Κρέατα οργάνων και σύλληψη

• Απρίλιος 28, 2024

Τα κρέατα οργάνων δεν είναι κάτι που πολλοί από εμάς τρώμε συχνά. Μερικοί άνθρωποι συμπαθούν το ήπαρ, αλλά τρώτε τον θύμο, τις ωοθήκες, τους αδένες και την καρδιά των ζώων ή των ψαριών; Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολιτισμοί σε αυτόν τον κόσμο που τρώνε αυτά και γενικά έχουν πολύ υγιή μωρά.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ακατέργαστα στρείδια υποτίθεται ότι είναι καλά για τη γονιμότητα - περιέχουν όλα τα όργανα του πλάσματος σε ένα χελιδόνι. Αυτό πακετάρει μια μικροσκοπική μικροσκοπική ιστό οργάνων! Έχουν επίσης ιώδιο, το οποίο είναι καλό και για σας.

Αμφιβάλλω όμως ότι τρώτε στρειδια κάθε μέρα. Ακόμα κι αν ξεκινήσετε να τρώτε κρέατα οργάνων, θα έχετε πιθανώς μια δύσκολη στιγμή να πάρετε σπλήνα, θύμο, εγκέφαλο, νεφρό, πάγκρεας και φλοιό των επινεφριδίων, εκτός αν κάνετε φίλους με κρεοπωλείο. Το ήπαρ είναι το μόνο που είναι πολύ εύκολο να αγοράσετε και εάν αγοράζετε ολόκληρα κοτόπουλα με τα εντόσθια, παίρνετε την καρδιά, το συκώτι και το στομάχι (ή το δεύτερο στομάχι). Η μητέρα μου πάντα τηγανόταν μέχρι τα σπέρματα για το σκυλί.

Τα κρέατα οργάνων συγκεντρώνονται με βιταμίνες, απαραίτητα λιπαρά οξέα, λίπη, χοληστερόλη και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Το ήπαρ, για παράδειγμα, έχει πολλές βιταμίνες Α και D. Θα μπορούσατε επίσης να πάρετε λάδι από συκώτι για αυτό, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι δεν τους αρέσει η γεύση.

Στην πραγματικότητα, όμως, πολλά πιάτα από κρέατα οργάνων δεν είναι πραγματικά τόσο νόστιμα, και είναι συνήθως χρονοβόρα για να προετοιμαστούν. Αυτό που είναι ενδιαφέρον είναι ότι σήμερα τονίζουμε τόσο πολύ τη γεύση στο φαγητό μας, αλλά συχνά αγνοούμε τη διατροφή. Το φαγητό είναι περισσότερο από μια ευχαρίστηση από ένα καύσιμο, στα περισσότερα από τα μυαλά μας. Και τότε αναρωτιόμαστε γιατί δεν αισθανόμαστε πολύ καλά τις περισσότερες φορές ή αναρωτιόμαστε γιατί έχουμε πρόβλημα να μείνουμε έγκυοι.

Ο φόβος των λιπών και της χοληστερόλης είναι ένας μεγάλος λόγος για τον οποίο τα κρέατα οργάνων είναι δημοφιλείς στην Αμερική. Αυτό είναι κρίμα γιατί ούτε τα λίπη ούτε η χοληστερόλη θα σας κάνουν να λιπαίνετε και χάνετε τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που σας αρέσουν να κρεμούν στα κρέατα των οργάνων.

Όταν έμεινα έγκυος, είχα περάσει μερικούς μήνες παίρνοντας υψηλής ποιότητας συμπληρώματα, πίνοντας νωπό γάλα και τρώγοντας άφθονο βοδινό κρέας με χόρτο και κοτόπουλο χωρίς αντιβιοτικά - πολλά φυσικά λιπαρά τρόφιμα. Αν επρόκειτο να προσπαθήσω σήμερα, θα ήθελα να προσθέσω ένα συμπλήρωμα κρέατος οργάνων, ή θα μπορούσα να δοκιμάσω κάποια λουκάνικα κρέατος οργάνων. Οι παραδοσιακοί πολιτισμοί εξακολουθούν να τρώνε τα κρέατα των οργάνων και έχουν πολύ υγιή μωρά, έτσι φαίνεται να καταλαβαίνουν κάτι που δεν το κάνουμε.

Οδηγίες Βίντεο: Μεταμόσχευση προσώπου: Όταν ο λήπτης συναντά τη σύζυγο του σωτήρα του (Απρίλιος 2024).