα λουλούδια προσδίδουν μια λεπτή γεύση και γλυκύτητα. Μπορεί να μην χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε επιπλέον ζάχαρη όταν χρησιμοποιείτε φρέσκα λουλούδια. Βεβαιωθείτε όμως ότι βρίσκετε λουλούδια που είναι πραγματικά βρώσιμα.

Ακολουθούν μερικές ιδέες για ένα μίγμα τσαγιού φρέσκου βοτάνου. Αυτά θα πρέπει να αυξάνονται και συχνά να ανθίζουν σε πολλές περιοχές της Βόρειας Αμερικής τον Ιούνιο:

Επιλέξτε τουλάχιστον ένα φλιτζάνι από τα παρακάτω:
- Τα ροδοπέταλα (μόνο μη παραγεμισμένη πηγή)
- Catnip φύλλα και λουλούδια
- Τα νομισματοκοπήματα που καλλιεργούνται άφθονα τώρα, πιέζετε ένα μείγμα από αυτά αν μπορείτε.
- Βάλσαμο λεμονιού
- Άνθη και φύλλα από μωβ
- Πλουμισμένα άνθη - αφαιρέστε τα πράσινα μέρη, μπορεί να είναι πικρά
- Τα φύλλα της τσουκνίδας
- Κόκκινα τριφύλλια
Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που αναφέρεται παραπάνω, παρασκευάζετε οποιοδήποτε συνδυασμό αυτών των βοτάνων με την επιθυμητή ισχύ. Ψύξτε και απολαύστε μερικά από τα πιο φρέσκα τσάι που κάνατε ποτέ να γιορτάσετε τον μήνα τσάι πάγου!

Οδηγίες Βίντεο: ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ ΟΛΥΜΠΟΣ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ (Απρίλιος 2024).
Παγωμένο Τσάι Μήνας, Βότανα, πάγο τσάι βότανο βοτάνων τσάι μίγμα συνταγή βότανα

Προηγούμενο Άρθρο

Επόμενο Άρθρο

Σχετικά Άρθρα

σπίτι και κήπος

Φροντίδα για μια γάτα αδέσποτων

Απρίλιος 2024

Ο κόσμος μας είναι υπερπληθυσμένος με άστεγους γάτες και σκύλους - αυτό δεν είναι μυστικό. Τι κάνετε αν υπάρχουν αδέσποτες γάτες που ζουν στη γειτονιά σας; Τους ταΐζετε; Αγνόησέ τους? Προσπαθήστε να...

σπίτι και κήπος

Φυλλώματα χτυπά λουλούδια

Απρίλιος 2024

Εδώ στη δυτική Βόρεια Καρολίνα, τα βουνά σύντομα θα είναι πιο πράσινα. Οι όρμοι θα λάμψουν και θα λάμψουν με τα φυσικά αγριολούλουδα. Οπουδήποτε κοιτάζουμε, θα υπάρξουν πιτσιλιές χρώματος. Τα τοπικά...